เอาไฟล์เหล่านี้ออกอย่างไร

ลง Win 8.1 แล้ว  พบหน้า Start รายชื่อโปรแกรมมากมาย บางไฟล์มีรายละเอียดประกอบเช่น วิธีใช้งาน  Help พวกนี้จะเอาออกอย่างไร  เพราะไม่มี Uninstall ดูรกสายตาจัง บางโปรแกรมมีสาขามากมาย ช่างคงให้เราลบทีหลังเอง เช่น Nero หรือ Microsoft เอาออกบางโปรแกรมรมจากหน้านี้ได้เลยหรือไม่ เอาออกแล้ว จะกระทบการใช้งานหรือไม่ ขอบคุณครับ