หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามกวนไส้ขนมเปี๊ยะ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ขนมไทย
ใช้เครื่องกวนอัตโนมัติกวนไส้ขนมเปี๊ยะ(ตัวไส้มีถั่วเหลือง+น้ำตาล+น้ำมัน)
ต้องบดถั่วก่อนเอาลงเครื่องกวนหรือป่าวคะ
ขอบคุณค่ะ
(ถ้าแท็กห้องผิดขออภัยด้วยค่ะ)
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมเปี๊ยะ กัญณา
ขนมเปี๊ยะ กัญณา เน้นขายตามงาน ไม่มีหน้าร้าน เช็คสถานที่ออกงานได้ที่เฟซบุคของร้าน บังเอิญเราเจอร้านนี้ขายอยู่ที่ตึกซัน ทาวเวอร์ (Sun Tower) ที่ซอยเฉยพ่วง ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงจอมพล เขตจตุจัก
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
@@...(*_*) ซาโมซ่าไส้ไก่งวง/Turkey Samosas (*_*)...@@
วันนี้เรามาทำ ซาโมซ่าไส้ไก่งวง/Turkey Samosas กันเถอะ ทำง่ายอร่อยมากๆ ซาโมซ่า นั้นมาจากคำภาษาเปอร์เซียว่า Sambosag ซึ่งแปลว่าแป้งสามเหลี่ยม เป็นขนมทอดที่มีไส้เป็นรสเค็
สมาชิกหมายเลข 3902534
ขนมเปี๊ยะ ดังเปี๊ยะ อร่อยจนอยากให้ดังเหมือนชื่อยี่ห้อ (ตอนนี้มีขายแต่ที่เชียงใหม่)
แบบว่าไปเชียงใหม่บ่อยจนไม่รู้จะซื้อของฝากอะไรไปฝากที่บ้านละ จัดไปหมดแล้ว ทั้งไส้อั่ว น้ำพริก หมูยอ แคปหมู ผลไม้แช่อิ่ม ต่างๆ ก็หยุดซื้อไปพักหนึง แต่เผอิญมีมื้อหนึงที่ไปกินอาหารเหนือที่ร้านเฮือนใจ๋ยอง
karomo
หาเครื่องปั่นทำไส้ขนมเปี๊ยะ
สวัสดีครับ พอดีเพิ่งลองทำขนมเปี๊ยะ ตอนที่ปั่นถั่ว รู้สึกว่าเครื่องปั่น (แบบธรรมดาราคาพันกว่าบาท) มันปั่นไม่ค่อยออก ต้องเติมน้ำบ่อยมาก เลยทำให้มีปัญหาเวลากวน ก็ต้องใช้เวลานานมากขึ้น เลยอยากจะขอคำแนะน
สมาชิกหมายเลข 888793
ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็ม เพราะการได้กินขนมคือความสุขอย่างหนึ่งในชีวิต แป้งบางๆไส้แน่นๆ หวานน้อย อร่อยมาก
เวลาทำขนม ที่เป็นไส้ถั่วกวน จะชอบกวนไส้ไว้เยอะๆ เพราะกวนทีใช้เวลานาน เลยจะทำเผื่อไว้ สำหรับทำขนมอื่นๆด้วย คนรอบๆตัว ก็จะเดาทางถูก ว่าถ้าวันนี้ทำ กระหรี่พัฟ พรุ่งนี้ มะรืนนี้ วันต่อไป ก็คงขนมเปี๊ยะ โมจ
สมาชิกหมายเลข 929079
ขนมเปี๊ยะบ้านแม่มด @ อำเภอพระพุทธบาท จังหวัดสระบุรี
ขนมเปี๊ยะบ้านแม่มด เราได้ยินชื่อเสียงมานานแล้วว่าอร่อย รสชาติดี ด้วยความที่เราเป็นคนไม่ได้ชอบทานขนมเปี๊ยะมากเท่าไร คือทานได้แต่นานมากกว่าจะอยากซื้อทาน เพราะเคยฝังใจไปเจอยี่ห้อ
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
วันนี้ป้าทำ"ขนมเปี๊ยะลูกส้มไส้ถั่วกวน" ทำครั้งเดียวได้ทั้งส้มทั้งขนมเปี๊ยะ ลองทำกันดูนะคะ
มาแล้วจ้าา"ขนมเปี๊ยะลูกส้มไส้ถั่วกวน" ก่อนตรุษจีน มาซ้อมมือกันก่อน จดสูตรกันรัวๆ เลยจ้า ส่วนผสมแป้งชั้นนอก 1.แป้งสาลี (แป้งซาลาเปา หรือแป้งบัวแดงนะคะ)200 กรัม 2.น้ำมันถั่วเหลือง 60 กรัม 3.
ป้ามารายห์
ขนมเปี๊ยะลูกเต๋า...มั้ยคะ
ส่วนผสมไส้ ถั่วทองนึ่งบดละเอียด 300 ก. เนย 150 ก. น้ำตาล 300 ก. นำถั่วน้ำตาลเนยกวนจนส่วนผสมไม่ติดกระทะปิดไฟพอเย็นนำไปปั้นกลมตามต้องการ
snyggen
ถ้าไม่มีถั่วเขียวกวน ใช้ถั่วเหลืองกวนได้มั้ยค่ะ
ถ้าไม่มีถั่วเขียวกวน ใช้ถั่วเหลืองกวนได้มั้ยค่ะ คือว่าจะลองทำขนมเปี๊ยะทานเอง แต่ถั่วเขียวกระเทาะเปลือกเหลือไม่เยอะ แต่มีถั่วเหลืองเหลืออยู่ รสชาติจะแทนที่กันได้มั้ยค่ะ ขอบคุณค่ะ
แม่นางหลิว
มีใครพอรู้ชื่อขนมนี้มั้ยค่ะ ( เป็นขนมทอดที่จีนค่ะ )
พอดีตอนนั้นไปเที่ยวจีนแล้วได้ไปทานขนมตามร้านข้างทางเนี่ยแหละค่ะ แล้วคืออร่อยมากกกกกกก มันจะเป็นขนมที่แป้งนุ่ม ๆ เหมือนโมจิ เห็นคนขายบอกว่าเป็นแป้งผสมฟักทอง ( แล้วคลุกคล้าย ๆ เกร็ดขนมปัง ) ข้างในมีไส้
สมาชิกหมายเลข 4951250
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ขนมไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามกวนไส้ขนมเปี๊ยะ
ต้องบดถั่วก่อนเอาลงเครื่องกวนหรือป่าวคะ
ขอบคุณค่ะ
(ถ้าแท็กห้องผิดขออภัยด้วยค่ะ)