เริ่มต้นจากทำคุกกี้เป็นรูปกลมๆ เตรียมไว้ค่ะ
มี 2 สูตรให้เลือกนะคะ
1. เป็นสูตรคุกกี้กด ( Suger Cookie ) เข้าไปดูสูตรในกระทู้นี้ได้เลยค่ะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้http://pantip.com/topic/34689388
2. เป็นสูตรคุกกี้ตัด (Almond Cookies ) คลิกดูที่นี่ค่ะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้http://pantip.com/topic/34390198 ปรับสูตรแค่ไม่ต้องผสมสีเนื้อคุกกี้
เมื่อได้คุกกี้มาแล้ว เราก็จะมาทำรอยัลไอซิ่งกันค่ะ โดยการผสม ไข่ขาว 1ชต. + น้ำมะนาวเล็กน้อย หรือ ครีมออฟทาร์ทาร์นิดหน่อย + น้ำตาลไอซิ่ง ใส่ลงไปจนกว่าจะได้รอยัลไอซิ่งที่เหนียวข้น จากนั้นก็นำไม้ไอติม มาปาดลงไปแล้วนำไปแปะไว้ด้านหลังคุกกี้ ตามรูปข้างล่าง จะทิ้งไว้ให้รอยัลไอซิ่งแข็งเอง หรือจะเข้าอบ ที่อุณหภูมิ 130 องศาC ไฟบน+ล่าง+พัดลม ซัก 7-10 นาทีก็ได้ค่ะ
รอจนคุกกี้เย็น แบ่งรอยัลไอซิ่งที่ทำไว้มาผสมสีดำ แล้วปาดลงบนหน้าคุกกี้ ไม่ต้องเรียบมาก็ได้นะคะ ผีต้องหน้าขรุขระซักหน่อยจะได้สมจริง อิอิ
ปาดสีขาวไว้ด้วยค่ะ พักไว้
นำรอยัลไอซิ่งส่วนที่เหลือมาผสมสี ส้ม เขียว แล้วเทใส่กรวยไว้ แล้วจึงมาวาดลงบนหน้าคุกกี้ค่ะ
วาดแบบต่างๆได้ตามจินตนาการเลยค่ะ
เมื่อวาดเสร็จให้นำเข้าอบอีกครั้ง ที่อุณหภูมิ 130 องศาC ไฟบน+ล่าง+พัดลม ประมาณ 7-10 นาที ก่อนจะแพ็คใส่ถุง เตรียมแจกค่ะ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชมกระทู้นะคะ
ชวนทำคุกกี้หลอกเด็ก ..... ในวันฮาโลวีน Halloween
เริ่มต้นจากทำคุกกี้เป็นรูปกลมๆ เตรียมไว้ค่ะ
มี 2 สูตรให้เลือกนะคะ
1. เป็นสูตรคุกกี้กด ( Suger Cookie ) เข้าไปดูสูตรในกระทู้นี้ได้เลยค่ะ [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
2. เป็นสูตรคุกกี้ตัด (Almond Cookies ) คลิกดูที่นี่ค่ะ [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ ปรับสูตรแค่ไม่ต้องผสมสีเนื้อคุกกี้
เมื่อได้คุกกี้มาแล้ว เราก็จะมาทำรอยัลไอซิ่งกันค่ะ โดยการผสม ไข่ขาว 1ชต. + น้ำมะนาวเล็กน้อย หรือ ครีมออฟทาร์ทาร์นิดหน่อย + น้ำตาลไอซิ่ง ใส่ลงไปจนกว่าจะได้รอยัลไอซิ่งที่เหนียวข้น จากนั้นก็นำไม้ไอติม มาปาดลงไปแล้วนำไปแปะไว้ด้านหลังคุกกี้ ตามรูปข้างล่าง จะทิ้งไว้ให้รอยัลไอซิ่งแข็งเอง หรือจะเข้าอบ ที่อุณหภูมิ 130 องศาC ไฟบน+ล่าง+พัดลม ซัก 7-10 นาทีก็ได้ค่ะ
รอจนคุกกี้เย็น แบ่งรอยัลไอซิ่งที่ทำไว้มาผสมสีดำ แล้วปาดลงบนหน้าคุกกี้ ไม่ต้องเรียบมาก็ได้นะคะ ผีต้องหน้าขรุขระซักหน่อยจะได้สมจริง อิอิ
ปาดสีขาวไว้ด้วยค่ะ พักไว้
นำรอยัลไอซิ่งส่วนที่เหลือมาผสมสี ส้ม เขียว แล้วเทใส่กรวยไว้ แล้วจึงมาวาดลงบนหน้าคุกกี้ค่ะ
วาดแบบต่างๆได้ตามจินตนาการเลยค่ะ
เมื่อวาดเสร็จให้นำเข้าอบอีกครั้ง ที่อุณหภูมิ 130 องศาC ไฟบน+ล่าง+พัดลม ประมาณ 7-10 นาที ก่อนจะแพ็คใส่ถุง เตรียมแจกค่ะ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชมกระทู้นะคะ