หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาสลิดลืมแช่ตูเย็นมีกลิ่นเน่า
กระทู้คำถาม
อาหาร
ตู้เย็น
ถนอมอาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ซื้อปลาสลิดมาเมื่อวันเสาร์อยู่ในห่อกระดาษยังไม่ได้ตากแดดแล้วลืมแช่ตู้เย็น วันอังคารได้กลิ่นเหม็นเน่า
ปลาสลิดมันมีกลิ่นเหม็นเน่า เริ่มมีราขึ้นนิดๆ จะทำยังไงดีค่ะ สามารถนำไปล้างแล้วทำอาหารได้อยู่มั้ย
ซื้อมาหลายตัวด้วย รบกวนช่วยบอกด้วยค่ะ ไม่มีความรู้ด้านนี้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ซื้อปลาสลิดมาแล้วไม่ได้แช่ตู้เย็น จะเป็นยังไงบ้างคะ
ซื้อปลาสลิดมาสองโล ห่อกระดาษใส่ถุง แล้ววางไว้ที่ออฟฟิศ ลืมเอากลับบ้านเมื่อวาน แล้วตอนนี้อยู่ต่างจังหวัด ถ้าถึงวันจันทร์แล้วสภาพจะเป็นยังไงบ้างคะ เสียดาย T-T
แล็กโทบาซิลลัส
ซื้อปลาจวดมา มีกลิ่นเหม็นเน่า มีวิธีแก้มั้ยคะ
ไปเที่ยวมหาชัย เลยซื้อปลาจวดแดดเดียวตั้งแต่ช่วงสายๆ กว่าจะถึงบ้านก็ประมาณ 2 ทุ่ม พบว่าปลามีกลิ่นเหม็น มีน้ำไหลออกจากตัวปลา ตอนที่ซื้อไม่มีกลิ่นแต่อาจจะเพราะเป็นแดดเดียว ปลาจึงหมาดๆไม่แห้งมาก วันนั้นเอ
สมาชิกหมายเลข 2060940
ต้องล้างปลาสลิดก่อนหรือเปล่า ก่อนนำมาทอดหรือย่าง
ปลาสลิดตัดหัว ที่เขาหมักเกลือตากแดด เอามาขาย ก่อนนำมาทอดหรือย่าง ต้องล้างก่อนหรือเปล่า คือคิดว่าควรจะล้าง ไม่ค่อยสบายใจ ถ้าไม่ล้าง
นักกีตาร์คลาสสิคจำเป็น
ทำปลาสลิด ..ให้ "ไม่เหม็นคาว" ทำไงคะ?
สอบถามผู้รู้ด้านการทำอาหารค่ะ การที่เอาปลาสลิดไปทำอาหาร ส่วนใหญ่ก็เอาไปทอด ทำยังไงให้ไม่เหม็นคาวคะ? ทีแรก เราคิดว่า การทอดให้มันเกรียมๆ กรอบๆ คือการทำให้มันไม่เหม็นคาว แต่เราคิดว่า มันต้องมีปัจจัยอ
สมาชิกหมายเลข 3010752
สอบถามผู้รู้ค่ะ เรื่องการเเพ็ค และจัดส่ง ปลาสลิด ค่ะ !!!
เพื่อนที่อยู่ ตจว. อยากทานปลาสลิดค่ะ อยากให้เราจัดส่งไปให้ เเต่เราคิดว่าถ้าจับใส่ถุงใส่กล่องส่งไปให้เลย ใช้เวลาเดินทางร่วม 3 วัน มีหวังปลาเน่าเเน่ๆ เลยขออนุญาติสอบถามผู้รู้ค่ะ ว่าถ้าจัดใส่ถุงสูญญากาศ
rot_benz
ปลาเป็นกลายเป็นปลาเน่าแล้วเอามาแช่เกลือทอดให้คนแก่กินจะมีผลข้างเคียงหรือไม่
คือโกของผมซื้อปลาเป็นๆมาแล้วปล่อยให้มันตาย พอเสร็จก็เอาไปแช่เกลือแล้วไปตากแห้ง แล้วก็เอามาทอดซึ่งมีกลิ่นเหม็นมาก มันเหม็นกว่าการทอดปลาอินทรีย์อีกครับ แต่ก๋งของผมก็ชอบกินมากกินมาเกือบเดือนนึงแล้วกินทุก
สมาชิกหมายเลข 1297049
มีวิธีแก้กลิ่นคาวดินปลาสลิดที่ทอดไปแล้วไหมคะ
ชอบกินปลาสลิดทอดมาก เลยซื้อปลาสลิดสดมาให้แม่บ้านตากเอง แต่ไม่ชอบเค็มเขาเลยคงล้างเกลือนืดเดียว และตากแดดไม่จัดรอบเดียว พอเค้าทอดมาให้กินคือเหม็นเหมือนปลาไม่สุก ปลามันไม่แห้งและเหม็นคาวดินมาก จืดมาก
สมาชิกหมายเลข 6405629
ปลาแดดเดียว เก็บได้นานเท่าไหร่
อยากรู้ครับ ถ้าเราพยายามหากระบวนการทำปลาแดดเดียวให้นานที่สุด ไม่ว่าจะนำไปทอดกรอบ ไปตากแห้ง หรือแพ็กด้วยสูญญากาศ มันจะสามารถเก็บไว้ได้สุดเท่าไหร่
สมาชิกหมายเลข 4188298
ปลาสลิดที่ตากขายข้างทาง มีสูตรอะไร ทำไมแมลงวันไม่ตอมคะ
เห็นแม่ค้าเอามาวางตากในกระจาดริมฟุตบาธ เอาออกมาเรียงๆแล้วขึ้นตาก ไม่เห็นมีแมลงวันมาตอมซักตัวเลยค่ะ ที่บ้านเคยวิดบ่อปลา แล้วพี่ๆช่วยกันทำปลา เพื่อทำปลาเค็ม ยังไม่ทันขึ้นตากเลย แค่ขั้นตอนการทำ การล้างให
hangy
ลืมปลาไว้ในรถ 1คืน กับอีกครึ่งวัน
มะกี้ดูข่าวนานมาเเล้ว ที่ต่างประเทศเจอหนอนในไก่ ผู้พัน เลยนึกถึงเรื่องนึงขึ้นมาคะ คือเคยไปซื้อปลาสลิด ตลาดกลางคืน เเล้วลืมไว้ในรถ เที่ยงวันรุ่งขึ้นเปิดรถ โอ้โห กลิ่นตูมเลยคะ มีหนอนเต็มเลย ในรถก็ปิดสนิ
สมาชิกหมายเลข 1763896
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
ตู้เย็น
ถนอมอาหาร
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 7
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาสลิดลืมแช่ตูเย็นมีกลิ่นเน่า
ปลาสลิดมันมีกลิ่นเหม็นเน่า เริ่มมีราขึ้นนิดๆ จะทำยังไงดีค่ะ สามารถนำไปล้างแล้วทำอาหารได้อยู่มั้ย
ซื้อมาหลายตัวด้วย รบกวนช่วยบอกด้วยค่ะ ไม่มีความรู้ด้านนี้