สวัสดีครับเพื่อนๆชาวพันทิปที่น่ารักทุกๆท่าน วันนี้หัวหน้าแพนด้าจะพาไปรีวิวร้าน Bongousse(บงกูซ) ต้องบอกก่อนว่ามีเพื่อนที่เป็นสายเกาหลีเขาเคลมมาว่าตัวข้าวของที่นี่นุ่มและหอมเหมือนที่สาขาเกาหลีเลย ต้องขอมาชิมโดยสาขาแรกในไทยนั้นเปิดเป็น Pop Up Store อยู่บริเวณด้านหน้าห้าง Center Point of Siam Square ถ้านึกภาพตามไม่ออกก็ตัวร้าน Bongousse จะหันหลังชนกับ Kitty House นั่นเอง
การเดินทางวันนี้เดินทางโดยรถไฟฟ้า BTS ซี่งจะเป็นวิธีที่สะดวกที่สุดไปลงสถานีสยามออกจากสถานีและเดินเข้าห้าง Center Point of Siam Square ลงบันไดเลื่อนแล้วเดินไปด้านหน้าก็จะเจอกับร้าน Bongousse เป้าหมายของเราตั้งเหลืองๆดำๆอยู่ด้านซ้ายมือครับ
ตัว Pop Up Store ของร้านบงกูซนั้นจะมีการตกแต่งด้วยสีเหลืองและดำเป็นหลัก ซึ่งวันนี้ก็มีรายการมาถ่ายทำที่ร้านเพราะเป็นร้านที่พึ่งจะเปิดตัวและเห็นเหล่าดาราถือทานจึงไม่แปลกที่ใครๆก็อยากลองชิมและนำเสนอเจ้าเบอร์เกอร์ข้าวจากร้าน Bongousse ตามสไตล์โอปป้า แต่ถึงกระนั้นทางร้านก็แบ่งโซนไว้อย่างดี ขายก็ส่วนขาย ถ่ายทำก็ส่วนของการถ่ายทำจึงไม่ต้องกลัวว่าจะไม่ได้ซื้อไม่ได้ชิมกันนะตัวเอง
เดินถึงหน้าร้านก็ไม่รอแล้วด้วยความหิวและความอยากลองชิมจึงตรงเข้าไปต่อคิวเพื่อสั่งอาหารตอนที่ไปอยู่มีลูกค้าอยู่ 2-3 คนครับ อยากบอกว่าที่เคยผ่านร้านนี้ช่วงเย็นอาจจะต้องยืนต่อคิวกันซักแปบนะครับสายเกาทั้งหลาย และก็ถึงเวลาสั่งอาหาร ด้านหน้าแคชเชียร์ก็จะมีเมนูอาหารให้ดูอย่างชัดเจนมีทั้งเมนูหมู,ไก่,ทูน่า,เนื้อ
ระหว่างที่กำลังคิดว่าจะมื้อนี้จะทานอะไรดี พนักงานก็แนะนำเมนูของทางร้านและแนะนำว่าเมนูอะไรที่เป็น Signature ของทางร้าน เมนูที่ทางร้านแนะนำก็คือ เบอร์เกอร์ข้าวทูน่า นั่นเอง ผมก็จัดไปตามที่เขาแนะนำแต่ขอเป็นเพิ่มกิมจิซักหน่อยละกันไหนๆก็จะชิม พร้อมกับสั่งเบอร์เกอร์ข้าวไก่+กิมจิ+แฮม+ชีส เพิ่มอีก 1 ชิ้นเพราะเกรงว่าครั้นจะทานเฉพาะเบอร์เกอร์ทูน่ากิมจินั้นอาจจะไม่อิ่ม
สั่งเสร็จก็ชำระเงินเรียบร้อย ค่าอาหารทั้งหมด 215 บาท รับใบเสร็จก็ยืนรอเบอร์เกอร์ที่ทำใหม่ทุกครั้งที่มีออเดอร์ ยืนรอเพียง 1-2 นาที พนักงานก็จะเรียกให้รับอาหารที่สั่ง
ถุงใส่อาหารจะเป็นถุงกระดาษสีดำ-สีเหลือง ในถุงจะมีถ้วยอาหาร,ช้อนและกระดาษทิชชู่ ตัวถ้วยอาหารนั้นถือว่าทำออกมาได้สวยและแข็งแรงครับ ถ้วยไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป หลังจากได้รับเบอร์เกอร์ที่สั่งแล้วก็จัดแจงนั่งทานที่โต๊ะหน้าร้านเลยครับ ที่มีเพียง 2 โต๊ะ แต่หลายที่นั่ง ก็เขาเป็น Pop Up Store นี่หน่าคงมีข้อจำกัดเรื่องสถานที่ โอเคไม่ว่ากัน นั่งทานได้ก็โอเคแล้ว ลงมือทาน !
