เราสามารถทำไข่พะโล้ ที่มีไข่แดงเป็นยางมะตูมได้มั้ยครับ?

สูตรแป้ง 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ถ้วยตวง 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือป่นนิดหน่อย พอให้ปะแล่ม ๆ วิธีทำแป้ง 1. ทำแป้งเป็นแอ่ง ใส่ไข่ ใส่น้ำมัน นวดให้เข้ากัน (ถ้าให้เดี๊ยนเดา แป้ง

ทำยังไงก็ไม่เคยได้สักทีเลยคะ เมนูต้ม เราก็ทำทุกวิถีทาง บางทีออกมาสุกหมดเลยบ้าง หรือไม่สุกเลยทั้งไข่ขาวและไข่แดงตอกออกมานี่เละหมดเลย 555 บางทีไข่ขาวสุกแต่ไข่แดงเกือบสุก แต่มันไม่เป็นยางมะตูม ไม่อร่อย

อยากได้เคล็ดลับหรือเทคนิคการต้มไข่ต้มให้ไข่แดงเป็นยางมะตูมสวยๆ เขามีเทคนิคอย่างไรกันครับ ขอบคุณครับ ^___^

อยากจะทดลองทำซาลาเปาไว้หมูสับพะโล้+ไข่ต้มให้แม่ทาน