จะซื้อหม้อไว้สำหรับต้มน้ำดื่ม ควรซื้อแบบสแตนเลสใช่มั้ยครับ

รบกวนสอบถามเพื่อนๆหน่อยครับ พอดีทุกวันนี้บ้านผมใช้เป็นหม้อแสตนเลสแช่พวกแกงของคุณแม่หรือน้ำสมุนไพร เช่นพวกน้ำขิง กระเจี๊ยบที่คุณพ่อเค้าชอบต้มทาน ล่าสุดตอนทำความสะอาดหม้อพึ่งสังเกตเห็นว่าขอบๆหม้อด้านในม

น้ำดื่มที่บ้าน จะนำมาจากน้ำที่ผ่านการกรอง เครื่องกรองน้ำค่อนข้างได้มาตราฐานของ Axxxxy ซึ่ง ตัวแทนมักบอกว่า ดื่มได้เลย แต่ที่บ้านมีเด็กด้วย จึงนำมาต้มอีกรอบ ก่อนจะรอให้เย็นแล้วจึงบรรจุลงขวดน้ำ ไว้บริโภ

ต้มหมูใบชะมวง เพิ่งเคยลองทำเองครั้งแรกค่ะ สืบเนื่องมาจาก เพื่อนคนใต้ เคยทำให้กิน เลยลองทำเอง จากสูตรในเน็ต วัตถุดิบที่หามาได้ - ซี่โครงหมู - กระดูกอ่อนใบพาย - ใบชะมวง - ส้มแขก - หัวหอม - กระเทียม -

สอบถามหน่อยครับพอดีซื้อกระทะไฟฟ้ารุ่นนี้มาพอเช็ดแล้วเป็นดำๆ คือต้องเผาก่อนมั้ยครับ แล้วต้องทำยังไงบ้าง หรือปกติมันเป็นแบบนี้อยู่แล้ว วัสดุไม่แน่ใจว่าเป็นสแตนเลสหรือเหล็กในคู่มือกับข้างกล่องไม่ได้บอกไว

พอดีผมซื้อกระทะใบใหม่มา เป็นกระทะแสตนเลส ใบละร้อย ซื้อที่ตลาด เมื่อวานลองต้มน้ำ ก็ปกติดี แต่พอวันนี้ลองมาทอดเฟรนฟราย น้ำมันกลับเปลี่ยนสีเป็นสีเขียวเฉยเลยครับ อยากทราบว่าเกิดจากอะไรครับ ขอบคุณน้าๆในพัน