หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปกติใช้เนยจืด วันนี้หยิบเนยผิดมา เป็นแบบ เค็ม ผมควรลดเกลือลงเท่าไรดีครับ
กระทู้สนทนา
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เบเกอรี่
ปกติใช้เนยจืดใส่ 3 ช้อน tsp ครับ
ตอนนี้ใช้เนยเค็มควรใช้เกลือเท่าไรดีครับ ข้างกล่องเขียน เกลือ 1.6%
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ชวนคุยเรื่อง ขนมปังชิโอปัง ขนมปังเกลือ
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เรามาชวนคุยเรื่องขนมปังชิโอปัง หรือขนมปังเกลือค่ะ เราไม่เคยกินของร้านดังๆนะคะ แต่ลองทำตามสูตรต่างๆแล้วอร่อยดีค่ะ กรอบๆ หอมๆเนย อยากให้คนแชร์ที่ชอบกินแบบ Original เป็นยังไงบ้างค
nookzy
ถามเกี่ยวกับเนยจืดกับเนยเค็มค่ะ
ตั้งใจไปซื้อเนยจืดค่ะ แต่ที่ร้านดันหยิบเนยเค็มมาให้ เวลาเราทำขนมมันจะใช้แทนกันได้มั้ยคะ ต้องลดเกลือ หรือตัดเกลือทิ้ไปเลยดีคะ เพิ่งเริ่มทำ เลยงงๆ ไม่รู้ยังงัยดี รบกวนเพื่ิอนๆ หน่อยค่ะ ขอบคุณนะคะ
หนมปังนมแดง
สูตรคุ้กกี้ช็อคโกแลตชิฟของคุณ Triny ที่ใช้เนยสด 180 กรัมนี่ใช้เนยเค็มหรือเนยจืดคะ
หนิงกำลังหัดทำคุ้กกี้สูตรคุณ Triny อยู่ค่ะ แต่ไม่แน่ใจว่า เนยสด 180 กรัมในสูตรใช้เนยเค็มหรือว่าเนยจืดเหรอคะ เห็นในสูตรมีเกลือ ครึ่งช้อนชาด้วย ก็กลัวว่าถ้าใช้เนยผิดคุ้กกี้จะเค็มไปน่ะค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าน
หนุงหนิงนิ่งนาน
มาทำเนยสดกัน จากวิปครีมลดครึ่งราคา
ได้จาก Makro กล่องละ 80 แช่ให้เย็นจัดก่อน พร้อมภาชนะ แล้วตีสปีดแรงสุด 2 นาที ได้วิปครีมเนื้อตั้ง ตีต่ออีก 3 นาที จนเหลวแยกชั้น ได้ เนยกับ butter milk ตามภาพ บีบ น้ำ butter milk ออกให้ได้เยอะที่สุด ได้
สมาชิกหมายเลข 1293859
คุกกี้ไมโคเวฟ :: ขนมจานด่วน Microwave Choc Chip Cookies
วันนี้มีเมนูขนมจานด่วนมาเสนอค่ะ ทำง่าย หน้าตาดี รสชาติเยี่ยม ส่วนผสม เนยเค็ม* 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล** 2 ช้อนโต๊ะ กลิ่นวานิลลา 1/8 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 หยิบมือ นมสด 2 ช้อนชา แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ ช็อกโก
สมาชิกหมายเลข 850661
Fruit Cookies คุกกี้ผลไม้รวมมิตรของบ้านเรา
Fruit Cookies คุกกี้ผลไม้ จขกท.ทำไว้แต่เมื่อวาน เสร็จแล้วเก็บใส่กล่องไว้ เปิดออกมาตอนเช้ากลิ่นเนยหอมฟุ้งเลย เป็นอาหารเช้าสำหรับเด็กๆวันนี้ พร้อมนมคนละกล่อง ผลไม้แห้งที่มีติดตู้เย็นในบ้าน หยิบออกมาอย่า
Babycham
ทำไมขนมปังถึงเป็นโพรงเป็นรูเยอะครับ แล้วการฉีดพิมพ์ควรใช้เนยเค็มหรือเนยจืดดีครับ
พอดีพยามแก้กันหลายรอบมากครับ จับต้นชนปลายไม่ถูกเปลี่ยนสูตรไปเรื่อย ฝากผู้รู้มาบอกทีครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 8971253
บราวนี่ ครั้งแรกกับการอบขนม
หลังจากที่แอบซุ่มอยู่ห้องก้นครัวมานาน วันนี้หยุดอยู่บ้านเฉยๆ ว่างๆ เลยนึกอยากทำขนม ก่อนหน้าก็เคยหุงเค้กหม้อหุงข้าวมาบ้าง แบบมั่วๆ ก็เลยไปซื้อเตาอบมิโนย่า 53 ลิตรมาจากแมคโครค่ะ กับอุปกรณ์เบเกอรี่ที่แ
ไม่ชอบกินผักบุ้ง
รบกวนถามเรื่องการปรับสูตรเค้กกล้วยหอมหน่อยค่ะ
ในสูตรเค้กกล้วยหอมเขียนว่าใช้เนยเค็ม 180 กรัม. ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ถ้าเราจะเปลี่ยนไปใช้เนยจืดแทน. เราต้องใส่เกลือเพิ่มเป็นกี่ช้อนชาคะ
พายน้ำผึ้ง
Shi-O pan • ชิโอะปัง • ขนมปังเกลือ 🥖 🥐🥯
สวัสดีวันอาทิตย์ ฮ่ะ ทุกท่าน วันนี้ ตั๋น มา เสริฟ ขนมปัง ที่ กำลัง เป็น ที่ ยอดฮิต ในตอนนี้ หรือ เลิกฮิตแล้ว ไม่แน่ใจ นั้นก็ คือ แอ่น แอน แอ๊นน ขนมปังเกลือ หรือ เรียก เก๋ๆ ว่า ชิโอะปัง (ขออภัย
โบตั๋น สีฟ้า
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปกติใช้เนยจืด วันนี้หยิบเนยผิดมา เป็นแบบ เค็ม ผมควรลดเกลือลงเท่าไรดีครับ
ตอนนี้ใช้เนยเค็มควรใช้เกลือเท่าไรดีครับ ข้างกล่องเขียน เกลือ 1.6%