เปิดร้านอาหาร อยากให้ลูกน้องต้อนรับลูกค้าได้แบบเป็นเจ้าของร้านเอง มีหนังสือ How to แนะนำไหมคะ

กระทู้คำถาม

หนังสือ เจ้าของธุรกิจ การบริหารจัดการ ร้านอาหาร งานขาย

เปิดร้านอาหารต่างจังหวัดค่ะ
ลูกจ้างที่จ้างราคาไม่สูง จึงได้คนจบ ม.3 ม.6
เราไม่ได้ดูถูกการศึกษาหรืออะไรนะคะ
แต่บางคนอายุยังน้อยค่ะ 20 ต้นๆ
การพูดการจาไม่มีจริตจะก้านอะไร
มีโปรโมชั่นก็ไม่เชียร์ลูกค้า มีอาหารอร่อยก็ไม่ค่อยแนะนำ

คือเราเป็นพนักงานออฟฟิศมาก่อนค่ะ เลยไม่ถนัดเรื่องการสอนคน
พอบอกแล้วไม่ทำตาม ก็เริ่มรำคาญ
เลยอยากรู้ว่ามีหนังสือ How to สอนพนักงานดีดีสักเล่มไหมคะ
อ่านแล้วจะเอาไปปรับปรุงค่ะ