ช่วยแนะนำการเปิดแฟรนไชส์กาแฟโปราณครับ

หวัดดีครับ😊ก่อนอื่นขอเล่าเรื่องก่อนครับ เดิมทีผมมีร้านกาแฟอยุ่1ร้านเปิดมาได้ปีกว่าๆ ร้านที่2พึ่งเปิดไปวันที่8พฤจิกานี้เองครับ ตอนแรกคุยกันกะญาติไว้ว่าจะเปิดร้านให้เขามาขายกำไรแบ่งกันคนล่ะครึ่งครับ ผมลงทุนทุกอย่าง เช่าห้องให้อยุ่ จ่ายหนีให้ แต่เขาขายได้อาทิตย์เดียว เขาหนีกลับบ้านเฉยเลยครับ ไม่บอกผมด้วย ตอนจะมาผมจ่ายหนี้ให้เขาก่อน ทั้งลงทุนในร้านใหม่ พอเขากลับไปครับ ผมต้องเช่าที่ทิ้งไว้ เพื่อรอให้ลูกจ้างอีกคนมาขายให้ครับ เขาจะมาปลายมกราคม ระหว่างนี้ผมก็ปล่อยล็อครายวันครับ ได้มาบ้าง แต่มันไม่ได้ทำให้ผมท้อแท้เท่าไร่ครับ ผมยังสู้ ผมยังคิดว่าผมคิดถูกแล้วที่เปิดร้าน แต่ผมแค่เลือกคนผิดครับ พอมาสิ้นเดือนนี้พฤจิกา โดนแฟนทิ้งอีกครับมันเป็นปีที่เล็วร้ายสำหรับผมมากๆครับ เหนื่อยงานไม่เท่าไหร่ครับแต่เหนื่อยใจนี้ทำไรไม่เป็นเลยครับ แฟนทิ้งเพราะเหตุผลว่า เรานิสัยเข้ากันไม่ได้ เวลาทำงานไม่ตรงกันเขาบอกเขาไม่มีความสุขครับ ผมพยายามปรับทุกอย่าง ทำทุกอย่าง ผมบอกแฟนว่ารอผมอีกสามปีครับมันจะมีอะไรมากกว่านี้ ผมจะไปแต่งเธอผมบอกเธอตลอดครับ แต่มันก็ไม่สำเร็จครับ สุดท้ายเราคงต้องเลิกกันจริงๆ ผมเสียใจมากๆ ยิ่งเสียใจยิ่งนึกถึงความฝัน ความฝันที่วางไว้ ยิ่งอยากจะทำมันให้เป็นจริงครับ ทุกวันนี้ใจผมมันไปก่อนแล้วครับ ในเมื่อเธอไม่อยุ่ ผมก็ไม่มีไรต้องห่วง ผมพร้อมทุกอย่างที่จะเดินตามความฝันครับ แต่ผมขาดความรู้ครับ ความรุ้น้อย อยากเปิดแฟรนไชส์กาแฟโบราณ ผมลงทุนซื้อหนังสือมาอ่าน หนังสือคู่มือสร้างธุรกิจแฟรนไชส์ครับ แต่ยิ่งอ่านผมยิ่งรุ้สึกว่ามันยิ่งยากสำหรับผม แต่มันก็มีคนทำได้ครับ ถึงมันจะยากในความคิด แต่มันก็มีความรุ้สึกว่าผมต้องประสบความสำเร็จ ผมยังมีหวัง คนอื่นทำได้ผมก็ทำได้ ผมนึกถึงเสมอเลยเล่าปี่ในสามก๊ก แม้มาจากไม่มีอะไรเลยเขายังมาเป็นเจ้าเมืองได้ แล้วเราล่ะมีอะไรกว่าเขาตั้งเยอะแยะ ผมมั่นใจเสมอว่าผมทำได้ครับ แต่ความรุ้ผมไม่มีครับ ผมจึงอยากจะขอคำแนะนำจากขงเบ้ง(ผู้ที่มีความรู้เรื่องแฟรนไชส์)ช่วยแนะนำผมหน่อยครับ ผมอยากจะเปิดปีหน้าเลยครับถ้าเป็นไปได้ เพราะเป้าหมายผมคือสามปี ผมจะเดินให้แฟนผมได้เห็นด้วยครับ อยากให้รุ้ว่าผมทำได้ แต่ผมต้องทำอะไรยังใง มีอะไรที่ให้คำแนะนำได้ แม้เป็นเรื่องเล็กน้อยแต่มันอาจจะยิ่งใหญ่สำหรับผมครับ สุดท้ายนี้ผมอยากบอกเธอว่าผมรักเธอน่ะ และถึงแม้เธอไม่อยุ่ผมก็จะเดินตามความฝัน ฝันของเรา ฝันที่อยากให้เธอมีชีวิตที่สุขสบาย แม้มันไม่มีวันนั้นแล้วก็ตามแต่อยากให้เธอรุ้ว่าผมทำได้ครับ ขอบคุณมากๆครับที่มาช่วยให้คำแนะนำ