ทำไมเวลาเราเซ่นไหว้ผีสางเทวดา เราถึงมักใช้น้ำแดงไหว้ครับ?

สงสัยครับว่าเรารับอิทธิพลจากไหนหรอครับถึงต้องเซ่นไหว้ผีสางเทวดา กุมารทอง ด้วย น้ำแดง ไหว้น้ำอย่างอื่นไม่ได้หรอครับ แล้วสมัยก่อนไม่มีน้ำแดงใช้น้ำอะไรครับ?