ฝนตกรถติดแล้วไง ? ทอดไก่กินเองก็ด้ายยยยยย

สวัสดีค่า  นี่เป็นกระทู้รีวิวไก่ทอด ฝีมือเราเอง 555555

ปกติสิงอยู่ห้องครัวบ่อยมากค่ะ แต่อ่านอย่างเดียว

วันนี้ได้ฤกษ์ มานำเหนอเมนู ไก่ทอดน้ำปลา ทำเอง ซึ่งมันโคตรรรรรรรรง่าย



ส่วนผสมมีดังนี้เจ้า
ไก่ (ชอบส่วนไหนเอาส่วนนั้น นี่ชอบน่องเลยเอาน่อง)
น้ำปลา (ใช้น้ำปลาดีๆสักขวดที่มีติดบ้านท่านนั่นแหละ งัดออกมาเลย)
ผงปรุงรส (ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ แต่มโนเอาว่าใส่แล้วมันจะนัวๆ)
ซอสปรุงรส (แม่บอกให้ใส่ ใส่แล้วมันจะอร่อย นางว่างี้)



วิธีทำ
1.    อย่างแรกเราก็เอาเจ้าไก่น้อยๆ มาล้างทำความสะอาดแล้วใส่ภาชนะรอไว้เก๋ๆ
        


2.    เอาเครื่องปรุงที่ว่า น้ำปลา ผงปรุงรส ซอสปรุงรส ผสมเข้าไปเอามือหยำๆ (น้ำปลาอย่าใส่เยอะนะเตงมันเค็ม) หมักทิ้งไว้ 15 นาทีรอทอด
        


3.    เอาน้องไก่เทลงไปเลยค่า น้ำมันขี้เกียจรอเดือด ใส่เลย
        


4.    เฝ้าดูพัฒนาการ ค่อยๆเปลี่ยนสีแว้วววว สีมันเข้มขึ้นๆ เอาที่ระดับความเกรียมของแต่ละคนชอบ เราชอบแบบเข้มนิดนึง ทอดไป 20 นาทีไฟกลางๆ
        


6.    เสร็จตักเสริฟปิ๊ง ใช้ชามใบเดิม ขี้เกียจล้าง 5555555
        


7.    พอดีที่บ้านทำ 치킨 무 (ไชเท้าดองน่ะแหละ) ทิ้งไว้พอดี เลยเอามากินแกล้มซะเลย แหล่ม
        



      


ใช้กล้องมือถือถ่าย  ภาพก็เลยเบลอว่ารักแถบไปหน่อย ขอบคุณที่เข้ามาชมฮับ ฟิ้วไปทานก่อนน้า ^^