อาหารชื่อดังของเมืองไทย ความอร่อยนี่คือที่ดังกระฉ่อนไปทั่วโลกก
เมนูนั้นก็คือออ ส้มตํา ปะปาย่า ป๊อกๆ !
สําหรับใครนะฮะ ที่อยู่แถวแจ้งวัฒนะ-ปากเกร็ด
วันนี้เราจะมาชี้พิกัดร้านเด็ดอีกหนึ่งร้าน
ชื่อว่า ‘ร้านส้มตํามะ’
จะว่าไปร้านส้มตําเนี่ยย หากินง่ายก็ง่าย จะว่ายากก็ยาก
ร้านที่แพงก็ไม่ใช่ ร้านที่ใช่ก็โอ้โห..สุขอนามัย ยังเหลืออยู่ใช่ไหมเนี่ยยย!?
ส่วนตัวเลยฮะ คิดว่าร้านอร่อย สะอาด ราคาไม่แพง หาค่อนข้างลําบาก
แต่จะให้มานั่งโขลกเอง จะตําเองงี๊ มันก็ไม่นัวเท่าที่ร้านนน งื้อออออ >/<
ปล. รีวิวนี้สําหรับไม่เหมาะสําหรับผู้ที่จิตใจไม่แข็งแรง (ต่อความหิว) โถๆๆๆ
พิกัด : ถนนเลี่ยงเมืองปากเกร็ด
---
ร้านจะตั้งอยู่ในโครงการ Good Well Park มีที่จอดรถ สะดวกสบายดีฮะ
มาเริ่มในส่วนของบรรยากาศร้านกันก่อนเลย!
ตัวร้านอยู่ในโครงการ ด้านในเกือบสุดเลยฮะ
ถึงจะไม่ใช่ร้านห้องแอร์ แต่ด้วยพื้นที่เปิด ทําให้อากาศปลอดโปร่งโล่งสบาย
การตกแต่งของร้านเป็นแบบง่ายๆ แต่ก็แอบมีดีไซน์จากโคมโฟ
และก็มีกิมมิคเล็กๆ เป็นวอลเปเปอร์กวนๆ ให้ได้ถ่ายรูปเล่นกัน
ไม่รอช้ามาเริ่มจานกันที่จานแรกเลย
‘หมูยอนึ่ง’ เสิร์ฟมาแบบร้อนๆเลยฮะ
ทางร้านเค้าบอกว่า หมูยอของที่ร้านเนี่ยส่งตรงมาจากอุดร
ความอร่อยต้นตํารับเลยนะ พอกัดเข้าไปจะพบกับความน่าตกใจยิ่งกว่า
เพราะเนื้อหมูยอเนี่ยเบียดเสียดกันอย่างแน่น ยิ่งกว่าคนบนรถเมล์สาย 7
ในส่วนรสชาติก็ออกเค็มนิดๆฮะ ทานเดี่ยวๆแบบไม่ต้องจิ้มอะไรเลย คือดี!
---
ตามกันมาติดๆด้วย ‘คอหมูย่าง’ เลยฮะ
ทางร้านจัดเรียงกันมาอย่างสวยงาม
ไฮไลท์ก็คือออ น้ำจิ้มที่นี่รสชาติแปลกใหม่สุดๆ
เหมือนไปประกวดโครงการ Startup น้ำจิ้มแจ่วยุคใหม่
มันเป็นกลิ่นสมุนไพรฮะ พวกใบมะกรูด ผักชีแต่มันแปลกจริงๆ
หนําซ้ำคือพอลองเอามาจิ้มกับคอหมูชิ้นบางๆ
กินกับแตงกวาสดๆเนี่ยยย เข้ากันอย่างบอกไม่ถูก
---
เราขอเพิ่มเติมความแซ่บด้วย
‘ต้มแซ่บกระดูกแก้ว’
ดูจากสีสิๆๆ มันแซ่บบบบ! สมชื่อจริงๆ (แม้จะน้อยกว่าเราหน่อย ฮ่าๆ)
เคี้ยวกระดูกหมูกรึบๆ ซดน้ำซุปตามไปด้วย มันดีมากเว้ยย
นี่เอาช้อนวิดน้ำแทบจะยกชามซดเลยจริงๆ 5555
----
มาต่อกันที่ เมนูเบสิคเลย ‘ส้มตําไทย’
จานนี้เราสั่งมาแบบไม่เผ็ดฮะ
โปรดสังเกตที่ตัวกุ้งแห้ง ตัวใหญ่คุณภาพโดนใจมาก
บวกกับความกรอบของเส้นมะละกอ เคี้ยวหงุบหงับๆ 5555
สําหรับรสชาติจานนี้ ออกเปรี้ยวอมหวานฮะ เพราะเอาแบบไม่เผ็ด
ส่วนถ้าใครชอบทานรสจัด ทางร้านบอกจัดให้ได้เน้ออออ
----
อีกจานที่ชอบมากก ขอแนะนํา!
