แป้งทำเค้กค่ะ

กระทู้คำถาม

เบเกอรี่ ของหวาน สูตรอาหาร เครื่องผสมอาหาร

ทามว่าจะใช้แป้งเค้กทำเครปโรล ควชใช้แป้งยี่ห้อไหนทำดีค่ะ ส่วนตัวอยากใช้ตรามงกุฎม่วง จะใช้ดีไหมค่ะ แนะนำได้ค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 2927311

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

มาชวนทำเค้กอัลมอนด์ 2 ปอนด์ ทานกันค่ะ

สวัสดีค่ะ มาชวนทำเค้กอัลมอนด์ไว้ทานกันค่ะ แอนใช้แผ่นอัลมอนด์อบแห้งมาปั่นละเอียด ผสมกับแป้งเค้ก ทำออกมาหอมน่าทานมากมายค่ะ เนื้อสัมผัสที่ได้นุ่มแต่ไม่เท่ากับเนื้อ

ann_andy79

ทำขนม

เบเกอรี่

อาหารว่าง/ของทานเล่น

เมนูอบ

ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่วไข่เค็ม สูตร วิธีทำ แป้งบาง ไส้แน่น ทำขายแทบไม่ทัน รับประกันความอร่อย

ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่วไข่เค็ม สูตร วิธีทำ แป้งบาง ไส้แน่น ทำขายแทบไม่ทัน รับประกันความอร่อย วัตถุดิบขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็มถั่วเขียวซีกดิบ 500 กรัมน้ำตาลทราย 430 กรั

ต้นโพธิ์ต้นไทร

ขนม

ทำขนม

อุปกรณ์ทำขนม

เคล็ดลับก้นครัว

เพื่อนๆใช้เเป้งตัวไหนทำเบเกอรี่บ้างคะ

แป้งอเนกประสงค์กับเเป้งเค้ก นอกจากยี้ห้อยอดฮิตอย่าง เเป้งว่าว กับ มงกุฎม่วง มีใครใช้ตัวอื่นบ้างไหมคะ เเล้วรสชาติเเตกต่างจากตัวดังกล่าวมากไหม

สมาชิกหมายเลข 2550586

เบเกอรี่

สูตรอาหาร

วัตถุดิบทำอาหาร

แป้งต่างกันมีผลมากไหม

สวัสดีค่ะ เพิ่งเริ่มทำขนม แอบหาความรู้จากก้นครัวมาเรื่อยๆ ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ พอดีอบสปันจ์เค้ก โดยใช้แป้งเค้กอยู่สองอย่างคือ แป้งบัวแดง กับมงกุฎม่วง ใช้สูต

หน้าปลาทอง

เบเกอรี่

คัพเค้กมันม่วงเนื้อนุ่ม สีม่วงธรรสชาติจากเนื้อมันม่วง สูตรนี้ใช้วิธีนึ่งไม่มีเตาอบก็ทำได้

มาชวนทำคัพเค้กมันม่วงสูตรนึ่ง สูตรนี้ใส่ไข่ ไม่ใช้เตาอบ ใช้แป้งเค้กเนื้อละเอียดทำออกมาสีสวยนุ่มข้ามวันด้วยค่ะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ ส่วนผสม แป้งเค้กตรากิเล

ann_andy79

ทำขนม

เมนูนึ่ง

สูตรของหวาน

เค้กนมเย็นนึ่ง ไม่ใช้เตาอบ

เค้กนมเย็นนึ่ง สูตรนี้ใส่ไข่ไม่ใช้เตาอบ นึ่งออกมานุ่มมาก ตั้งไว้4-5ชม.ยังนุ่มอยู่เกินจากนี้ให้นำไปอุ่นก่อนทานค่ะ ไปดูวิธีทำกันค่ะ ส่วนผสม แป้งเค้กเนื้อละเอียดตร

ann_andy79

ทำขนม

ของหวาน

เบเกอรี่

ชวนมารู้จัก แป้งทำขนม แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร?

ทราบกันอยู่แล้วว่า “แป้งทำขนม” ที่เรานำมาใช้ ในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็น แป้งเค้ก, แป้งอเนกประสงค์, แป้งขนมปัง คือแป้งสาลี ที่ได้มาจากเมล็ดข้าวสาลี นิยมใช้ในกา

Spring Green Evolution

วัตถุดิบทำขนม

เบเกอรี่

ทำขนม

ร้านเบเกอรี่

เครื่องผสมอาหาร

คัพเค้กชาไทยนึ่ง ไม่ใช้เตาอบ เสริ์ฟร้อนๆนุ่มเลยค่ะ

เค้กชานมนึ่ง สูตรนี้ใส่ไข่ไม่ใช้เตาอบค่ะ หลังนึ่งเนื้อขนมนุ่มตั้งทิ้งไว้6ชม.ยังนิ่มอยู่ นานกว่านั้นแนะนำให้อุ่นร้อนก่อนทานจะนุ่มขึ้นจ้า แอนนึ่งไฟแรงหน้าเลยแตกนิ

ann_andy79

ทำขนม

จะหาซื้อแป้งเค้กญี่ปุ่น ได้ที่ไหนคะ? (ตจว.)

รู้ว่ามีที่ top, foodland แต่อยู่ตจว.จะหาร้านซื้อแป้งเค้กญี่ปุ่น ที่แมคโครมีขายมั้ย ตามร้านเบเกอรี่แถวบ้านมีแต่พัดโบก มงกุฎม่วง

สมาชิกหมายเลข 2948568

เบเกอรี่

วัตถุดิบทำขนม

ทำขนม

รบกวนผู้เชี่ยวชาญเรื่องเบเกอรี่

ตอนนี้มีครีมแต่งหน้าเค้กแบบผสมพร้อมตี อ่ะคะ. แต่ใช้ไม่เป็น ยี่ห้อที่ซื้อมาชื่อ. โอพีครีม จะทำเค้กวันแม่ค่ะ. อยากรู้สูตรที่ผสมแล้วอร่อย เนียน ถูกใจผู้ใหญ่ค่ะ. 🙏

สมาชิกหมายเลข 2542340

สูตรอาหาร

เบเกอรี่

ของหวาน

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เบเกอรี่ ของหวาน สูตรอาหาร เครื่องผสมอาหาร

{room_name}

แป้งทำเค้กค่ะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