หาซื้อแป้งเค้ก

สวัสดีค่ะ วันนี้อยากมาแชร์ร้านเบเกอรี่ ศรีฟ้าเบเกอรี่ สาขาชาลีเซ็นเตอร์ กระทุ่มแบน พอดีมีธุระแถวนั้น แล้วเห็นร้านตกแต่งสะอาดตาเลยลองเข้าไปซื้อขนมทานดูค่ะ บรรยากาศในร้านค่อนข้างโปร่ง โล่งสบาย มีที่นั่ง

พอดีอ่านกระทู้ของเพื่อนสมาชิก เรื่องพกหม้อหุงข้าวน้อย ติดตัวไปด้วย เวลาไปต่างประเทศนาน ๆ เลยทำให้นึกถึงเตารีด และถ้าจำไม่ผิด เคยเห็นรูปคนเอาขนมปังมาทับด้วยอลูมิเนียม ฟอยล์ แล้วรีดหรือเปล่า ก็จำไม่ได้ล

คุณแม่ซื้อ สับปะรดกับมะขามกวนมาฝากค่ะ รวมๆกันมีอยู่ประมาณ 1กก กินเล่นๆ ก็เบื่อละ ขอเพื่อนๆช่วยแชร์ไอเดียทีค่ะ ว่าสามารถเอาไปเป็นส่วนประกอบขนมอะไรได้บ้าง ปล.เราไม่มีเตาอบอ่ะค่ะ มีแค่ไมโครเวฟแบบอบได้ด้

ถ้าWholemeal flour ผสมกับ Rye flour ด้วยอัตราส่วนที่เท่ากัน 50/50 จะทำให้เนื้อขนมปัง เป็นยังไงครับ? แล้ว แป้งไรย์ กับ แป้งข้าวไรย์ ใช่แป้งอันเดียวกัน ใช่หรือไม่ ครับ ?

พอดีคุณแม่ไปทำบุญที่วัดคะไป3วันไอเราก็อยากทำขนมเค้กเซอร์ไพร์วันแม่แต่มันมีอยู่แค่แป้งเดียวคะหรือต้องซื้อแป้งใหม่รู้สึกว่าเขาจะผสมมาแล้วคะผงฟูอะไรทำนองนี้