เราใช้ spy แทนไวน์ในการทำอาหารได้มั้ยครับ มีใครเคยใช้มั้ย แล้วออกมาเป็นยังไงครับ

ผมเป็นคนชอบทำอาหารครับ ซึ่งจะถนัดไปทางอาหารฝรั่งมากกว่า แต่อาหารฝรั่งหลายๆอย่างมักจะต้องใช้ไวน์เป็นส่วนผสมในการทำด้วย ซึ่งจริงๆถามว่าไม่ใส่ได้มั้ย ก็ได้แต่รสชาติที่ได้ก็จะแตกต่างกันไป กรณีไวน์ขาวนั้นไม่เท่าไหร่ เพราะส่วนมากมักใช้น้ำซุปไก่/ผักแทนได้ แต่ไวน์แดงนี่ค่อนข้างจำเป็นเลยครับเพราะนอกจากรส และกลิ่นแล้ว สีเองก็ด้วย เลยอยากรู้ครับว่าเราจะใช้พวกไวน์คูลเลอร์แทนได้มั้ย เพราะ 1 ราคาถูกกว่า 2 ปริมาณน้อยใช้ไม่หมดไม่ค่อยเสียดาย (ผมไม่ใช่คอไวน์ด้วยเลยไม่มีไวน์เก็บไว้) 3 หาซื้อง่าย ใครเคยใช้ลองมาเล่าให้ฟังหน่อยครับว่าเป็นไง แทนได้มั้ย รสชาติที่ได้แตกต่างจากการใช้ไวน์ขาว/แดงตามสูตรอาหารนั้นๆรึเปล่า