ปลาทูโป๊ะแม่กลอง หน้าคอหัก จากตลาดน้ำอัมพวา ตัวสวยตาใส ไม่เหลืองช้ำ เค้าทำได้อย่างไร ถึงวางขายได้ตั้งแต่เช้ายันเย็นครับ

ปกติกินแต่ปลาทูแม่กลองเข่งละ 20 ได้ 3 ตัว มาวันนี้ที่ตลาดเอาปลาทูแม่กลองเหมือนกันแต่หน้างอ คอหักของมาขาย (งงๆอยู่ว่ามาจากถิ่นเดียวกัน แต่อันนึงคอไม่หัก ทำไมอีกอันนึงคอหักหว่า) ราคาเข่งละ 20 แต่ได้ 2 ต

ไม่ชนะ ก้าวทีละแต้ม ทรงบอลไม่มี สงสัยต้องเปลี่ยนโลโก้สโมสร เป็น ปลาทูเข่งหน้าหงิกคอหัก "จะให้ดูดุร้าย" ต้องดูพวกอุลตร้า Selangor FC ต้นสังกัด ​​เคน-พิชา อุทรา + เควิน ดีรมรัมย์ ในลีกม

เป็นที่รู้จักกันดีกับ "ปลาทูแม่กลอง" จ.สมุทรสงคราม ที่เลื่องลือเรื่องปลาทูรสเลิศ เนื้อแน่น และมีความมัน ใส่เข่งมาในรูปแบบ “หน้างอคอหัก” ที่รสชาติของมันจะแตกต่างจากปลาทูที่อื่น จน

เรื่องเป็นมาแบบนี้ มันเกิดขึ้นในวันเสาร์ เราซื้อข้าวน้ำพริกกับปลาทูมากิน กินใกล้หมดแล้ว เราเริ่มรู้สึกว่ามีก้างติดคอ เราจึงหยุดกินทันที แล้วเข้าห้องน้ำกลั้วน้ำเลย แต่มันไม่หลุด ซึ่งเวลานั้นตอนเรากินข

สงสัยว่าพอพูดถึงปลาทูหน้างอคอหักต้องเป็นแม่กลอง ปลาทูที่อื่นมันต่างกันอย่างไร เวลาเลือกซื้อเค้ามีวิธีการสังเกตุยังไงว่ามันต่างกันครับ

ตั้งใจไปเที่ยวอัมพวาแล้วหาอาหารทะเลทาน อยากทานหลายเมนูเลย ตั้งใจว่าต้องไปโดนปูดองน้ำปลา ปลาทูต้ม ให้ได้ แต่ส่วนใหญ๋เป็นร้านอาหารทำจานใหญ่ๆ จะได้ทานน้อยไป ถ้ามีร้านที่เลือกพวกวัตถุดิบเองว่าเอากี่กิโลได