รบกวนสอบถามเกี่ยวกับเตาอบรุ่น Oxygen เตาอบไฟฟ้า ขนาด 9 ลิตร รุ่น CS0905A2 หน่อยค่ะ

เพื่อนๆๆ พี่ๆ ในห้องนี้ใช้เตาอบยี่ห้ออะไรกันบ้าง ผมพึงไปเรียนทำเบเกอรี่มา อยากลองทำนะครับ ไม่รู้ว่าจะอร่อยหรือเปล่าว อยากได้เตาไฟฟ้าชัก 60 ลิตร นะครับ กลัวชื้อมาแล้วมีปัญหา ขอคำแนะนำด้วยครับ

ตามหัวข้อเลยครับ พอดีถาดหาย เลยจำเป็นต้องหาซื้อใหม่

เพิ่งซื้อเตาอบมาค่ะ ขนาด60ลิตร พึ่งเคยใช้ครั้งแรก แล้วก็ศึกษาจากยูทูปว่าต้องมีการเผาเตาอบ เพื่อทำลายสารเคลือบต่างๆ ก็เลยลองตั้งอุณภูมิ ไฟล่างไฟบน แล้วก็เปิดตั้งเวลา เปิดฝาเตาอบทิ้งไว้ ตอนแรกไฟในเตาอบก

วันนี้ไปซื้อเตาอบ25ลิตรมาค่ะ ซื้อมาจะใช้อบขนม ตอนแรกก็ไม่ได้ศึกษาอะไรเยอะ คิดว่าน่าจะใช้ได้ แต่เพิ่งมาศึกษาตอนหลัง ส่วนใหญ่คนจะแนะนำให้ใช้30 40ลิตรขึ้นไป อยากจะมาถามว่าเตาที่ซื้อมา25ลิตรสามารถใช้อบขนม

มือใหม่หัดทำขนมกินเองที่บ้าน แต่ไม่รู้ไม่มีฝีมือ หรือเตาไม่ดี เตาไฟฟ้าที่ใช้อยู่ (จำไม่ได้ว่าขนาดกี่ลิตร น่าจะประมาณ 22 ลิตร) อบขนมออกมาแล้วอุณหภูมิไม่สม่ำเสมอ ขนมที่อยู่แถวในสุดจะไหม้ก่อนแถวอื่นๆ เพื

พอดีผมอยากได้เตาอบไฟฟ้าที่มีความร้อน 70 องศา ไว้สำหรับทดลองอบกล้วยน้ำว้า มีห้างไหนบ้างในจังหวัดชลบุรีหรือกรุงเทพ ฯ ที่สามารถทดลองเปิดไฟใช้เตาอบ ผมจะเอาอุณหภูมิที่สำหรับวัดความร้อนในเตาอบไฟฟ้า วัดคว

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

ถ้าเราอยากเริ่มจะอบขนมขาย ต้องซื้อเตาอบขนาดไหนจะดีกว่ากันคะ ระหว่างตัวเล็ก60ลิตร กับเตาอบไฟฟ้าตัวใหญ่ไปเลย