Fruits dipped chocolate cake. มาทำเค้กวันเกิดสวยๆหน้าผลไม้ชุบช็อคฯกันค่ะ

กระทู้สนทนา
เราไม่ได้ถ่ายขั้นตอนการทำมาให้นะคะแต่ถ้าเพื่อนๆอยากได้ก็ขอเสียงโน้ย จะถ่ายมาให้คราวหน้าค่ะ ตัวเค้กกับครีมเพื่อนๆเลือกเอาสูตรที่ชอบเลยค่ะ ส่วนเราเลือกสูตรตัวเค้กช้อคของแม่ปูและครีมเราใช้ครีมเปรี้ยวหรือซาวคนีมแทนวีปครีมผสมนมสดรสจืดอีกครึ่งถ้วย และน้ำตาลทรายเม็ดเล็กค่ะ

ส่วนผลไม้เราใช้สตอว์แบรี่กับองุ่นม่วงชุบช็อคโกแลตสำหรับทำฟองดู ชุบสีดำและขาวอย่างละครึ่ง ส่วนสีขาวเราเพิ่มลายเส้นสีดำโดยการใช้ดาร์คช็อคละลายแล้วใส่ถุงบีบครีม ตัดปลายให้เป็นรูเล็กๆแล้วบีบลวดลายเอาค่ะ
เพราะครีมเค้กก็ขาวแล้วถ้าเอาช้อคสีขาวมันจะดูโล้นๆไปค่ะ แล้วเสียบไม้จิ้มฟันตากไว้จนกว่าจะแห้ง เสร็จแล้วก็นำมาตกแต่งหน้าเค้กค่ะ เพิ่มความชิคได้อีกน่ารักจริงๆ คนรับปลื้มสุดๆ คนทำก็มีความสุขค่ะ ฝากไว้อีกหนึ่งไอเดียค่ะ







แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่