เราสามารถทำไข่พะโล้ ที่มีไข่แดงเป็นยางมะตูมได้มั้ยครับ?

#สมอารมณ์หมาย ณ CHAO CHONThai Restaurant : Charm of Chonburian Taste เมนูที่สั่งชิมข้าวผัดไฟ ทะลุปูล้น จานเล็ก: ผัดแห้ง หอม อร่อย ไข่พะโล้ยางมะตูม: จำได้ว่าอร่อยดี มาตราฐานพะโล้ ห้อยจ๊อปูเน้นเน้น:

สวัสดีค่ะทุกคน...วันนี้มีเมนูบ้าน ๆ ที่ทั้งอิ่มท้อง อิ่มใจ และได้สุขภาพมาฝากค่ะ เริ่มจากที่จขกท.ได้รับของฝากจากน้าสาวเป็น "ปลาอินทรีแดดเดียว" เนื้อแน่นๆ นุ่มๆ เห็นแล้วก็นึกอยากทานกับน้ำพริก

ไปเที่ยวทริปทะเลบัวแดง-สกลนคร-นครพนม ​ตั้งแต่30 ม.ค. วันกลับ 3 ก.พ. เงินสดนี่แทบจะเกลี้ยงกระเป๋าเลยเชียว ที่สนามบินนครพนมเล็กมาก และไม่มีตู้ATM อิอิ ก็นั่งรอเที่ยวบินแบบจนๆไป ตีหน้าจ๋อยๆทำเป็นเปิด

ไข่พะโล้ ไม่มีเนื้อสัตว์ ก็อร่อยได้จ้าาาาา ส่วนผสม ********* 1. ไข่ต้มยางมะตูม 2. เต้าหู้หั่นเป็นชิ้น/เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม 3. รากผักชี/กระเทียม/พริกไทยดำ (สามเกลอ) 4. ผงพะโล้/โป้ยกั๊ก/อบเชย 5. น้ำตา

ต้มขาหมู    วันเสาร์ที่ 24 มกราคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ ต้มขาหมู ไข่พะโล้ จานเดียวแต่อิ่มท้อง การเพียรพยายามไม่ใช่การเร่งรีบไปถึงปลายทาง แต่คือการยอมก้าวต่อ แม้ถนนจะยาวและหัวใจจะล้า ทุ

สวัสดีค่ะ เนื่องจากเมื่อวานไปซุปเปอร์มาเก็ตแล้วเจอไข่นกกระทาที่ไม่ได้กินมานาน วินาทีนั้นเองก็เกิดความคิดที่ว่า "อยากกินไข่นกกระทาต้มแบบยางมะตูม" จึงเป็นที่มาของกระทู้นี้ค่ะ จัดการสอยไข่นกกร

ไข่ลวกกี่นาที วิธีลวกไข่ให้อร่อยที่สุด เคล็ดลับง่ายๆ แถมได้ประโยชน์ ไข่ลวกกี่นาทีถึงจะอร่อยที่สุด แม้ "ไข่ลวก" จะเป็นเมนูง่ายๆ แต่แฝงด้วยศิลปะในการทำอาหาร เพราะต้องคำนึงถึงเวลาและอุณหภูมิที่