ขอสอบถามเกี่ยวกับการรีวิวร้านอาหารค่ะ รบกวนขอข้อมูลหน่อยจ้า

สวัสดีค่ะ ชาวพันทิป พอดีไม่ทราบว่าจะต้องแท็กห้องไหนสำหรับคำถามนี้
กระทู้นี้เป็นกระทู้แรก ถ้าผิดพลาดประการใด ขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ
ขอเกริ่นก่อนนิดนึงนะคะ พอดีเราเป็นเด็กฝึกงานคนนึงในโรงแรม แล้วเป็นคนที่ติดตามกระทู้รีวิวอาหารมาตลอด
จึงนำไอเดียการรีวิวอาหารไปเสนอหัวหน้าเพื่อโปรโมตร้านอาหารนึงในโรงแรม แต่เราไม่รู้รายละเอียดเลยค่ะ
เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น มีเทปันยากิ ซูชิ เรียกได้ว่ามีแทบทุกอย่างค่ะ บรรยากาศร้านวิวสวยเนื่องจากเป็นตึกสูง
แต่ปัญหาคือไม่ค่อยมีลูกค้าคนไทยรู้จักสักเท่าไร่ เนื่องจากโรงแรมนี้มีร้านอาหารอื่นที่เด่นๆอยู่แล้ว
นี่ละคะปัญหาที่ขอรบกวนให้สมาชิกช่วยแนะนำให้หน่อยค่ะ
เอาตรงๆเลย ถ้าเราต้องการคนมารีวิวอาหารที่ร้าน มีขั้นตอนยังไงบ้างคะ ค่าตอบแทนเท่าไหร่ ต้องทำยังไงบ้าง
ถ้ามีคนที่พอจะแนะนำ ขอคนที่มีความน่าเชื่อถือหน่อยนะคะ
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับ คำแนะนำนะคะ