เราสามารถทำไข่พะโล้ ที่มีไข่แดงเป็นยางมะตูมได้มั้ยครับ?

สวัสดีค่ะทุกคน...วันนี้มีเมนูบ้าน ๆ ที่ทั้งอิ่มท้อง อิ่มใจ และได้สุขภาพมาฝากค่ะ เริ่มจากที่จขกท.ได้รับของฝากจากน้าสาวเป็น "ปลาอินทรีแดดเดียว" เนื้อแน่นๆ นุ่มๆ เห็นแล้วก็นึกอยากทานกับน้ำพริก

ไข่พะโล้ ไม่มีเนื้อสัตว์ ก็อร่อยได้จ้าาาาา ส่วนผสม ********* 1. ไข่ต้มยางมะตูม 2. เต้าหู้หั่นเป็นชิ้น/เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม 3. รากผักชี/กระเทียม/พริกไทยดำ (สามเกลอ) 4. ผงพะโล้/โป้ยกั๊ก/อบเชย 5. น้ำตา

วันอังคารที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 07:23 น. 💵 170 บาท ตอนเด็ก ใครกินข้าวเหนียวกับไข่พะโล้ หมูปิ้ง ไส้อั่ว บ้าง เป็นความทรงจำวัยเด็กที่หลายคนคิดถึงและผูกพัน กับเมนู"ข้าวเหนียวคู่ใจ&

สวัสดีค่ะ เนื่องจากเมื่อวานไปซุปเปอร์มาเก็ตแล้วเจอไข่นกกระทาที่ไม่ได้กินมานาน วินาทีนั้นเองก็เกิดความคิดที่ว่า "อยากกินไข่นกกระทาต้มแบบยางมะตูม" จึงเป็นที่มาของกระทู้นี้ค่ะ จัดการสอยไข่นกกร

ประชุมอีกแล้วครับ มีต้องไปร่วมประชุมผู้บริหารเดือนละครั้ง (ผมเป็นผู้บริหารระดับต่ำสุดที่เข้าต้องร่วม) เดือนนี้ ทีมเลขาฯ จัดข้าวกล่องจาก… มาเลี้ยง (ดูในรูปเองเนอะ) มีให้เลือกสามแบบ ผมเลือกเมนูห

ไข่ต้มยางมะตูม ฝากเพจด้วยคะ https://m.facebook.com/profile.php?id=296679650470626&ref=bookmark 1. ต้มน้ำให้เดือด 2. ล้างไข่ให้สะอาด ใส่ไข่ลงในน้ำเดือด ห้ามลดระดับไฟเด็ดขาด !! 3. ต้มนาน 6-7 นาที