สปาเกตตี้ซอสครีมผักรวม ~ เมนูโปรดของเด็กๆค่ะ

เด็กๆกับการกินยากเป็นของคู่กัน ไม่ว่าจะเป็นช่วงติดเล่น ฟันขึ้น บลาๆ สารพัดเหตุผล ที่ลูกไม่เคยให้กับเรา คุณเป็นแม่ก็ทำอาหารวนไปค่ะ กินบ้าง ไม่กินบ้าง ก็ไม่กินบ้าง บ้านนี้เน้นฝึกวินัย ไม่เสริมนมพร่ำเพื่อ (ขวบขึ้นเน้นข้างไม่ใช่เน้นนม ไม่กินก็ไม่เสริมนม เพราะแก้ปัญหาผิดวิธี)

แต่เมนูเส้นทำเมื่อไหร่ก็มักจะตอบรับดี ซอสครีมวันนีทำง่ายมาก ยิ้งถ้าต้มเส้นทิ้งไว้แล้ว เหมาะเป็นมื่อเช้าเร่งนีบ มื้อเที่ยง มื้อเย็น กินวนไป อิอิ



#สปาเกตตี้ซอสครีมผักรวม #อย่างง่าย (1ขวบบวก)

วัตถุดิบ
1.เส้นสปาเกตตี้ (วันนี้ใช้บราวไรซ์ กลูเตนฟรี 8 เดือนเทสได้ค่ะ)
2.นมกล่อง uht 100ml (วันนี้ใช้ คันทรี่เฟรช กล่องจิ๋วๆร้อยมิลพอดี)
3.เนยจืด
4.ผักอบแห้ง (ใช้ urban farm)
5.หอมหัวใหญ่สับ 2 ชต
6. ชีส 3 ชต ( วันนี้ใช้อราวลี่ 4 ชีส)
7.ดอกเกลือ
8.ออริกาโน่
9.พลาสลีย์
10.พริกไทยป่น


วิธีทำ
1.ต้มเส้นพร้อมกับผักอบแห้ง ใส่เกลือและน้ำมันพืชนิดหน่อยในน้ำ ต้มให้นานกว่าของผู้ใหญ่ เส้นนุ่มๆทานง่ายถูกใจเด็กมากกว่าอัลเดนเต้แต่ไม่ต้องถึงกับเละนะจ๊ะ เสร็จแล้วเทใส่ตะแกรงพักไว้
2.ตั้งกะทะเทฟล่อนไฟกลาง ค่อนมาทางอ่อน ใส่เนยลงในกะทะ พอเนยละลายตามด้วยหอมใหญ่ ผัดจนหอมใส มีกลิ่นหอม
3.เทนมลงกะทะ ตามด้วยชีส ปรุงรส ดอกเกลือ ออริกาโน่ พริกไทยป่น
4.คนให้เข้ากัน เทเส้นกับผักที่พักไว้ คนๆ ว๋ายเสร็จแล้ว ง่ายจัง
5.ตักใส่จานโรยพลาสลีย์นิดหน่อย หม่ำโลดด