เมื่อช้อนพร้อมแล้วก็เปิดฝาถ้วยออกมา ขอลองชิมทูน่ากิมจิก่อนแล้วกัน ตัวท็อปไว้ทีหลัง อิอิ
เราจะพบกับเบอร์เกอร์ข้าวที่มีกลิ่นหอมจริงๆ อันนี้ไม่เวอร์ คือหอมกลิ่นงาและสาหร่ายในข้าวจริงๆ ตัวอาหารในถ้วยยังเป็นทรงเบอร์เกอร์นะครับ แต่ทางร้านมีทริคว่าให้คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
คลุกเสร็จก็ตักชิมไปคำแรกได้รสชาติของทูน่าในซอสมาโยของเขาออกมาชัดมากหวานๆและมีรสเปรี้ยวของกิมจิมาตัดรสหวานของทูน่ามาโยได้อย่างลงตัว คิดว่าถ้าสั่งเฉพาะทูน่าก็อร่อยแน่นอน! ส่วนตัวข้าวนั้นไม่ต้องพูดถึงทั้งนุ่มและหอมเพราะเขาผสมงาและสาหร่ายลงในข้าวด้วยนะเออ ไม่แปลกใจที่คนรอบข้างพากันบอกว่าอร่อยและต้องไปลอง เพราะนี่ขนาดแค่ถ้วยแรกก็รู้สึกได้ว่าเขาใส่ใจเรื่องวัตถุดิบกันจริงๆเพราะรสชาติของวัตถุดิบแต่ละอย่างออกมาได้ชัดเจนมาก
ทานไปทานมาจนหมดเริ่มอิ่มเห็นถ้วยเล็กๆแบบนี้คลุกเคล้าแล้วก็เต็มถ้วยนะครับเพราะตัวเบอร์เกอร์ข้าวนั้นก็อัดมาแน่นๆเหมือนกัน รู้สึกอิ่มและไปต่อไม่ไหว ต้องปิดฝาเก็บอีกถ้วยไปทานเป็นมื้อเย็นที่บ้านดีกว่า ^^
เดินย่อยสยามซักแปบ วันนี้คนเยอะมากๆ กลับมาถึงบ้านช่วงเย็นเริ่มหิวอีกครั้งและได้เวลาทานเบอร์เกอร์ข้าวไก่กิมจิแฮมชีส เรียกได้ว่าตัวท็อปสุดของเมนูไก่ ถ้วยนี้ราคา 125.- บาทนะครับราคาค่อนข้างสูงแต่ขอชิมก่อนแล้วกันว่าวัตถุดิบจะสมราคาหรือเปล่า
เปิดฝาถ้วยคลุกและตักทานทันทีรู้สึกว่าตัวข้าวยังอุ่นอยู่นะครับ ความรู้สึกของคำแรกที่ชิมเมนูนี้รู้สึกถึงกิมจิก่อนได้รสชาติของชิสบ้าง ส่วนรสชาติของเนื้อไก่ถ้วยนี้ก็ไม่ได้รู้สึกถึงความพิเศษอะไรหรือเด่นชัดออกมา อาจจะเพราะเนื้อไก่ของทางร้านหั่นมาเป็นชิ้นเล็กเพื่อที่จะหมักและปรุงรสซอสตามฉบับของทางร้านมาอยู่แล้ว ทานไปเริ่มรู้สึกเผ็ดที่เนื้อไก่ ส่วนแฮมก็ไม่รู้หมดไปตอนไหนเพราะคลุกและทานรู้สึกแค่รสชาติของข้าวและกิมจิ
ทานจนหมดแล้วก็ยกความดีความชอบให้ข้าวของเขาจริงๆหอมและนุ่มอะไรเบอร์นั้น ให้คะแนนข้าวทั้งความหอมและความนุ่มของข้าวราวจนต้องกดปุ่ม Gold Buzzer ไปรอในรอบ Semi-Final ไปเลย ส่วนวัตถุดิบอื่นๆเลือกใส่กันตามความชอบเลยครับ
