[SR] [Sheep's Butler] Bulgogi Brothers ต้นตำรับอาหารเกาหลีแบบ Taste of Korea จากเกาหลีสู่เมืองไทย ที่ The EmQuartier

Bulgogi Brothers ร้านอาหารเกาหลีชั้นนำจากประเทศเกาหลี เปิดตัวครั้งแรกที่กรุงโซล ประเทศเกาหลีเมือปี 2006 จากความตั้งใจที่จะปรุงอาหารที่มีรสชาติกลมกล่อมจากวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม ทำให้ร้านเป็นที่นิยมในประเทศเกาหลี จนถึงปัจจุบันร้าน Bulgogi Brothers มีสาขามากกว่า 40 สาขา ทั้งในและนอกประเทศ และได้มาเปิดสาขาที่ประเทศไทยเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ถึง 2 สาขาด้วยกัน โดยสาขาแรกอยู่ที่ ชั้น 8 ศูนย์การค้า The EmQuartier และอีกสาขาที่ ชั้น 2 ศูนย์การค้า Zpell   สำหรับวันนี้เราจะไปลองชิม Taste of Korea กันที่ สาขา  The EmQuartier ครับ






มากินอาหารเกาหลี ที่ขาดไม่ได้ก็คือเหล่าเครื่องเคียงและกิมจิต่างๆนั่นเอง มีทั้ง ยำผัก กิมจิหัวไชเท้า รากบัว กิมจิ ยำแตงกวาญี่ปุ่น ผักบุ้งดอง และข้าวเกรียบ




เมนูแรกเป็น Spicy Chicken Maekjeok (300 บาท) ไก่ทอดราดซอสเทริยากิสไตล์เกาหลี ไก่ทอดได้กรอบมากๆ รสออกหวานนำ แนะนำให้กินตอนร้อนๆจะอร่อยมาก




Glass Noodles with Sauteed Vegetables (Pork) (370 บาท) วุ้นเส้นผัดสไตล์เกาหลีพร้อมหมูสไลด์และต๊อกปกกีนุ่มๆ




ตามมาติดๆ Stir Fried Spicy Pork with Cheese (150g) (480 บาท) หมูผัดซอสเผ็ดแบบเกาหลี ทีเด็ดอยู่ที่ชีสตรงกลางกะทะ หมูนุ่มๆกับชีสเยิ้มๆ แค่นี้ก็เกินพอ




ข้าวยำ King's Bibimbap (350 บาท) ข้าวยำบิบิมบับชามนี้มีทั้ง เนื้อวัว ไก่ และกุ้ง สมชื่อราชาข้าวยำจริงๆ




มาดูหม้อไฟบ้าง Spicy Ham and Sausage Hot Pot (550 บาท) หม้อไฟเกาหลีสูตรดั้งเดิม ซุปร้อนๆรสเผ็ดนิดๆ พร้อมไส้กรอกและแฮมเต็มหม้อเลย




มาดูของปิ้งย่างกันบ้าง Grilled Pork Belly (150g) (350 บาท) หมูสามชั้นลายสวย ย่างหอมๆ เนื้อนุ่ม จิ้มน้ำจิ้ม 3 แบบ เลือกได้ตามใจชอบ





พระเอกของงาน Bulgogi Brothers Special (300g) (465 บาท) เนื้อวัวแบบจัดเป็นชุดมี 2 แบบ เนื้อแบบอุนยาง ที่เป็นเนื้อบดทำเป็นรูปหัวใจ กับเนื้อแบบกวางยาง จะเป็นเนื้อสไลด์ ซึ่งสามารถสั่งแยกก็ได้ โดยชุดนี้ใช้เนื้อไทยของเรานี่เองแต่รสชาติก็ดีงาม อร่อย คุ้มค่ามาก ส่วนใครที่สนใจเนื้อ US ก็ลองได้ในราคา 850 บาท





ของหวานบ้าง Ovaltine Volcano Bingsu (175 บาท) บิงซูโอวัลติน นุ่มๆเบาๆ หวานหอม อร่อยดี




Mango Bingsu (185 บาท) บิงซูมะม่วง ด้านบนเป็นแยมมะม่วงที่ทางร้านทำเอง พร้อมกับเนื้อมะม่วงสุกอีกเต็มๆชาม




สำหรับเครื่องดื่มวันนี้ลอง Citron Ade (80 บาท) น้ำเชื่อมเลม่อนเข้มข้นใส่โซดา รสชาติไม่หวานมาก หอมอร่อยดีเหมือนกัน



Jujube Ade (80 บาท) น้ำเชื่อมพุทราใส่โซดา รสชาติแปลกใหม่ดี แก้วนี้ผมชอบมากกว่าแก้วที่แล้วอีกนะ



จบมื้อแบบอิ่มมากๆทั้งของคาวและของหวาน สำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสชาติคตอรวามเป็นเกาหลีแท้ ก็แวะมาลองชิมกันได้ที่ Bulgogi Brothers ทั้ง 2 สาขานะครับ

Address: 8 Fl. Helix Building, The EmQuartier, Bangkok, Thailand

Open: Mon - Sun      10:00AM - 10:00PM

Tel:  098 246 0888

ติดตามเพิ่มเติมกันได้ที่ https://www.facebook.com/sheepsbutler