หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ลาบปลาหมึก
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารคาว
อาหารไทย
ลาบปลาหมึก
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ปลาหมึกสด 2.ข้าวคั่ว 3.พริกป่น 4.หอมแดงซอย 5.ผักชีฝรั่งซอย
6.น้ำปลา 7.น้ำตาล 8.น้ำมะนาว 9.ต้มหอม
วิธีทำ
1.ลวกปลาหมึกพอสุก
2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น น้ำตาล น้ำมะนาว คลุกให้เข้ากัน
3.ใส่ผักชีฝรั่ง ต้นหอมซอย หอมแดงซอย คลุกให้เข้ากัน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หมูสับคั่วพริกน้ำปลา จำมาจากร้านข้าวต้ม
เมนูนี้ แม่เปปจำมาจากร้านข้าวต้มที่ได้ไปกินมาค่ะ เขาทำได้อร่อยจริงๆ กินแล้วติดใจ เลยแกะสูตรเขามา ถึงไม่ใช่ก็ใกล้เคียงมากๆ ลองมาทำเอง 3 ครั้งได้แล้วค่ะ ปรับปรุงจากครั้งแรกที่ทำ จนครั้งล่าสุด ว่าใกล้เคี
Babycham
🍽 🍽 เบื่อไข่เจียว ทำอะไรกินดี ?? 🍽 🍽
ตัวเองเป็นคนชอบทำอาหารอิสาน เช่น ลาบปลา แกงอ่อม ต้มยำปลาแบบอิสาน ลาบปลาเผาะ ปลาน้ำโขง วันนี้กับข้าวมีอย่างเดียว คือ "ไข่เจียว" เลยมีความคิด ถ้าเราลาบไข่เจียวมันจะอร่อยมั้ย เลยแบ่งไข่เจ
สมาชิกหมายเลข 6477408
สูตรวิธีทําลาบปลาหมึก (คอปลาหมึก) เมนูนี้ทำกินได้ทำขายก็ได้ ใช้ได้ทั้งปีกและหนวดปลาหมึก
เมนูอาหารที่ได้รับความนิยมมากต้องมีทุกร้านอาหารอีสานนั้น ก็คงที่จะขาดไม่ได้กับเมนูลาบ วันนี้เราได้ทำวิธีและขั้นตอนการทำลาบในแบบที่คนรักการกินปลาหมึกต้องไม่ควรอลาด สูตรวิธีทําลาบปลาหมึก&
BOY5528
ปลาหมึกต้มมะนาว อร่อยแซ่บๆ
ปลาหมึกต้มมะนาว อร่อยแซ่บๆจร้า ++ส่วนผสม++ -ปลาหมึก 500 กรัม -รากผักชี 2 ราก -หอมแดง 6 หัว -กระเทียมจีน 7 กลีบ -พริกขี้หนูสวน -กะเพรา -น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ -น้ำปลา 3 1/2 ช้อนโต๊ะ -น้ำมะนาว 3 1/2 ช้
Xai PM
ลาบวุ้นเส้น
ลาบวุ้นเส้น เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.วุ้นเส้น 800 กรัม 2.หมูสับ 40 กรัม 3.กุ้ง 150 กรัม 4.ปลาหมึก 200 กรัม 5.น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 7.มะนาว 5 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.ใบมะกรูดซอย ผัก
totoens
ลาบปลาแซลม่อนทอด
ลาบปลาแซลม่อนทอด เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ปลาแซลม่อน 140 กรัม 2.แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำมันพืช 4.ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ 5.พริกป่น 3 ช้อนชา 6.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาล 2 ช้อนชา 8.น้ำมะนาว 2
totoens
ลาบเห็ด 3อย่าง เพื่อสุขภาพ
มาทานลาบเห็ดรสแซ่บ ๆ กันมั้ยค๊า เมนูง่ายๆกินง่ายๆตามประสาคนบ้านนอกคอกนาค่ะ แนะนำเมนูนี้เลย "ลาบ เห็ด 3 อย่าง เพื่อสุขภาพ "นับว่าเป็นเมนูที่มีสารอาหารครบเลยทีเดียวค่ะ โอ้โห๊... รสแซ่บจริงๆเลย
ta_gwang
++ลาบเป็ดพะโล้ เมนูแปรรูปของไหว้วันตรุษจีน🌶️
สวัสดีค่ะ ชวนทำ ลาบเป็ดพะโล้ค่ะ มีเป็ดจากไหว้เจ้า จึงแบ่งมาทำเมนูลาบค่ะ พอดีว่า ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนการทำไว้ มีแต่รูปตอนเสร็จแล้วนะคะ ☺️☺️ วัตถุดิบ เป็ดพะโล้ พริกป่น ข้าวคั่ว มะนาว พริกทอด ผักช
Phorn_Kitchen
คนอีสานแท้ๆช่วยมาไขข้อข้องใจให้ทีได้มั้ยคะ
เราสับสนเรื่องคำเรียกชื่ออาหารของทางภาคอีสาน จากที่ได้เคยสัมผัสมาตอนนี้ที่สงสัยมากคือ ลาบ (หมู ไก่ เนื้อ) ผ่านการทำให้สุกด้วยการต้มหรือลวก แล้วหมู ไก่ หรือเนื้อต้องสับก่อนทำให้สุก วัตถุดิบ(กรณีลาบหม
little foggy
ยำแหนมสด
ยำแหนมสด เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.แหนมแท่ง 30 กรัม 2.หนังหมูต้มหั่นแล้ว 15 กรัม 3.หมูสับรวน 20 กรัม 4.พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ 5.มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.ถ
totoens
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารคาว
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ลาบปลาหมึก
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ปลาหมึกสด 2.ข้าวคั่ว 3.พริกป่น 4.หอมแดงซอย 5.ผักชีฝรั่งซอย
6.น้ำปลา 7.น้ำตาล 8.น้ำมะนาว 9.ต้มหอม
วิธีทำ
1.ลวกปลาหมึกพอสุก
2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น น้ำตาล น้ำมะนาว คลุกให้เข้ากัน
3.ใส่ผักชีฝรั่ง ต้นหอมซอย หอมแดงซอย คลุกให้เข้ากัน