จบการรีวิวในครั้งนี้ค่าอาหารทั้งหมด 215 บาท ได้เบอร์เกอร์ข้าวเก๋ๆมา 2 อัน ถามว่าราคาสูงมั๊ย ถือว่าสูงครับ แต่ถ้าเป็นคนที่ทานเพื่อเอารสชาติหรืออรรถรสในการกินจริงๆถือว่าคุ้มครับ เพราะถึงรสชาติจริงๆ
สำหรับการรีวิวร้าน Bongousse ในครั้งนี้แพนด้าให้คะแนน 8/10 ครับ ยังติดแค่เนื้อไก่และแฮมที่อยากให้เป็นชิ้นที่ใหญ่กว่านี้จะเพิ่มความฟินไปมากกว่านี้ครับ
** เพิ่มเติมสำหรับคนที่เดินทางไปทานที่ร้านเนื่ืองจากตัวร้านยังเป็น Pop Up Store ดังนั้นจึงค่อนข้างมีข้อจำกัดในเรื่องของพื้นที่ในการทานที่ร้านที่มีเพียง 2 โต๊ะและแดดส่องบ้างในบางเวลา แต่พนักงานก็มีร่มสนามกางให้สำหรับผู้ต้องการทานในบรรยากาศเกาหลีๆจริงๆ แต่ถ้าแนะนำซื้อกลับไปทานที่บ้านฟินสุดๆครับ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่เข้ามาอ่านและให้กำลังใจกันนะครับ การรีวิวนี้เป็นเพียงความเห็นส่วนตัวที่ทางผมรู้สึกต่อเมนูนี้จริงๆ และยังเป็นการรีวิวของทางผม ผิดพลาดประการใด ผมต้องขอโทษมา ณ ที่นี้ด้วยนะครับ
[CR] รีวิวเบอร์เกอร์ข้าวเกาหลี Bongousse
การเดินทางวันนี้เดินทางโดยรถไฟฟ้า BTS ซี่งจะเป็นวิธีที่สะดวกที่สุดไปลงสถานีสยามออกจากสถานีและเดินเข้าห้าง Center Point of Siam Square ลงบันไดเลื่อนแล้วเดินไปด้านหน้าก็จะเจอกับร้าน Bongousse เป้าหมายของเราตั้งเหลืองๆดำๆอยู่ด้านซ้ายมือครับ
ตัว Pop Up Store ของร้านบงกูซนั้นจะมีการตกแต่งด้วยสีเหลืองและดำเป็นหลัก ซึ่งวันนี้ก็มีรายการมาถ่ายทำที่ร้านเพราะเป็นร้านที่พึ่งจะเปิดตัวและเห็นเหล่าดาราถือทานจึงไม่แปลกที่ใครๆก็อยากลองชิมและนำเสนอเจ้าเบอร์เกอร์ข้าวจากร้าน Bongousse ตามสไตล์โอปป้า แต่ถึงกระนั้นทางร้านก็แบ่งโซนไว้อย่างดี ขายก็ส่วนขาย ถ่ายทำก็ส่วนของการถ่ายทำจึงไม่ต้องกลัวว่าจะไม่ได้ซื้อไม่ได้ชิมกันนะตัวเอง
เดินถึงหน้าร้านก็ไม่รอแล้วด้วยความหิวและความอยากลองชิมจึงตรงเข้าไปต่อคิวเพื่อสั่งอาหารตอนที่ไปอยู่มีลูกค้าอยู่ 2-3 คนครับ อยากบอกว่าที่เคยผ่านร้านนี้ช่วงเย็นอาจจะต้องยืนต่อคิวกันซักแปบนะครับสายเกาทั้งหลาย และก็ถึงเวลาสั่งอาหาร ด้านหน้าแคชเชียร์ก็จะมีเมนูอาหารให้ดูอย่างชัดเจนมีทั้งเมนูหมู,ไก่,ทูน่า,เนื้อ
