เตาปิคนิค ย่างบาร์บีคิว

พอดีเพิ่งซื้อเตาบาร์บีคิวมาครับ แต่หาไม้หอมรมควันไม่ได้เลยครับ ลองหาดูที่ Home Pro, Home Work และ Villa ละหาไม่เจอครับ

อยากได้เตาบาร์บีคิวไว้ปิ้งหมู ปิ้งไก่ เสียบไม้แบบไทยๆ เห็นใน amazon, walmart ราคาไม่ถึง 50 เหรียญ ก็อยากจะซื้อไว้ซักอัน แต่ติดที่ว่าเลือกไม่เป็น (กลัวของถูกเกินจะคุณภาพไม่ดีหรือเปล่า) มีใครเคยซื้อแล้ว

สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ครอบครัวผมมีโอกาสทำกิจกรรมร่วมกันคือ บาร์บีคิวกลางแจ้ง ทำเตาเองขึ้นมา ทดลงอทำไป ผลสุดท้ายก็สนุกสนาน อิ่มทั้งกายทั้งใจกันไป... เรื่องเริ่มจาก....ช่วงสายๆของวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ผมพ

เรื่องกินเรื่องใหญ่ ความสุขง่ายๆ ที่ขึ้นชื่อว่า ชาบู และปิ้งย่าง ไม่ว่าจะตกอยู่ในสถานการณ์ไหนๆ ทุกบ้านก็สามารถสร้างสรรค์เมนู และหาอุปกรณ์ใกล้ตัว อย่าง เตาป

วันนี้ขับรถหาของกินย่านบางนาช่วงเย็นไม่รู้จะทานอะไรดี แฟนผมหันไปเห็นร้านปิ้งย่างบาร์บีคิวเกาหลีร้านนี้เข้า เลยเลี้ยวกลับรถเข้าไปชิมกันทันที วันนี้เลยแวะมาเล่าให้ฟังครับ ภาพหน้าร้านคนยังไม่เยอะมากว

การย่างเนื้อให้อร่อยไม่ใช่แค่การวางเนื้อลงบนเตา แต่ต้องใส่ใจตั้งแต่การเลือกเนื้อ การปรุงรส ไปจนถึงรูปแบบการย่างอย่างถูกวิธี หากคุณกำลังมองหาเทคนิคในการย่างเนื้อให้อร่อยละมุนลิ้น Sanook จะพาคุณไปรู้จัก