ช่วงนี้ฝนตกบ่อยๆ ทำให้อยากกินข้าวต้มกุ๊ย เพื่อนๆทานข้าวต้มกุ๊ยกับเมนูอะไรกันบ้างคะ เมนูของบ้านนี้ค่ะ ปลาเค็มทอด โรยด้วยกระเทียมเจียว+พริก +บีบมะนาว หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ ยำ>ยกล้อ >กุ้งแห้ง

ตั้งแต่สมัยยังเด็ก ผมมีเรื่องคิดสงสัยมากมาย ว่าทำไม ? บางเรื่องก็หาคำตอบได้ บางเรื่องก็หาคำตอบไม่ได้ !! ผักกาดกระป๋อง หรือ ผักกาดดอง (เค็ม) เป็นอีกเรื่องหนึ่งที่เป็นปริศนาค้างคาอย

ตุ๋นมะระผักกอดดองใส่ไก่แบบขลุกขลิก เป็นเมนูตุ๋นรสชาติกลมกล่อม ที่รวมความลงตัวของความขมจากมะระ ความเปรี้ยวเค็มของผักกาดดอง และความนุ่มละมุนของเนื้อไก่ … ส่วนประกอบ: * ไก่ * มะระจีน: หั่นช

สวัสดีค่า วันนี้มาแขร์ ข้าวต้มกุ๊ย กับ 4 เมนูสุดฮิตนะคะ วิธีทำ Link ด้านล่างเลยค่ะ https://youtu.be/Eldd1m5Bctk ปล.ท่านอื่นๆชอบทานข้าวต้มกับอะไรกันบ้างคะ?  ^^ ข้าวต้ม ข้าวสามสี 2 ถ้วย -ข้าวเหนีย

ผักดอง เป็นอาหารโบราณ เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ดองผักในน้ำเกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาล กับสมุนไพรอื่น ๆ เก็บไว้กินยามขาดแคลน การดองผักทำกันมาตั้งแต่ 2300 ปีก่อนคริสตกาล บันทึกว่าพ่อค้าชาวอินเดียขน &

วันนี้ยำผักกาดดอง แบบฉบับล้างตู้เย็นแ่านะคะ มีผักบุ้งค่ะ ทำข้าวต้มกุ๊ยเอง เเม่เคยบอกว่า ใส่ข้าวจ้าว 3 ส่วน 4 ที่ต้ม อีกหนึ่งส่วนใช้ข้าวเหนียว ต้มด้วยใบเตย ข้างรั้วบ้าน ใส่เกลือนิดนึง ต้มเส

หลนเต้าเจี้ยว       วันพฤหัสบดีที่ 17 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ หลนเต้าเจี้ยว..แกงกะหล่ำ..ยำปลาจิ้งจั้ง..ผัดผักกาดขาว ข้อคิด “กงกรรมกงเกวียน” (จริง ๆ คือ

ขาหมูพะโล้     วันพฤหัสบดีที่ 10 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ ขาหมูพะโล้..ไข่พะโล้..เต้าหู้..ผักกาดดอง..น้ำจิ้มขาหมู พออยู่พอกินตามอัตภาพ วันหยุดยาวสี่วันที่เมืองไทย ศรัทธาในหลัก

ต้มให้เปื่อย ๆ ทั้งผักกาดดองและ ไส้อ่อนอร่อยนักแล ผักกาดดอง 1 กิโลกรัม ไส้อ่อน 1 กิโลกรัม ผักกาดดองนี่ ซื้อที่เขาดองด้วยน้ำข้าว ที่ตลาดสะพานผัก ถนนสวนผัก ตลิ่งชัน มีอยู่เจ้าหนึ่ง เขาดองเอง ความเปรี้ย

ผมมาลุยกินมื้อเที่ยงในละแวกที่ทำงานเช่นเดิม คราวนี้เป็นร้านปิ้งย่างริมถนนประชาราษฎร์ สาย 1 นามว่า Hana Korean BBQ ซึ่งแม้ว่าร้านจะชื่อเหมือนเกาหลี แต่เมนูในร้านนั้นจะมีผสมเมนูพวกยำต่างๆและของทะเลเข้า