แป้งทำเค้กค่ะ

กระทู้คำถาม

เบเกอรี่ ของหวาน สูตรอาหาร เครื่องผสมอาหาร

ทามว่าจะใช้แป้งเค้กทำเครปโรล ควชใช้แป้งยี่ห้อไหนทำดีค่ะ ส่วนตัวอยากใช้ตรามงกุฎม่วง จะใช้ดีไหมค่ะ แนะนำได้ค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 2927311

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

เพื่อนๆใช้เเป้งตัวไหนทำเบเกอรี่บ้างคะ

แป้งอเนกประสงค์กับเเป้งเค้ก นอกจากยี้ห้อยอดฮิตอย่าง เเป้งว่าว กับ มงกุฎม่วง มีใครใช้ตัวอื่นบ้างไหมคะ เเล้วรสชาติเเตกต่างจากตัวดังกล่าวมากไหม

สมาชิกหมายเลข 2550586

แป้งต่างกันมีผลมากไหม

สวัสดีค่ะ เพิ่งเริ่มทำขนม แอบหาความรู้จากก้นครัวมาเรื่อยๆ ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ พอดีอบสปันจ์เค้ก โดยใช้แป้งเค้กอยู่สองอย่างคือ แป้งบัวแดง กับมงกุฎม่วง ใช้สูตร (มี SP) และวิธีทำทุกอย่างเหมือนกันหมด

หน้าปลาทอง

คัพเค้กมันม่วงเนื้อนุ่ม สีม่วงธรรสชาติจากเนื้อมันม่วง สูตรนี้ใช้วิธีนึ่งไม่มีเตาอบก็ทำได้

มาชวนทำคัพเค้กมันม่วงสูตรนึ่ง สูตรนี้ใส่ไข่ ไม่ใช้เตาอบ ใช้แป้งเค้กเนื้อละเอียดทำออกมาสีสวยนุ่มข้ามวันด้วยค่ะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ ส่วนผสม แป้งเค้กตรากิเลนแดง 120 ก

ann_andy79

เค้กนมเย็นนึ่ง ไม่ใช้เตาอบ

เค้กนมเย็นนึ่ง สูตรนี้ใส่ไข่ไม่ใช้เตาอบ นึ่งออกมานุ่มมาก ตั้งไว้4-5ชม.ยังนุ่มอยู่เกินจากนี้ให้นำไปอุ่นก่อนทานค่ะ ไปดูวิธีทำกันค่ะ ส่วนผสม แป้งเค้กเนื้อละเอียดตรามงกุฎม่วง60กรัม แป้งวาลีตราว่่าว60กร

ann_andy79

ชวนมารู้จัก แป้งทำขนม แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร?

ทราบกันอยู่แล้วว่า “แป้งทำขนม” ที่เรานำมาใช้ ในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็น แป้งเค้ก, แป้งอเนกประสงค์, แป้งขนมปัง คือแป้งสาลี ที่ได้มาจากเมล็ดข้าวสาลี นิยมใช้ในการทำเบเกอรี่ทุกชนิด แต่ไม่นิย

Spring Green Evolution

จะหาซื้อแป้งเค้กญี่ปุ่น ได้ที่ไหนคะ? (ตจว.)

รู้ว่ามีที่ top, foodland แต่อยู่ตจว.จะหาร้านซื้อแป้งเค้กญี่ปุ่น ที่แมคโครมีขายมั้ย ตามร้านเบเกอรี่แถวบ้านมีแต่พัดโบก มงกุฎม่วง

สมาชิกหมายเลข 2948568

คัพเค้กชาไทยนึ่ง ไม่ใช้เตาอบ เสริ์ฟร้อนๆนุ่มเลยค่ะ

เค้กชานมนึ่ง สูตรนี้ใส่ไข่ไม่ใช้เตาอบค่ะ หลังนึ่งเนื้อขนมนุ่มตั้งทิ้งไว้6ชม.ยังนิ่มอยู่ นานกว่านั้นแนะนำให้อุ่นร้อนก่อนทานจะนุ่มขึ้นจ้า แอนนึ่งไฟแรงหน้าเลยแตกนิดๆถ้าไม่อยากให้หน้าแตกใช้ไฟแรง5นาทีต่อไฟ

ann_andy79

ทำขนมกันค่ะ 🍓🫐ชีสเค้กหน้าไหม้ แต่งด้วยผลไม้

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนม ชีสเค้กหน้าไหม้ค่ะ สูตรนี้จะมีความเปรี้ยวนิดๆจากครีมเปรี้ยว ถ้าไม่ชอบรสเปรี้ยวตัดครีมเปรี้ยวออกได้ค่ะ วัตถุดิบ ผลไม้ตามชอบ เราใช้สตอเบอรี่และบลูเบอรี่ค่ะ ซอสท็อปปิ้งสตอเบอร

Phorn_Kitchen

วันนี้ป้ามีเมนู เค้กมะม่วง หรือเค้กครีมมะม่วงมาฝากจ้า ทำง่ายมาก น่าทานสุดๆ มาทำกับป้ากันเลยจ้า

วันนี้ป้ามีเมนู เค้กมะม่วง หรือเค้กครีมมะม่วง ทำง่ายมาก น่าทานสุดๆ มาทำกับป้ากันเลยจ้า 🧁 ส่วนผสมสปันจ์เค้ก 1. แป้งเค้ก 100 กรัม 2. ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 4 ฟอง 3. น้ำตาลทราย 100 กรัม 4. SP 13 กรัม 5

ป้ามารายห์

ชาไทย ไม่มี สีส้ม ปลอดภัยแล้ว !

หลังจาก เห็นเรื่องสีผสม อาหารในชาไทยทุกเจ้า ผมเลยเลิกกินชาไทยไปเลย .. ไม่ต้องส้มก็อร่อยได้ ’ชาตรามือ’ เตรียมขาย ชาไทยไม่มีสี กับ ชาสีธรรมชาติ เร็วๆ นี้ . ก่อนหน้านี้เป็นประเด็นที่ถูกนำม

สมาชิกหมายเลข 7749566

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เบเกอรี่ ของหวาน สูตรอาหาร เครื่องผสมอาหาร

{room_name}

แป้งทำเค้กค่ะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