ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม เมนูธรรมดาแต่อร่อยทุกที

อาหารเที่ยงวันนี้ขอแบบอร่อยจัดเต็มครับ 🍽️😋 ผัดซีอิ๊ว หอมกลิ่นกระทะกำลังดี เส้นใหญ่ผัดได้หอมๆ เคลือบซีอิ๊วหวานเค็มกำลังพอดี ผักกรอบ เนื้อนุ่ม กินแล้วได้รสชาติกลมกล่อมในคำเดียว ราดหน้าเส้นหมี่ + เส้นใ

ผู้สูงวัย      วันอังคารที่ 18 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568  คนไทยรุ่นปัจจุบันมีอายุขัยเฉลี่ยราว 76.4 ปี ในวัยชรา มักประสบกับโรคไม่ติดต่อ เช่น โรคหลอดเลือด สมอง กล้ามเนื้อเสื่อม หรือโร

ร้าน อาหารจีนเก่าแก่ย่านวังหิน ที่ คุณอดิษฐ์ แห่งเอมอรืเต้อร์สปอร์ต นักชิมตัวยงคนนึงเพื่อนผม เค้าเคยบอกว่าคะน่าหน่อไม้ทะเลอร่อยเลยจดไว้ วันนี้พลาดจากจอง Premium Package ของ พฤกษ์ ฟูดที่เต็มแน่นไปถึง

"หลน" เป็นอาหารประเภทเครื่องจิ้ม รสชาติ มัน เค็ม หวาน นิยมกินกับผักสด อร่อยและดีต่อสุขภาพ หลนมีหลายสูตร ทั้งหลนเต้าเจี้ยว หลนปูเค็ม หลนปลาเค็ม หลนปลาร้า แล้วแต่ความชอบของคนนั้นๆ วันนี้จะทำหล

ผัดซีอิ๊วสูตรต้นตำรับควรต้องผัดกับผักคะน้าใช่ไหมครับ ถ้าใช้ผักอื่นๆ เช่น บอคโคลี่ ข้าวโพดอ่อน แครอท มันก็ไม่เข้ากันหรือไม่ หรือมีผักอะไรก็ใส่ไปเถอะ ทุกท่านชอบแบบไหนกัน หรือมีผักใดแนะนำไหมครับ

วันนี้เป็นอีกวันที่ฟ้าครึ้มๆ ฝนตกปรอย ๆ เลยอยากทานอะไรที่เผ็ดร้อนสักนิดค่ะ ที่บ้านมีเนื้อวัวอยู่พอดี เลยอยากทาน เมนู “แกงกะทิเนื้อมะเขือพวง”ไม่ได้ทำเมนูนี้มานาน ส่วนมากซื้อเค้าทานก็ไม่ค่อย

ใช้ข้าว Pearl Paw San เม็ดสั้นจากเมียนมา มาหุงจะได้ข้าวสวยเม็ดยาว ร่วน เนื้อนิ่ม นำมาทำข้าวผัดใส่ ปลาเค็ม Anchovy กระเทียม และ กากหมู ซื้อปลาเค็ม Anchovy มา 1 กระป๋อง นำมายีเป็นชิ้นเล็ก กากหมูได้จา

เตี๋ยวผัดซีอิ้วสูตรบ้านเรา       วันพฤหัสบดีที่ 6 กรกฎาคม พ.ศ. 2566 รายการอาหารวันนี้ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว ทำง่าย กินง่าย สบายกระเป๋า วัสดุที่หาได้ เส้นใหญ่ คะน้า หมู ไข่ พริก มะนาว ร้อย

มีโอกาสได้ทานราดหน้ายอดผักร้านนี้บ่อยอยู่ ชื่อร้านราดหน้ายอดผัก (สูตร 40 ปี) อยู่ที่ถนนตะนาว ศาลเจ้าพ่อเสือ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร ร้านเป็นตึกแถวติดริมถนน อยู่ไม่ไกลจากศาลเจ้าพ่อเสือ ไม่มีที่จอดรถยนต