เตาอบรุ่นนี้ใช้ทำเค้กกับคุ้กกี้ได้ไหมค่ะ

เตาอบที่บ้านมีหลอดไฟอยู่ 1 หลอดทางมุมบนซ้าย แล้วมีปัญหาว่าเวลาอบขนม ขนมบริเวญที่อยู่ใกล้หลอดไฟจะสุกเร็วกว่า หรือเวลาที่อบเค้ก หรือมาการองบางครั้งขนมก็หน้าเบี้ยว เลยคาดว่าน่าจะมาจากอุณหภูมิในเตาไม่เท

เป็นนักศึกษาค่ะ อยู่หอพัก มีความคิดว่าอยากจะทำพวก เค้ก เบเกอรี่ หรือคุกกี้ ขายตามในเฟสบุคค่ะ อยากมีรายได้เสริม ปกติชอบกินเบเกอรี่อยู่แล้ว มีเงินเก็บอยู่ส่วนนึง  คิดว่าจะซื้อเตาอบที่เป็นไฟฟ้ามาอบ

คือเราซื้อเตาอบมาทำคุกกี้ในช่วงแรกค่ะ แล้วด้วยความที่ทำแต่คุกกี้แล้วพอทำไปนานๆเรารู้สึกเบื่อคุกกี้แล้วค่ะ แต่ถ้าไม่ใช้ทำคุกกี้ก็ไม่รู้ว่าจะทำเมนูไหนแล้ว ถ้าทุกคนมีเมนูที่ใช้เตาอบในการทำสามารถแนะนำกันไ

สวัสดีค่ะ อยากขอคำปรึกษา/คำแนะนำเกี่ยวกับเตาอบแบบ convection หรือเตาเทพหน่อยค่ะ พอดีว่าที่ผ่าน ๆ มาใช้เตาติ๊งมาตลอด แล้วอยากเปลี่ยนไปใช้งานเตาเทพเพื่อจะได้มีเวลาพักร่างมากขึ้น แต่ก็เกิดความลังเลว่าจ

คือเราอยากได้เตาอบราคาถูกๆ ที่สามารถอบเค้กก้อนใหญ่ๆได้ หรืออบบราวนี่ คุกกี้ คือเราจะสั่งของทาง lazada ไง ช่วยฝากลิ้งให้หน่อยจิ

อยากซื้อเตาอบราคาไม่แรงมากสำหรับมือใหม่ค่ะ สนใจทำขนมอบ พวกเค้ก คุกกี้ ขนมปัง รบกวนช่วยแนะนำหน่อยค่ะ เอาแบบที่ราคากลางๆ คุณภาพพอใช้ทำขนมได้ไม่น่าเกลียด พอดีคุณยายอยากทำขนมปัง แกบ่นว่าอยากกินแบบที่เพิ่ง

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

เมื่อวานลองอบคุ้กกี้ (จริงๆก็อบประมาณ 3 ครั้งแล้วค่ะ) ลองตามสูตรทุกอย่าง แต่คุกกี้ที่ออกมาทำไมมันไม่กรอบคะ? อบเสร็จวางพักไว้จนเย็น เหมือนจะกรอบ แต่เอ๊ะ มันก็ไม่กรอบ ใส่ภาชนะปิดสนิท เอาออกมากิน นิ่มจนเ