หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สูตรแป้งช่อม่วง
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารคาว
สูตรอาหาร
สูตรของหวาน
ขอรบกวนผู้รู้บอกสูตรแป้งช่อม่วงและเคล็ดลับหน่อยคะ เคยทำหลายครั้งแล้วแป้งแข็งไม่นิ่มเลย ทำตามทุกสูตรในพันทิพ ยูทูปและ เว็บต่างๆ ก็ไม่นิ่มเลยอ่ะ หมดทางแล้ว ใครพอทราบเทคนิคและสูตรแป้งและเคล็ดลับ ช่วยทีคร๊าาา
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอสูตรเครปกรอบๆ เคล็ดลับมันคืออะไรคะ
เสริ์จหาแล้วลองทำดูมีแต่นิ่มๆทั้งนั้นเลย ลองใสน้ำปูนใสก็แล้ว ทอดนานๆก็แล้ว หรือแเป็นที่การตีแป้งก็ไม่รู้ ทำออกมาเป็นเครปนิ่มๆทั้งนั้นเลยค่ะ อยากทำแบบกรอบๆ แบบที่กินตามรถเข็นเลยค่ะ ปล.เมื่อวานลองไ
เป็นใครไม่สำคัญ
ทำไดฟุกุแล้วแป้งแข็ง ทำยังไงดีคะ?
ใช้แป้งข้าวเหนียว 170 g. แป้งข้าวเจ้า 50g น้ำ 220 g ตอนแรกแป้งก็ไม่ได้แข็งค่ะ พอแช่เย็นแล้วเช้ามามันแข็ง เวลากินยังหนึบๆอยู่นะคะ แต่ไม่ยืดแล้ว แล้วก็มีแป้งติดเยอะเกินที่ตัวไดฟุกุ จะใส่น้อยก็ไม่ได้ต
สมาชิกหมายเลข 3346927
ปลาหมึกชุบแป้งทอด - ทำไมทอดแล้วแป้งร่อนแป้งหลุดครับ ???
ตามหัวข้อเลยครับ 1.ทอดละแป้งร่อนออกหมดเลย แก้ยังไงครับ น้ำมันก็ท่วมแล้ว 2.เราจะรู้ได้ยังไงว่าแป้งควรจะเหลวขนาดไหน 3.มีเคล็ดลับทอดให้กรอบ ไม่ใช่แข็ง มั๊ยครับ 4.ทอดแล้วทิ้งไว้มันจะนิ่มรึเปล่า(เพราะผมอย
vanillas11
ขนมช่อม่วง ช่อชมพู ช่อมะลิและช่อฟ้า
จริงๆแล้วมันคือขนมช่อม่วง. ของว่างของไทยที่มีมานาน หลังจากทดลองหลายสูตรจากห้องก้นครัวบ้าง ยูทูปบ้าง ลองผิดลองถูกสูตรที่พอใจ ก็เริ่มฝึกทำทุกครั้งที่มีเวลา มาดูกันค่ะ เริ่มจากทำไส้ไว้ก่อน ขอเป็นไส้ไก่
ป้าศรีอุ่น
ขนมปังแป้งแข็งทำไงดี
ขนมปังแป้งด้านในมันไม่นิ่ม มันแข็งๆ กระด้างๆอ่ะค่ะ
สมาชิกหมายเลข 771521
ใครมีเคล็ดลับ แป้งชูกรอบนานบ้างง
ทำชูครีมค่ะ แต่ว่าถ้าบีบครีมเข้าไปแล้ว ควรกินเลยไม่งั้นแป้งจะนิ่ม เลยอยากถามเพื่อนๆใครมีเคล็ดลับทำแป้งชูให้กรอบได้นานแม้บีบไส้แล้วบ้างง
สมาชิกหมายเลข 3884365
ขนมช่อม่วง ทำอย่างไรให้แป้งนิ่ม
รบกวนสอบถามค่ะ ว่าทำอย่างไรให้ขนมช่อม่วง ที่ทำเสร็จแล้วพอขนมเย็นแล้ว แป้งยังนิ่มอยู่ค่ะ สูตรที่ทำอยู่ แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย แป้งข้าวเหนียว 1 ชต. แป้งมัน &
hattakit
ทำเส้นต็อกโบกีเองยังไงให้อร่อยคะ
หัดทำต็อกโบกีเองครั้งแรก เส้นต็อกก็หัดปั้นเองตามสูตรในยูทูป ใส่แป้งข้าวจ้าวเครึ่งนึงของแป้งข้าวเหนียว พอทำเส้นเสร็จแล้ว เอามาต้มต็อกโบกี น้ำซุปเลี่ยนแป้ง รสชาติแป้งๆฝืดๆสากๆคอมากเลยค่ะ เส้นต็อกก็นิ่มเ
สมาชิกหมายเลข 2780052
ซาลาเปาทำยังไงให้ได้เนื้อแป้งนิ่มๆ นุ่มๆ บ้างครับ?
พอมีสูตรในการทำซาลาเปาที่เนื้อนุ่มๆ นิ่มๆ บ้างมั๊ยครับ พอดีที่บ้านทำมาแล้วแป้งแข็งและแห้งมาก ขอเป็นสูตรง่ายๆ ไม่ยากด้วยนะครับ ทำทานเองในบ้านน่ะครับ ^ ^'
เบสสุดหล่อ
ระหว่างสูตรขนมที่อยู่หลังซองแป้งกับสูตรที่ดูในยูทูป
อยากทราบว่าพวกสูตรขนมที่อยู่หลังซองแป้งมันเป็นสูตรที่ทำแล้วออกมาโอเคมั้ยคะ กับระหว่างสูตรที่สอนทางยูทูปแบบไหนดีกว่า
สมาชิกหมายเลข 751828
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารคาว
สูตรอาหาร
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สูตรแป้งช่อม่วง