‘ตําข้าวโพดไข่เค็ม’
ข้าวโพดร้านนี้ บอกเลยไม่ธรรมดา เพราะทางร้านปลูกเอง (ไม่ใช่ล่ะ 5555)
ข้าวโพดนี่ให้กันแบบไม่ยั้ง มาเป็นแผ่นๆเลย
และที่สําคัญคือเม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว ที่นี่เค้าคั่วเองนะฮะ (ถั่วลิสงก็ด้วย)
เวลาทานแล้วมันอร่อยอ่ะ เปรี้ยวเค็มหวานลงตัวมาก อร่อยจนต้องสั่งกลับบ้านพูดเลย!
---
พักเรื่องแซ่บกันซักแปป มาพบกับเมนูไก่ทอด
ที่อยู่เป็นคู่สร้างคู่สมกับร้านส้มตํา
‘ปีกไก่เบรกแตก’
แค่ชื่อก็พอเดาได้เลยฮะ กินแล้วหยุดไม่ได้จริงๆจ้า 5555
ปีกกลางไก่เอามาชุบแป้งและงาทอด
บอกลาช้อนส้อมที่ให้มาได้เลย ใช้มือหยิบมาแทะ นี่ได้อารมณ์มากก
ไก่ชิ้นไม่ใหญ่แทะเพลินๆ อ้าวเฮ้ยยย! หมดไวอะไรเบอร์นั้น ฮ่าๆๆ
----
ต่อกันด้วยเมนูสุดท้าย ซึ่งเป็นเมนูแนะนําของที่นี่
‘ตําหมี่มะ’
ปกติที่เคยทานส้มตําเส้นหมี่ จะเป็นแบบเส้นหมี่ผสมกับมะละกอ
แต่ที่นี่แปลกสุด เค้าใช้เส้นหมี่ล้วนๆเลย ใส่มาทั้งคอหมูย่างและหมูยอ
ส่วนตัวชอบฮะ แต่อยากให้เส้นนุ่มและสั้นกว่านี้อีกซักนิด
แต่ให้อภัยเพราะ ใส่ทั้งเส้นทั้งเครื่องมาเยอะมากกกก ยอมใจ!
ตบท้ายด้วยของหวาน ‘เฉาก๊วย’ เนื้อหนึบ ปิดท้ายมื้ออร่อยฮะ
โดยสรุปคิดว่าจุดเด่นของร้านนี้คือ
‘ความสะอาดและคุณภาพ’ ของวัตถุดิบ ทุกอย่างใส่ขวดโหลแก้ววางไว้ดูสะอาดสะอ้าน
และแน่นอน ‘ราคา’ เมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณแล้วถือว่าคุ้มค่ามาก
และเราได้สรุปราคามาไว้ให้ตามภาพนี้เลยฮะ !
สําหรับใครที่อยู่ละแวกนั้นทางร้านเค้ามีบริการจัดส่งด้วยนะ สะดวกสบายไปอี๊กกกก
ฝนตก แดดออก ขี้เกียจออกจากบ้าน สั่งโลดดด..
ยังไงก็ลองแวะไปชิมส้มตํารสเด็ด ราคาดีๆได้ที่นี่เลยย!
...
สําหรับวันนี้ขอตัวลาไปก่อนนะฮะ บ๊ายบายยย
[SR] ส้มตำมะ เลี่ยงเมืองปากเกร็ด : มาม๊ะ มาชิม “ส้มตํามะ” กัน