ระหว่างที่กำลังคิดว่าจะมื้อนี้จะทานอะไรดี พนักงานก็แนะนำเมนูของทางร้านและแนะนำว่าเมนูอะไรที่เป็น Signature ของทางร้าน เมนูที่ทางร้านแนะนำก็คือ เบอร์เกอร์ข้าวทูน่า นั่นเอง ผมก็จัดไปตามที่เขาแนะนำแต่ขอเป็นเพิ่มกิมจิซักหน่อยละกันไหนๆก็จะชิม พร้อมกับสั่งเบอร์เกอร์ข้าวไก่+กิมจิ+แฮม+ชีส เพิ่มอีก 1 ชิ้นเพราะเกรงว่าครั้นจะทานเฉพาะเบอร์เกอร์ทูน่ากิมจินั้นอาจจะไม่อิ่ม
สั่งเสร็จก็ชำระเงินเรียบร้อย ค่าอาหารทั้งหมด 215 บาท รับใบเสร็จก็ยืนรอเบอร์เกอร์ที่ทำใหม่ทุกครั้งที่มีออเดอร์ ยืนรอเพียง 1-2 นาที พนักงานก็จะเรียกให้รับอาหารที่สั่ง
ถุงใส่อาหารจะเป็นถุงกระดาษสีดำ-สีเหลือง ในถุงจะมีถ้วยอาหาร,ช้อนและกระดาษทิชชู่ ตัวถ้วยอาหารนั้นถือว่าทำออกมาได้สวยและแข็งแรงครับ ถ้วยไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป หลังจากได้รับเบอร์เกอร์ที่สั่งแล้วก็จัดแจงนั่งทานที่โต๊ะหน้าร้านเลยครับ ที่มีเพียง 2 โต๊ะ แต่หลายที่นั่ง ก็เขาเป็น Pop Up Store นี่หน่าคงมีข้อจำกัดเรื่องสถานที่ โอเคไม่ว่ากัน นั่งทานได้ก็โอเคแล้ว ลงมือทาน !
เมื่อช้อนพร้อมแล้วก็เปิดฝาถ้วยออกมา ขอลองชิมทูน่ากิมจิก่อนแล้วกัน ตัวท็อปไว้ทีหลัง อิอิ
เราจะพบกับเบอร์เกอร์ข้าวที่มีกลิ่นหอมจริงๆ อันนี้ไม่เวอร์ คือหอมกลิ่นงาและสาหร่ายในข้าวจริงๆ ตัวอาหารในถ้วยยังเป็นทรงเบอร์เกอร์นะครับ แต่ทางร้านมีทริคว่าให้คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
คลุกเสร็จก็ตักชิมไปคำแรกได้รสชาติของทูน่าในซอสมาโยของเขาออกมาชัดมากหวานๆและมีรสเปรี้ยวของกิมจิมาตัดรสหวานของทูน่ามาโยได้อย่างลงตัว คิดว่าถ้าสั่งเฉพาะทูน่าก็อร่อยแน่นอน! ส่วนตัวข้าวนั้นไม่ต้องพูดถึงทั้งนุ่มและหอมเพราะเขาผสมงาและสาหร่ายลงในข้าวด้วยนะเออ ไม่แปลกใจที่คนรอบข้างพากันบอกว่าอร่อยและต้องไปลอง เพราะนี่ขนาดแค่ถ้วยแรกก็รู้สึกได้ว่าเขาใส่ใจเรื่องวัตถุดิบกันจริงๆเพราะรสชาติของวัตถุดิบแต่ละอย่างออกมาได้ชัดเจนมาก
ทานไปทานมาจนหมดเริ่มอิ่มเห็นถ้วยเล็กๆแบบนี้คลุกเคล้าแล้วก็เต็มถ้วยนะครับเพราะตัวเบอร์เกอร์ข้าวนั้นก็อัดมาแน่นๆเหมือนกัน รู้สึกอิ่มและไปต่อไม่ไหว ต้องปิดฝาเก็บอีกถ้วยไปทานเป็นมื้อเย็นที่บ้านดีกว่า ^^
