หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สัดส่วนจำนวนเครื่องเทศใส่ในน้ำราดเป็ดย่าง
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารจีน
MK Restaurant
เรียน เพื่อนสมาชิก
ขออนุเคราะห์คำแนะนำในการปรุงน้ำราดเป็ดย่าง แบบ MK ว่าจำนวน ขิง, ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด ควรใส่ในสัดส่วนเท่าไหร่ เช่น
- ขิง 1 ส่วน ข่า 2 ส่วน ตะไคร่ 2 ส่วน ใบมะกรูด 2 ส่วน
หรือมีวิธีคิดอัตราส่วนการใส่เครื่องเทศ/สมุมไพรอย่างไร
ขอบพระคุณมาก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกงฮังเล ตำรับเชียงแสน
🌺ที่บ้านเราจะทำแกงฮังเลเป็นประจำ ปกติจะใช้ส่วนเนื้อของข้อขาหมูที่เอ็นและเนื้อขาหมูมาทำ เพราะจะได้เนื้อนุ่มกว่าส่วนอื่นๆ แต่สูตร ที่จะมาเปิดเผยคือสูตรแกงฮังเลใน
สมาชิกหมายเลข 6509468
แกงฮังเล หมูสามชั้นนุ่มเข้าเนื้อ หอมเครื่องเทศแบบล้านนา
https://graphic.in.th/graphics/แกงฮั้งเล-1780707585171 แกงฮังเลเป็นอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนแกงไทยทั่วไป เพราะไม่มีส่วนผสมของกะทิ แต่ใช้เ
เจ็ดกอ
แกงบ้าน-แกงวัง รสชาติที่คนไทยนิยม | กระจกหกด้าน” ตอน “แกงบ้าน-แกงวัง”
https://www.youtube.com/watch?v=NlMjO_Ip47U แกงเป็นอาหารจานน้ำ ทั้งน้ำข้นและน้ำใส ชาวบ้านทั่วไปนิยมรับประทานกับข้าวและเนื้อสัตว์ทอด แต่เมื่อเป็นสำรับชาววังก็ดัด
สมาชิกหมายเลข 4003404
ข้าวยำปักษ์ใต้ เมนูสุขภาพจากแดนใต้ หอมสมุนไพรสด ราดน้ำบูดูรสกลมกล่อม
https://graphic.in.th/graphics/ข้าวยําปักษ์ใต้ถาดใหญ่พร้อมส่วนประกอบ-1780404568244 ข้าวยำปักษ์ใต้เป็นอาหารพื้นเมืองที่สะท้อนเอกลักษณ์ของภาคใต้ได้อย่างชัดเจน เพร
เจ็ดกอ
🍚🪿...ข้าวหน้าเป็ด...🦆🍚
วันอาทิตย์สีแดง.... 🍚🪿...ข้าวหน้าเป็ด ...🦆🍚 เปิดกล่องมา มีขิงดอง แตงกวา น้ำราดเป็ด น้ำส้มพริกดอง ใส่มาให้ด้วย ราดน้ำเป็ดลงไป ราดน้ำส้มพริกดอง ใส่ผักลงไป ~~~
deauny
สุตรเเกงไก่อบดินสอพอง
สูตรแกงไก่อบดินสอพอง แบบบ้านๆ หอมเครื่องเทศ น้ำขลุกขลิก กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก วัตถุดิบ ไก่บ้านหรือไก่เนื้อ 700 กรัม ดินสอพองสะอาดสำหรับทำอาหาร 1 ก้อนเล็ก
สมาชิกหมายเลข 8097364
ต้มยำปลาย่าง 🫕🐟🍋🟩
ทีแรกอยากทำต้มโคล้ง แต่ด้วยความขยันน้อย เลยทำต้มยำแทนแล้วกัน เพราะ... ขี้เกียจย่างหอมแดง ขี้เกียจคั้นน้ำมะขามเปียก ต้มยำ ทำง่ายกว่าเนาะ! เมื่อวานไปสวนมา ก็เด็ดม
Topyutt
ต้มแซ่บเอ็นกวาง รสเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน เอ็นนุ่มหนึบกินเพลิน
credit: https://graphic.in.th/graphics/ตําแน่งอาหารไทย-ต้มแซ่บอีงกวาง-1779789674430 ต้มแซ่บเอ็นกวางเป็นเมนูที่เด่นทั้งเรื่องเนื้อสัมผัสและความเข้มของน้ำซุป เพรา
เจ็ดกอ
ต้นตำหรับต้มข่าไก่นั้นมีไหม
🌺ที่บ้านทำต้มข่าไก่กินเป็นประจำ ยังคงเครื่องแกงที่สดใหม่เช่นเดิม และที่ขาดไม่ได้ก็คือมะนาวสด เพราะถ้าขาดจะทำให้รสชาติเสียไปทันที 🌺สูตร “ต้มข่าไก่” ต้นตำรับแท้
สมาชิกหมายเลข 6509468
[TripNote] ลุงเล้า: อาหารเหนือ แอบหมู & ตำบ่าถั่วบ่าเขือ
วันจันทร์ที่ 16 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 07:25 น. 💵 187 บาท 🕒 18:05 น. 💵 162 บาท 🕒 18:38 น. แอ๊บหมู(หรือแอบหมู)เป็นอาหารพื้นเมืองของทางภาคเหนือ ที่มี
หนมลุง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารจีน
MK Restaurant
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สัดส่วนจำนวนเครื่องเทศใส่ในน้ำราดเป็ดย่าง
ขออนุเคราะห์คำแนะนำในการปรุงน้ำราดเป็ดย่าง แบบ MK ว่าจำนวน ขิง, ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด ควรใส่ในสัดส่วนเท่าไหร่ เช่น
- ขิง 1 ส่วน ข่า 2 ส่วน ตะไคร่ 2 ส่วน ใบมะกรูด 2 ส่วน
หรือมีวิธีคิดอัตราส่วนการใส่เครื่องเทศ/สมุมไพรอย่างไร
ขอบพระคุณมาก