หาร้านข้าวหน้าเป็ด (roast duck on rice) หรือร้านอาหารจีน ในไทยที่ทำข้าวหน้าเป็ดเหมือนกับร้านที่ เมลเบริน ขอรับ

หลายปีมาแล้ว ผมมีโอกาสไปเรียนภาษาที่ เมืองเมลเบริน ประเทศออสเตรเลีย   ก็ได้ลองอาหารนานาชาติหลายอย่าง อย่าง อาหารญี่ปุ่น เวียดนาม จีน อินเดีย  แต่ที่ประทับใจสุด ชวนเพื่อนไปกินประจำ คือร้านอาหารจีน โดยเฉพาะร้านที่มีเป็ดย่างแขวนไว้เนี่ยจะชอบมาก   แน่นอนครับ เมนูยอดฮิตที่ผมชอบสั่งเลย   ข้าวหน้าเป็ด  "roast duck on rice"   ที่นั่น เค้าจะสับเป็ดมาให้ทั้งชิ้นไม่เอากระดูกออก วางบนข้าวสวยเคียงผักกวางตุ้ง ให้เยอะมาก  (ไม่มีเฉือนบางๆ ทุบแปะ) ซึ่งเค้าจะกินกับน้ำจิ้มคล้ายๆน้ำพริกเผา  ไอ้น้ำจิ้มคล้ายพริกเผานี่แหละ ที่เด็ดเลย โครตอร่อย สุโก่ย !! เข้ากันได้ดี ไม่เลีย่นมากเพราะมันเผ็ด  ส่วนที่ไทยจะกินกับซีอีวขาว/ดำ/พริก/ขิงดอง ซะเป็นส่วนใหญ่   

               ก็เลยอยากทราบว่า ที่ไทยมีร้านข้าวหน้าเป็ดหรือร้านอาหารจีนแถุวไหนทำข้าวหน้าเป็ดเหมือนกับร้านที่ เมลเบริน บ้างครับ???

ขอบคุณครับ


ปล. ภาพประกอบเอาลงไม่ได้ครับ ลองเซิส google คำว่า roast duck on rice in Melbourne ดูครับประมาณนั้น