ทำปลาส้มแล้วข้าวเขียว นี่เน่าไหมคะ

ลองทำปลาส้มปลาสวายดูครับ แต่ว่าทำแล้วเสีย กลิ่นออกคล้ายปลาร้า ลองทำมาสองรอบ รอบแรกสำเสร็จก็เอาเข้ากล่อง แต่เสีย คิดว่าคงเป็นเพราะปิดฝาไม่แน่น ลองทำรอบสอง ใส่ถุงพลาสติกแล้วรีดอากาศออก แต่ก็ยังคงเสียอีก

อันนี้เป็นปัญหาอย่างมากๆเมื่อเรามาอยู่ต่างแดน เพราะในสิ่งที่เราอยากกินมันจะหาซื้อไม่ได้ ไม่มีตลาดเหมือนที่เมืองไทย ความอยากลองจึงเกิดขึ้นลองผิดลองถูกหัดทำปลาส้มกินเองค่ะ จากปลาที่หาได้ในท้องถิ่นที่เรา

ทำปลาส้มได้ 1 วันแล้ว เต็มกล่อง ปิดฝาติดเทปกาวแน่นหนา แต่วันนี้มันมีน้ำไหลออก ไม่มีกลิ่นเน่า มีแต่กลิ่นส้มๆ เปรี้ยวๆ แต่อยากทราบว่า โดยปกติแล้ว เวลาทำปลาส้มมันมีน้ำจากตัวปลาไหลออกมาไหม หรือว่ามันแห้

มีโอกาสอ่านประวัติ คุณพีระพันธุ์ สาลีรัฐวิภาค แคนคิเดทนายกรัฐมนตรี พบว่า โปรไฟล์ดีทีเดียว พีระพันธุ์ สาลีรัฐวิภาค หากพรรคส้มเล่นตัวนาน โอกาสที่ แดง จะรวมน้ำเงิน มีสูง สส พรรคประชาชน ไม่มีโอกาสเป็น ร

เครื่องอบเปลืองไฟ กลิ่นยังอับยังพอมีอยู่ ผึ่งแดด แมลงเข้ามาติด ต้องสลัดก่อนเก็บ แต่ก็อาจไม่หมด ไร้กลิ่นอับประหยัดไฟ แต่ตอนเก็บผิวโดนแดด เลี่ยงยาก โดนนิดโดนหน่อยก็ไม่อะ ร้อน บางวันกลับถึงบ้านมืดค่