ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม เมนูธรรมดาแต่อร่อยทุกที

พามาทานอาหารทะเลที่ร้านอบอร่อยสาขาเกษตร​-นวมินทร์ (ถนนประเสริฐมนูกิจ) ร้านโปรดของแม่ ที่สาขาทาวน์อินทาวน์ก็เคยไปทานมาแล้ว จนมาเปิดสาขาที่เกษตร​-นวมินทร์ แม่บอกว่าอยากลองไปที่สาขานี้ดูบ้

เวลาอยู่บ้านทำอาหารกินเองจะเป็นช่วงเวลาที่กินผักได้อย่างจุใจ อาจเพราะสบายใจมั่นใจว่าผักล้างสะอาด และจัดการปรุงตามมาตรฐาน&ความชอบส่วนตัว อย่างเช้านี้หนอนฯทำผัดผักคะน้า รับรองได้ว่าไม่มีใบแก่และก้า

"หลน" เป็นอาหารประเภทเครื่องจิ้ม รสชาติ มัน เค็ม หวาน นิยมกินกับผักสด อร่อยและดีต่อสุขภาพ หลนมีหลายสูตร ทั้งหลนเต้าเจี้ยว หลนปูเค็ม หลนปลาเค็ม หลนปลาร้า แล้วแต่ความชอบของคนนั้นๆ วันนี้จะทำหล

ใช้ข้าว Pearl Paw San เม็ดสั้นจากเมียนมา มาหุงจะได้ข้าวสวยเม็ดยาว ร่วน เนื้อนิ่ม นำมาทำข้าวผัดใส่ ปลาเค็ม Anchovy กระเทียม และ กากหมู ซื้อปลาเค็ม Anchovy มา 1 กระป๋อง นำมายีเป็นชิ้นเล็ก กากหมูได้จา

เตี๋ยวผัดซีอิ้วสูตรบ้านเรา       วันพฤหัสบดีที่ 6 กรกฎาคม พ.ศ. 2566 รายการอาหารวันนี้ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว ทำง่าย กินง่าย สบายกระเป๋า วัสดุที่หาได้ เส้นใหญ่ คะน้า หมู ไข่ พริก มะนาว ร้อย

ชอบกินข้าวผัดปลาเค็ม คะน้าปลาเค็ม บางทีก็น้ำพริก แตงกวา ปลาเค็ม เลยต้องทำขวดนี้ติดตู้เย็นไว้ค่ะ ส่วนผสม ปลาอินทรีย์เค็ม 1ชิ้น ( เราซื้อยายแก่ๆส่วนหางเหลือหลายชิ้นเลยอุดหนุนแกค่ะ) น้ำมันรำข้าว1ถ้วย

ผัดปลากระป๋องเมนูธรรมดาที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ สูตรนี้เป็นสูตรที่แม่ทำให้กินบ่อยๆ ชอบเครื่องสมุนไพรไทยที่ผัดจนหอม รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มครบ3รสอร่อยกลมกล่อม เมนูกับข้าวง่ายๆราคาประหยัด ไปดูวิธีทำเลยค่ะ

🥰วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำเมนู "ข้าวผัดปลาเค็มเจครับ"  เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ 😙เป็นเมนู มังสวิรัติ ที่ใครๆก็ทานได้☺️ ผัดยังไงให้อร่อย ถูกใจคนทานมาดูกันได้เลยนะ

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าตอนไปตลาด ท่าน ผบ.บอกให้ซื้อปลาทูนึ่งติดมาด้วย รีเควสว่าเอาตัวเล็ก ไม่เอาตัวใหญ่ ถาดนี้สามตัวยี่สิบบาท มื้อเย็นวันนี้ท่าน ผบ.ก็เลยลงมือตำน้ำพริกกะปิให้กินแกล้มกับปลาทูท