หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ลาบปลาหมึก
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารคาว
อาหารไทย
ลาบปลาหมึก
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ปลาหมึกสด 2.ข้าวคั่ว 3.พริกป่น 4.หอมแดงซอย 5.ผักชีฝรั่งซอย
6.น้ำปลา 7.น้ำตาล 8.น้ำมะนาว 9.ต้มหอม
วิธีทำ
1.ลวกปลาหมึกพอสุก
2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น น้ำตาล น้ำมะนาว คลุกให้เข้ากัน
3.ใส่ผักชีฝรั่ง ต้นหอมซอย หอมแดงซอย คลุกให้เข้ากัน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ลุงเล่า Ep.399: ลาบแป้ใส่มะแขว่น
ลาบแป้ใส่มะแขว่น คือลาบสไตล์พื้นเมืองภาคเหนือที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมซ่าของ มะแขว่น (เครื่องเทศคล้ายพริกไทยให้ความรู้สึกซ่าที่ลิ้น) ทำให้ลาบมีรสชาติเผ็ดร้อนและหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มักใช้หมูสับคั่วแห
คนตื่นลุง
สูตรวิธีทําลาบปลาหมึก (คอปลาหมึก) เมนูนี้ทำกินได้ทำขายก็ได้ ใช้ได้ทั้งปีกและหนวดปลาหมึก
เมนูอาหารที่ได้รับความนิยมมากต้องมีทุกร้านอาหารอีสานนั้น ก็คงที่จะขาดไม่ได้กับเมนูลาบ วันนี้เราได้ทำวิธีและขั้นตอนการทำลาบในแบบที่คนรักการกินปลาหมึกต้องไม่ควรอลาด สูตรวิธีทําลาบปลาหมึก&
BOY5528
ลาบวุ้นเส้น
ลาบวุ้นเส้น เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.วุ้นเส้น 800 กรัม 2.หมูสับ 40 กรัม 3.กุ้ง 150 กรัม 4.ปลาหมึก 200 กรัม 5.น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 7.มะนาว 5 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.ใบมะกรูดซอย ผัก
totoens
ลาบปลาแซลม่อนทอด
ลาบปลาแซลม่อนทอด เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ปลาแซลม่อน 140 กรัม 2.แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำมันพืช 4.ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ 5.พริกป่น 3 ช้อนชา 6.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาล 2 ช้อนชา 8.น้ำมะนาว 2
totoens
กินลาบหมู วันปีใหม่ จะได้มีโชคลาภตลอดทั้งปี
มีความเชื่อว่า ถ้าได้กินลาบในวันปีใหม่จะทำให้มีโชคลาภตลอดปี ครอบครัวมั่งคั่งร่ำรวยเงินทอง วิธีทำลาบหมูแบบง่ายๆ 🌶️ วัตถุดิบ หมูสับ 200 กรัม น้ำเปล่าเล็กน้อย น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น ตามชอบ ข้า
สมาชิกหมายเลข 6256530
ปลาหมึกต้มมะนาว อร่อยแซ่บๆ
ปลาหมึกต้มมะนาว อร่อยแซ่บๆจร้า ++ส่วนผสม++ -ปลาหมึก 500 กรัม -รากผักชี 2 ราก -หอมแดง 6 หัว -กระเทียมจีน 7 กลีบ -พริกขี้หนูสวน -กะเพรา -น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ -น้ำปลา 3 1/2 ช้อนโต๊ะ -น้ำมะนาว 3 1/2 ช้
Xai PM
🍽 🍽 เบื่อไข่เจียว ทำอะไรกินดี ?? 🍽 🍽
ตัวเองเป็นคนชอบทำอาหารอิสาน เช่น ลาบปลา แกงอ่อม ต้มยำปลาแบบอิสาน ลาบปลาเผาะ ปลาน้ำโขง วันนี้กับข้าวมีอย่างเดียว คือ "ไข่เจียว" เลยมีความคิด ถ้าเราลาบไข่เจียวมันจะอร่อยมั้ย เลยแบ่งไข่เจ
สมาชิกหมายเลข 6477408
... ต้มยำข้อไก่ อีกหนึ่งเมนูมื้อประหยัด แต่อร่อยกินเพลินมากค่ะ 🧡💛💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้
Ananya Amy_1994
คนอีสานแท้ๆช่วยมาไขข้อข้องใจให้ทีได้มั้ยคะ
เราสับสนเรื่องคำเรียกชื่ออาหารของทางภาคอีสาน จากที่ได้เคยสัมผัสมาตอนนี้ที่สงสัยมากคือ ลาบ (หมู ไก่ เนื้อ) ผ่านการทำให้สุกด้วยการต้มหรือลวก แล้วหมู ไก่ หรือเนื้อต้องสับก่อนทำให้สุก วัตถุดิบ(กรณีลาบหม
little foggy
ลาบเป็ด
เป็ดสับเนื้อนุ่มผัดจนสุกมันเยิ้มเล็กน้อยและเครื่องในเป็ดทอดกรอบ คลุกเคล้าเครื่องปรุง น้ำปลา มะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากัน แล้วเติม ผักซอย ต่าง ๆ หอมแดง ผักชีฝรั่ง และต้นหอม โรยหน้าด้วยหอมเจียว
ยายตุ่มลูกตาไห
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารคาว
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ลาบปลาหมึก
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ปลาหมึกสด 2.ข้าวคั่ว 3.พริกป่น 4.หอมแดงซอย 5.ผักชีฝรั่งซอย
6.น้ำปลา 7.น้ำตาล 8.น้ำมะนาว 9.ต้มหอม
วิธีทำ
1.ลวกปลาหมึกพอสุก
2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น น้ำตาล น้ำมะนาว คลุกให้เข้ากัน
3.ใส่ผักชีฝรั่ง ต้นหอมซอย หอมแดงซอย คลุกให้เข้ากัน