หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สัดส่วนจำนวนเครื่องเทศใส่ในน้ำราดเป็ดย่าง
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารจีน
MK Restaurant
เรียน เพื่อนสมาชิก
ขออนุเคราะห์คำแนะนำในการปรุงน้ำราดเป็ดย่าง แบบ MK ว่าจำนวน ขิง, ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด ควรใส่ในสัดส่วนเท่าไหร่ เช่น
- ขิง 1 ส่วน ข่า 2 ส่วน ตะไคร่ 2 ส่วน ใบมะกรูด 2 ส่วน
หรือมีวิธีคิดอัตราส่วนการใส่เครื่องเทศ/สมุมไพรอย่างไร
ขอบพระคุณมาก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
38. อุเอาะปลาน้ำโขง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.บึงกาฬ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
อุ อาหารอีสานขลุกขลิกรสชาติจัดจ้าน คล้ายอ่อมแต่น้ำน้อยกว่า จิ้มกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อย แซบ หรือจะทานกับข้าวสวยก็อร่อยดี วิธีการและขั้นตอนการปรุง / เคล็ดลับการป
ต้นโพธิ์ต้นไทร
22. ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง เชิญมาเที่ยวมากินต้มโคล้งอร่อยๆ จ.อุทัยธานี ; เมนูอาหารถิ่น รสชาติ…ที่หายไป ๒๕๖๘
22. ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง - อุทัยธานี ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง คือ สุดยอดเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดอุทัยธานี ที่ใช้ปลาย่างรมควันจากแม่น้ำสะแกก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
🍚🪿...ข้าวหน้าเป็ด...🦆🍚
วันอาทิตย์สีแดง.... 🍚🪿...ข้าวหน้าเป็ด ...🦆🍚 เปิดกล่องมา มีขิงดอง แตงกวา น้ำราดเป็ด น้ำส้มพริกดอง ใส่มาให้ด้วย ราดน้ำเป็ดลงไป ราดน้ำส้มพริกดอง ใส่ผักลงไป ~~~
deauny
40. ต้มส้มปลาบู่ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.มหาสารคาม ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
วิธีการและขั้นตอนการปรุง เคล็ดลับการปรุง ส่วนผสมหลัก - ปลาบู่อ่อนสด 1-2 ตัว (ประมาณ 500-700 กรัม) - มะขามเปียก 2-3 ช้อนโต๊ะ (แช่น้ำแล้วกรองเอาแต่น้ำ) - ข่าแก่หั
ต้นโพธิ์ต้นไทร
🌸 เมนูสีแดง แดง… พล่าปลากระป๋อง
วันนี้วันเสาร์แต่ขี้เกียจออกนอกบ้าน เลยเอาปลากระป๋องกับผักที่แอบอยู่ตามซอกตู้เย็นมาทำอาหาร 🐡 พล่าปลากระป๋อง วัตถุดิบ ปลากระป๋อง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง ใบสา
สมาชิกหมายเลข 6896206
31. หลามบอน เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ลำพูน ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
วัตถุดิบ 1. บอนต้นอ่อน 2. หูหมู 3. ข่า 4. กระเทียม 5. พริกแห้งผิงไฟ 6. หอมแดง 7. กะปิ 8. ใบมะกรูด 9. ยอดส้มป่อยหรือมะขามเปียก 10. เกลือ 11. น้ำมันพืช วิธีทำ 1.
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ต้มยำหมูเด้ง 🍲🌶️🐷
อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้เข้าครัวทำ ต้มยำหมูเด้งใส่เห็ดกับหัวไชเท้าด้วยนะคะ พ่อกับน้องชอบทานกับข้าวสวย หรือ ทานเปล่าๆก็อร่อยค่ะ วัตถุดิบ : หมูเด้ง1. หมูสับ 500 กรัท
แมวสีเทาตุ่น
28. น้ำพริกน้ำปู๋เมืองแป้ เชิญมาเที่ยวมากินน้ำพริกอร่อยๆ จ.แพร่ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ประวัติน้ำปูหรือน้ำปู๋ เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ทำไมที่ญี่ปุ่นถึงไม่นิยมกินเป็ดย่างครับ
ปกติเป็ดย่างเป็นอาหารที่มักมีในประเทศเอเชีย ไม่ว่าจะไป สิงคโปร์ มาเลเซีย ไต้หวัน จีน มีหมด แต่ทำไมที่ญี่ปุ่นถึงไม่มีสักร้านเลยครับ ขนาดร้านอาหารจีนยังไม่มีเลย ไ
สมาชิกหมายเลข 5446347
... ต้มยำข้อไก่ อีกหนึ่งเมนูมื้อประหยัด แต่อร่อยกินเพลินมากค่ะ 🧡💛💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำ
Ananya Amy_1994
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารจีน
MK Restaurant
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สัดส่วนจำนวนเครื่องเทศใส่ในน้ำราดเป็ดย่าง
ขออนุเคราะห์คำแนะนำในการปรุงน้ำราดเป็ดย่าง แบบ MK ว่าจำนวน ขิง, ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด ควรใส่ในสัดส่วนเท่าไหร่ เช่น
- ขิง 1 ส่วน ข่า 2 ส่วน ตะไคร่ 2 ส่วน ใบมะกรูด 2 ส่วน
หรือมีวิธีคิดอัตราส่วนการใส่เครื่องเทศ/สมุมไพรอย่างไร
ขอบพระคุณมาก