เส้นจันทร์

 SGE เราอยากขอนำเสนอ สูตรผัดไทย วิธีทำผัดไทย พร้อมวิธีการทำน้ำซอสผัดไทย เอาใจคนชอบผัดไทยและอยากหาความแปลกใหม่จากเดิม รับรองเด็ดทุกเมนู จะมีอะไรบ้าง ตามไปดู

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศเย็นสบายแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ ผัดหอยลายราดข้าวไข่ดาว ค่ะ เมนูนี้ทำแปบเดียวก็เสร็จ อร่อยดีนะคะ วัตถุดิบ 1. เนื้อหอยลายต้มสุกแช่แข็ง 500 กรัม 2. ใบโหระพา 3. พริกชี้ฟ้าหั

สวัสดีค่ะ วันนี้เราเข้าครัว จริง ๆ เมนูนี้ทำมาเดือนกว่าแล้ว แต่เพราะช่วงนี้ตรังกิจกรรมแน่นมาก กว่าจะได้มาตั้งกระทู้ก็ใช้เวลาพอสมควร เลยไม่กล้าจั่วหัวว่าเมนูนี้มาจากเป็ดพะโล้ที่เหลือจากไหว้เจ้าช่วงตรุษ

วันนี้ป้าจะมาแนวๆ กับแกล้ม กับแกล้ม "วุ้นเส้นผัดขี้เมาหมูกรอบ" นะคะ  สิ้นเดือนเงินเดือนออกแล้ว เราก็จัดกันซะหน่อยค่ะมาพร้อมกับเคล็ดลับดีๆ ผัดวุ้นเส้นยังไงให้สวย ไม่จับกันเป็นก้อนไม่เละแ

ปกติต้วซุปมันฝรั่ง จะเป็นซุปไก่ แต่ถ้าอุ่นครั้งที่ 2 - 3 ไก่จะเปื่อยยุ่ยเกินไป แม่ผมเลยใช้หมูมาต้มแทน ผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้ปลา และลูกชิ้นที่ซื้อมายังอยู่ ก็หั่นใส่ลงไป ต้มซุป หอมพริกไทยและหอมใหญ่ทำ

แม่ผมทำต้มยำปลากะพง เอาพริกไปผัดน้ำมันกระเทียม เพิ่มความหอม เลือกชิ้นนี้! เนื้อหวาน นุ่มเด้ง ไม่คาวเลย กินกับแม่แค่ 2 คน คุณภรรยาและเจ๊ผม เค้าไม่ชอบกินปลาต้มกัน รอปลาทอดแทนเนาะ

ส้าบ่าเขือผ่อย     วันจันทร์ที่ 6 เมษายน พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ ส้าบ่าเขือผ่อย..ผัดกวางตุ้ง..ผัดพริกหยวก..คั่วบ่าถั่วใส่ไข่ พอให้อิ่มท้องในวันหยุดพิเศษ การพักผ่อนไม่ใช่เพียงการหยุ

วันพุธที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 11:24 น. เมนู "เนื้อปูผัดถั่วฝักยาว" (หรือ "ผัดปูถั่ว") เป็นเมนูอาหารไทย มีจุดเด่นอยู่ที่ความหวานของเนื้อปูและความกรอบของถั่วฝักยาว สำ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ยุ่งๆ ยังไม่มีเวลาจีบ...ขอคั่นรายการด้วยเกี้ยว เอ๊ย!! เกี๊ย