เดินย่อยสยามซักแปบ วันนี้คนเยอะมากๆ กลับมาถึงบ้านช่วงเย็นเริ่มหิวอีกครั้งและได้เวลาทานเบอร์เกอร์ข้าวไก่กิมจิแฮมชีส เรียกได้ว่าตัวท็อปสุดของเมนูไก่ ถ้วยนี้ราคา 125.- บาทนะครับราคาค่อนข้างสูงแต่ขอชิมก่อนแล้วกันว่าวัตถุดิบจะสมราคาหรือเปล่า
เปิดฝาถ้วยคลุกและตักทานทันทีรู้สึกว่าตัวข้าวยังอุ่นอยู่นะครับ ความรู้สึกของคำแรกที่ชิมเมนูนี้รู้สึกถึงกิมจิก่อนได้รสชาติของชิสบ้าง ส่วนรสชาติของเนื้อไก่ถ้วยนี้ก็ไม่ได้รู้สึกถึงความพิเศษอะไรหรือเด่นชัดออกมา อาจจะเพราะเนื้อไก่ของทางร้านหั่นมาเป็นชิ้นเล็กเพื่อที่จะหมักและปรุงรสซอสตามฉบับของทางร้านมาอยู่แล้ว ทานไปเริ่มรู้สึกเผ็ดที่เนื้อไก่ ส่วนแฮมก็ไม่รู้หมดไปตอนไหนเพราะคลุกและทานรู้สึกแค่รสชาติของข้าวและกิมจิ
ทานจนหมดแล้วก็ยกความดีความชอบให้ข้าวของเขาจริงๆหอมและนุ่มอะไรเบอร์นั้น ให้คะแนนข้าวทั้งความหอมและความนุ่มของข้าวราวจนต้องกดปุ่ม Gold Buzzer ไปรอในรอบ Semi-Final ไปเลย ส่วนวัตถุดิบอื่นๆเลือกใส่กันตามความชอบเลยครับ
จบการรีวิวในครั้งนี้ค่าอาหารทั้งหมด 215 บาท ได้เบอร์เกอร์ข้าวเก๋ๆมา 2 อัน ถามว่าราคาสูงมั๊ย ถือว่าสูงครับ แต่ถ้าเป็นคนที่ทานเพื่อเอารสชาติหรืออรรถรสในการกินจริงๆถือว่าคุ้มครับ เพราะถึงรสชาติจริงๆ
สำหรับการรีวิวร้าน Bongousse ในครั้งนี้แพนด้าให้คะแนน 8/10 ครับ ยังติดแค่เนื้อไก่และแฮมที่อยากให้เป็นชิ้นที่ใหญ่กว่านี้จะเพิ่มความฟินไปมากกว่านี้ครับ
** เพิ่มเติมสำหรับคนที่เดินทางไปทานที่ร้านเนื่ืองจากตัวร้านยังเป็น Pop Up Store ดังนั้นจึงค่อนข้างมีข้อจำกัดในเรื่องของพื้นที่ในการทานที่ร้านที่มีเพียง 2 โต๊ะและแดดส่องบ้างในบางเวลา แต่พนักงานก็มีร่มสนามกางให้สำหรับผู้ต้องการทานในบรรยากาศเกาหลีๆจริงๆ แต่ถ้าแนะนำซื้อกลับไปทานที่บ้านฟินสุดๆครับ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่เข้ามาอ่านและให้กำลังใจกันนะครับ การรีวิวนี้เป็นเพียงความเห็นส่วนตัวที่ทางผมรู้สึกต่อเมนูนี้จริงๆ และยังเป็นการรีวิวของทางผม ผิดพลาดประการใด ผมต้องขอโทษมา ณ ที่นี้ด้วยนะครับ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น