ช่วงนี้ที่ญี่ปุ่นก็เริ่มเข้าสู่ฤดูหนาวแล้ว รุ้สึกได้ถึงความหนาวเย็นที่เพิ่มขึ้นทุกวันๆ (ล้างหน้าด้วยน้ำเย็นทีหนึ่งสะท้านไปทั้งกาย)
สำหรับชาวญี่ปุ่นอาหารหม้อไฟเป็นหนึ่งในสิ่งที่รอคอยในฤดูหนาว ในหนึ่งปีจะมีช่วงนี้เท่านั้นที่พวกเขาจะนิยมกินกันเนื่องจากการกินซุปร้อนๆ จะทำให้ร่างกายอบอุ่นแล้วก็ยังได้สนุกกับการได้สนทนากับผู้คนไม่ว่าจะเป็นเพื่อน ครอบครัวที่จะมาล้อมรอบหม้อไฟในวันที่อากาศหนาว
นอกจากหม้อไฟแล้วช่วงฤดูนี้ก็เป็นช่วงที่อาหารทะเลอุดมสมบูรณ์และมีรสชาติอร่อย

วันนี้ผมไม่ได้มาแนะนำหรือพูดเกี่ยวกับอาหารหม้อไฟกันนะครับ แต่จะมาพูดถึงอาหารญี่ปุ่นสุดโปรดของผมนั่นก็คือ "ซุชิ"
แต่ก็ไม่ได้ถึงขนาดต้องไปเข้าแถวรอกินสุดยอดซุชิขั้นเทพกันตังแต่ตี 5 อะไรแบบนั้นก็ไม่ไหวเหมือนกัน (แต่ถ้ามีโอกาสก็อยากจะลองเหมือนกันนะ)
สำหรับผมแล้ว ซุชิเป็นอาหารวิเศษที่มีวิธีการทำแสนง่ายแต่อร่อยเวอร์ๆ เลยละครับ เป็นอาหารที่กินได้อร่อยในทุกฤดูกาล
โดยเฉพาะฤดูหนาว (อันนี้เป็นความรู้สึกส่วนตัวครับ โปรดใช้วิจารณญาณในการอ่านนะครับ 555) จะรู้สึกอร่อยมากทั้งๆ ที่ไอ่ซุชินี้ไม่ได้ใช้ความร้อนในการทำแต่อย่างใดเลย มันก็คงคล้ายๆ ความรู้สึกของคนที่ชอบกินไอติมในฤดูหนาวมั้งครับ

เพื่อนๆ จะรู้สึกแบบผมรึเปล่าไม่รู้แต่ก็ช่างมันเถอะ วันนี้ที่ผมจะพูดพ้อยต์สำคัญมันไม่ได้อยู่ที่กินตอนไหนมันอยู่ที่กินที่ไหนมากกว่าครับ
วันนี้ ที่ผมอยากจะรีวิวร้านซุชิที่ผมเพิ่งได้ไปไม่นานมานี้ครับ
สำหรับเพื่อนๆ คนไหนที่ได้มาญี่ปุ่นแล้วก็ลองสังเกตุดูมองหาสัญลักษณ์ของร้านนี้กันให้ดีๆ นะครับ
เป็นซูชิสายพานที่มาอยู่หลายสาขาทั่วไปราคาไม่แพงและก็อร่อยด้วย ซึ่งที่นี่ก็คือร้าน "ซูชิโร" (SushiRo)

นี่เลยหน้าตาสัญลักษณ์ป้ายหน้าร้านและทางเข้าสีแดงขาวเป็นสัญลักษณ์เด่น


พอเข้าไปวันไหนโชคดีก็ได้นั่งเลยไม่ต้องรอ แต่ถ้าเป็นวันหยุดหรือช่วงเวลามื้ออาหารอย่างพักตอนกลางวันคนก็จะแน่นแบบนี้ ก็ต้องรับบัตรคิวรอ จะมีเครื่องออกบัตรคิวอัตโนมัติ(เป็นหน้าจอแบบสัมผัส)ให้โดยต้องระบุว่ามากี่คน แล้วมันก็จะออกบัตรคิวมาให้พร้อมคำนวนว่าจะต้องรออีกประมาณกีนาทีถึงจะมีโต๊ว่าง อื่ม..อันนี้ล้ำมากๆ

