ใครมีสูตรหรือเทคนิคทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบแป้งน้อยและกรอบบ้างคะ รบกวนขอหน่อยจ้า

ตามหัวข้อเลยค่ะ เมื่อวาน อบคุ๊กกี้สูตร แม่ปู ทำตามสูตรทุกอย่าง ปรากฎว่าอบออกมาก็กรอบดีค่ะ ก็มีบางชิ้นที่เวลากดตรงกลางแล้วจะนิ่มๆ แต่ส่วนมากก็กรอบ หลังจากคุ๊กกี้เย็นแล้วเก็บใส่กล่องปิดแน่น พอวันรุ่งข

มื้อเย็นที่ผ่านมา จขกท.เพิ่งทานข้าวไข่เจียวหมูสับมาค่ะ ...ได้มาแบบนิ่มๆ อมน้ำมันเลี่ยนเชียว 😖 สำหรับจขกท. ไข่เจียวที่ถือว่าอร่อย ต้องมีองค์ประกอบประมาณนี้ค่ะ…. Texture = ขอบต้องกรอบฟูจนเกือบจะไ

เกิดจากอะไรหรอครับหรือว่าเขาทำไม่เป็น