ขอพิกัดห้างที่มี วิปป้ิงครีม ยี่ห้อ Anchor แบบ dairy หน่อยจ้าาาา

ปกติใช้แค่ anchor แต่รู้สึกว่ามันจะไม่ non dairy อยากได้แบบ non dairy รบกวนช่วยแนะนำหน่อยคะ

ส่วนใหญ่ใช้วิปครีม dairy หรือ non dairy อะครับ แบบไหนดีครับ ช่วยยกตัวอย่างยี่ห้อหน่อยครับ ที่ใช้กันบ่อยๆ

ตามหัวข้อเลยค่ะ เรากะว่าจะทำเครปเค้กทานเอง อยากให้เพื่อนๆที่เคยทำช่วยแนะนำหน่อยว่าเคยใช้วิปเครปแบบไหนทำกัน แบบnon dairy หรือ แบบdairy ยังไงช่วยแนะนำยี่ห้อด้วยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

พอดีอยากจะทำโอรีโอ้ชีสพายขาย แต่ส่วนตัวเคยใช้ philadelphia แต่ทำทานเอง ทีนี่พอจะทำขายก็เลย ดู philadelphia/anchor/caroline เลยอยากรู้ว่ายี่ห้อไหนอร่อยกว่ากันคะ

พอดีทำขายอยู่ค่ะ เลยอยากเลือกสิ่งดีๆให้ลูกค้า

พอดี เรามีวิปครีมของAnchor กล่องนึงค่ะ แต่เราไม่มีไอซิ่ง มีแต่น้ำตาลทรายเบเกอรี่ ใส่แทนกันได้มั้ยคะ ละเราอยากผสมกลิ่นวนิลาลงไปด้วย รบกวนใครมีสูตรผสมให้มันลงตัวมั้ยคะควรปริมาณเท่าไหร่ และควรตียังไง ใส่

แต่ก่อนพอใช้วิปครีมยี่้ห้อไทยอย่าง Foremost Magnolia แล้วรู้สึกว่ามันไม่อยู่ตัวเหมือนยี่ห้อฝรั่ง คิดไปเองว่าปริมาณไขมันมันคงน้อยกว่า เลยตีขึ้นยากกว่า แต่วันนี้พอลองอ่านส่วนประกอบดีๆ ถึงได้พบว่า วิปครี

คือสูตรเราใช้ • whipping cream ยี่ห้อ Anchor 100 g (100 ml ) • Dark Chocolate 200 g • ผงโกโก้โรยหลังจาก Chocolate แข็งตัว คำถามคือ 1. พอลองทำไปแล้วเป็นเนื้อครีมข้นเหนียวเลย เวลาจะใส่ลง

จะทำเค้กค่ะ ในสูตรให้ใช้หางนมผง อยากทราบว่า ถ้าไม่ใช้หางนมผง แต่ใช้นมผงที่ชงให้เด็กๆดื่ม ได้ไหมคะ? เช่นยี่ห้อ ดูเม็กซ์ ดูมิลล์ ตราหมี อะไรเงี้ยอ่ะค่ะ (นมผงทั่วๆไปที่ขายตามห้างสรรพสินค้าน่ะค่ะ) ขอบคุณ