ทำไมร้านขายอาหารมักจะเอาชื่อตัวเองหรือบุคลในครอบครัวตั้งเป็นชื่อร้าน??

ก่อนอื่นต้องขออภัยหากเข้ามาผิดห้องนะครับ
พอดีไปทานอาหารแล้วมองไปเจอชื่อร้านเลยเกิดความสงสัย ตัอย่างเช่น
-ร้านขายของฝากต้องขึ้นต้นด้วย แม่....  เช่น แม่กิมลั้ง แม่กิมไล้ แม่กิมลี้
-ร้านขายส้มตำจะขึ้นต้นด้วยเจ๊...  เช่น เจ๊หลี เจ๊ไก่
-ร้านสเต็กจะขึ้นต้นด้วยลุง..../ป้า... เช่น ลุงหนวด ลุงใหญ่ ป้าแว่น
-ร้านขายน้ำ/ร้านกาแฟ ขึ้นต้นด้วย น้อง... เช่น ร้านกาแฟน้องอุ้ม ร้านน้ำปั่นน้องตู่
ฯลฯ มีใครเคยสงสัยกันบ้างไหมครับ