ร้านอาหารหลงจู เกี๊ยวเมืองจีน (เกี๊ยวจีน หลงจู) ถ.พระราม 4 (คลองเตย-ท่าเรือ) ไม่ใช่ร้านเกี๊ยวจีน ซันมูน ร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่เกี๊ยวจีน ปกติเวลานึกถึงเกี๊ยวจีนคนส่วนใหญ่มักจะนึกถึงเกี๊ยวจีนซันมูน สาธร

ที่เคยกิน แต่ก่อนปู๊นนนน นะคะ .. เนื้อหมูจะมีรสชาติเจ้มจ้น (ที่น่าจะได้จากการหมัก) กัดไปแล้ว เนื้อหมูจะเหนียว ๆ (แต่ไม่ใช่ถึงขนาดหนังกะติ๊กนะคะ) แต่ที่ได้กิน ระยะหลัง ๆ มานี้ ภายนอกหน้าตาเหมือนหมูสะ

ผมนึกถึง ทองหยิบ - อาหารโปรตุเกส ทองหยอด - อาหารโปรตุเกส ฝอยทอง - อาหารโปรตุเกส ข้าวหมกไก่ - อาหารอินเดีย ข้าวมันไก่ - อาหารจีน พะโล้ - อาหารจีน ข้าวขาหมู - อาหารจีน สุกี้ - อาหารจีน ครับ ถ้าผิดประ

วันที่ 13/11/2562    ผมได้เดินทางมาจังหวัดกระบี่ ถึงเมื่อช่วงตอนเย็น หลังจากเข้าที่ พักเสร็จเรียบร้อย ช่วงเวลา 21.15 น. ผมได้ออกไปกินข้าว ที่&nbs

อย่างเช่น กินน้ำจิ้มข้าวมันไก่ โก๊ะตี๊ ที่ไปซื้อสูตรเขามาทำ หรืออย่างเช่น น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ สีอิ้วดำ ของ มิ้ว โภชนา เขาก็แยกแยะรสชาติ และเอามาทำเองได้รสชาติ เหมือนสูตรลับที่เขาทำทุกอย่าง มีมะคนเก่งแบ

บ่องตงเลยนะว่า เราชอบกินข้าวมันไก่ ตอนอยู่ม.ปลาย ซื้อมากินทุกอาทิตย์ น้อยคนนัก ที่จะรู้ว่าข้าวมันไก่นั้นเคยเป็นอาหารจีนมาก่อน ข้าวมันไก่ (ข้าวไก่ไหหลำ หรือ ข้าวไก่ไห่หนาน) เป็นอาหารคาวของไทยและจีน