ไวไว น้ำตกลูกชิ้นหมูทอด ไข่ดาวกรอบ ทำกินเล่นๆได้เองทุกคน ง๊ายยยยยย ง่าย

ไม่รู้นะว่ามีคนทำหรือยัง  แต่อยากเอามาบอก   เพราะว่าอร่อยจังหู๊

บะหมี่ไวไว น้ำตก ลูกชิ้นหมู ไข่ดาวกรอบ  ครับ ครับ ครับ ครับ ครับ ครับ ครับ ครับ  (เสียงมันก้อง)

พอดีนึกอยากกิน น้ำตกขึ้นมา เลยให้ ภรรยาเตรียมเครื่อง แต่ขึ้เกียจ หั่นหมู (หมูที่บ้านแช่ในช่อง ฟรีซ แข็งเหมือนหิน รอนาน) เลยทอดลูกชิ้นใส่แทน กรอบๆ ทำเสร็จนึกอยากใส่ไวไวไปห่อนึง กับไข่ดาว
โห  ดีแฮะ  น้ำขลุกๆขลิกๆ ง่ะ อร่อยมากเลย  เป็นดีไป บะหมี่ทำเล่นๆจานนี้

แต่ไม่มีรูปให้ดูหรอกนะ  ห้ามใจไม่ไหว  ต้นแบบ หมดไปแล้วเพราะกำลังหิวอ่ะ

ก็เตรียม เหมือนเตรียมน้ำตก แหละนะ  
มะนาว สองซีก  
หัวหอมแดงซอย บางๆ 3-4 หัว
ผักชีใบจักร 3ใบ  หั่น สั้นๆ ประมาณ เซนนึง
น้ำตาล ครึ่งช้อนชา
น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ
พริกป่น ครึ่ง ช้อนชา (เผ็ดมากน้อยเลือกเอาเองจ้ะ)
ข้าวคั่ว  1 ช้อนโต๊ะ  (อันนี้ผมใส่เยอะเอง เพราะชอบ หอมดี)

สัดส่วนนี้ สำหรับ บะหมี่ ไวไว 1 ห่อนะ  ใส่เพิ่ม ก็ต้องเพิ่มส่วนเอง

เอาทุกอย่าง  คลุก รอในชามเลย  ต้มไวไว น้ำขลุกขลิก  รินน้ำทิ้งให้เหลือนิดเดียว ให้พอคลุกกับ  เครื่องน้ำตกที่เตรียมไว้ในชามที่มีลูกชิ้นทอดกรอบๆ รออยู่แล้ว
คลุกเคล้า แล้วใส่ไข่ดาวทอดกรอบ ร้อนๆ  สุดยอดล่ะตอนนี้  ผมอดใจไม่ไหว  กินไม่เหลือล่ะครับ  ไม่มีรูปเพราะลงท้องไปหมดล่ะนะ  นึกเอาเองแล้วกัน ฮ่าๆๆๆๆ

เพิ่มเติมครับ  ถ้ามีเวลา จะใส่ หมูย่าง แบบน้ำตกจริงๆ  เข้าไปแทนที่ลูกชิ้นทอด คงสุดยอดนะผมว่า  พร้อมผักเคียง ข้างจาน  พูดแล้วยังน้ำยายไย๋อยู่เยย