ถามเรื่อง กระดาษทรายครับ

พอดีผมสงสัยอะครับ ว่าทำไมกระดาษทรายมีหลายขนาด หลายเบอรื จังครับเเล้วเเต่ละเบอร์ มันต่างกันยังไง เบอรืไหน เหมาะเเก่การทำงานอะไรได้บ้าง
ขอ ผู้รู้ครับ จะได้ ไม่เข้าใจผิดๆ ขอบคุณล่วงหน้าครับ