ถ้าวันหยุดหรือช่วงรับประทานอาหารต้องรอคิวอย่างนี้กันเลยทีเดียว อลม่านก้นแท้


เสร็จแล้วพอพนักงานเรียกหมายเลขบัตรคิวเราก็จะเชิญเราไปนั่งที่โต๊ะ


เพื่อนคนไหนที่หิวมากๆ หยิบจานที่วางเรียงรายอยู่บนสายพานที่ไหลอยู่เลยก็ได้ (สีแต่ละจานได้กำหนดระดับราคาไว้โปรดระวังด้วย)
หรือ ถ้าหากอยากกินอะไรที่ไม่ได้อยู่บนสายพานก็สั่งแบบเฉพาะเจาะจงที่อยากจะกินก็ได้จาก หน้าจอทัชสกรีนที่มีประจำอยู่ทุกโต๊ะก็ได้
แท่น แท้น หน้าตาเป็นแบบนี้ครับ


*ถ้าเพื่อนคนไหนไม่ถนัดภาษาญี่ปุ่นก็เปลี่ยนเป็นโหมดภาษาอังกฤษได้ที่หน้าจอ ชื่อเมนูทั้งหมดก็จะแสดงเป็นภาษาอังกฤษทั้งหมด


จากนั้นก็กดสั่งได้เลย (สั่งได้ครั้งละเยอะสุดไม่เกิน5จาน ถ้าจะสั่งมากกว่านั้นก็กดส่งไปก่อนแล้วค่อยกดสั่งใหม่อีกรอบ)
จานที่เราสั่งก็จะถูกทำสดๆ ใหม่ๆ ไหลมาตามสายพานถ้าหากจานที่เราสั้งใกล้จะมาถึงก็จะมีเสียงพูดเป็นภาษาญี่ปุ่นว่าจานที่เราออร์เดอร์ไปใกล้จะมาถึงแล้ว
ดูดีๆ อย่าเผลอไปหยิบออร์เดอร์โต๊ะอื่นมาละครับ
มามะมาดูหน้าตากันเลย

กุ้งหวานห่อสาหร่ายหยดมายองเนสหวาน


ปลาหมึกยาริอิกะ เคี้ยวมันปากมากๆ รสชาติดี้ดี


อันนี้น่าจะเป็นปลาหมึกสไลส์เส้นโรยไข่ปลาเมนไทโกะ


อันนี้ไม่เคยก็เลยลองดู เป็นชิราโกะห่อสาหร่าย (อัณฑะของปลา) (ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ 555)


โอโทโร่ ฟินมากๆ มันๆ นุ่มๆ


นี่พระเอกขอผม ต้องกุ้งหวามสดๆ กันได้ไม่เบื่อเลย


อากาศหนาวๆ อย่างช่วงนี้จัดซุปหอยลายมาซักถ้วยด้วย!





วาซาบิแบบซองก็ไหลมาตามสายพาน ใครชอบกินก็หยิบใส่กันได้ตามสบายเลย


ซอสโชยุ ซอสหวาน และผงชาก็เตรียมให้พร้อมเลย


รวมรูปจานเด็ดส่งท้ายอีกทีนะครับ


ถ้าหากกินกันจนเต็มอิ่มแล้วก็เรียกพนักงานมานับจำนวนจานได้เลยโดยการกดปุ่มบนหน้าจอหรือจะบอกเรียกพนักงานที่อยู่ใกล้ๆ ก็ได้
พนักงานก็จะมาคำนวนให้ที่โต๊ะและออกใบรายละเอียดให้เพื่อให้เราไปชำระเงินที่เคาน์เตอร์อีกที

ถ้าหากว่าได้มาที่ญี่ปุ่น ก็ลองแวะกันเข้ามาดูนะครับ สะดวก ราคาไม่แพง มีสาขาเยอะ
ถ้าหากว่าจะให้คะแนนสำหรับความคาดหวังกับ
รสชาติและความสดของซูชิของที่นี่แล้วผมให้ 8/10
เรื่องการบริการให้ 7/10 (หมายถึงธรรมดาปกติทั่วไป)
ความสะดวกให้ 9/10
และความสะดวกสบายของโต้ะที่นั่ง 9/10

สำหรับใครที่ได้มาญี่ปุ่นกันก็มาลองกันได้เลยนะครับ
แล้วเจอกันในการรีวิวครั้งหน้า ส่วนจะเป็นอะไรนั้นต้องติดตามกันต่อไป ขอบคุณสำหรับการติดตามในครั้งนี้นะครับ