>>ใครเคยกินปลาปิรันย่าบ้างง... อร่อยมั้ย หากินยากป่าว?

ปลาจะละเม็ดน้ำจืด (เปคู) ปลาเปคู หรือนิยมเรียกสั้นๆ ว่า "ปลาคู้" มีชื่อภาษาไทยว่า "ปลาจะละเม็ดน้ำจืด" มีสองสายพันธุ์ คือ ปลาคู้ดำ กับ ปลาคู้แดง มีถิ่นกำเนิดมาจากแถบอเมริกาใต้ ล

แม่ผมทำต้มยำปลากะพง เอาพริกไปผัดน้ำมันกระเทียม เพิ่มความหอม เลือกชิ้นนี้! เนื้อหวาน นุ่มเด้ง ไม่คาวเลย กินกับแม่แค่ 2 คน คุณภรรยาและเจ๊ผม เค้าไม่ชอบกินปลาต้มกัน รอปลาทอดแทนเนาะ

ตามนี้ครับ ทั้ง 2 ที่เหมือนดินแดนพิศวง ออสเตรเลีย สัตว์น่ารักน่าชังเยอะ เช้น วอมแบต,โคอาล่า,จิงโจ้ ฯลฯ แต่กลับกันสัตว์อันตราย น่ากลัวก็เยอะมาก เต็มไปหมดเหมือนกัน แมงมุมพิษยักษ์เอย ฉลาม จระเข้เอย อ

ปลาทับทิมกระเทียมพริกไทย + แกงปลาหน่อไม้ดอง เมนูเอาใจพี่ผมมาก ผู้ไม่ชอบแกะปลากิน แม่ผมก็เลยทอดแล้วแกะก้างออก เอาไปผัดกับกระเทียมพริกไทยอีกที ไม่คาวแน่และไม่เลอะมือ ส่วนหน่อไม้ดอง เพื่อนผมดองเองเอา

แกงส้มปลาอีกง เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นของจังหวัดฉะเชิงเทรา ใช้ปลาอีกง (ปลามังกง) หายาก เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น ไม่คาว ปรุงด้วยพริกแกงส้มใต้ เปรี้ยวเค็มเผ็ดนำ มักทำคู่กับหน่อไม้ดอง หรือใบมะขามอ่อน ได้รั