จากข้อมูลที่หาดู ไม่เหมือนกันเลย จะเชื่ออันไหนดี ส่วนล้างผ่านน้ำไหล 2 นาที ถ้าเป็นผักบุ้งซักกำ จะถูยังไง แล้วทั้งกำ 2 นาที หรือ แต่ละส่วน 2 นาที ในคลิปมหิดล ยังไม่ clear ว่าคะน้าทั้งกำ 2 นาที หรือแต่ละใบ 2 นาที ถ้าเป็นอย่างหลัง มีหวังไม่ได้กินกันพอดี เสียค่าน้ำบานแน่ แต่ละท่านทำยังไงกับผักที่ซื้อมาบ้างคะ
ขอบคุณค่ะ
สรุปว่าการล้างผักด้วยเบคกิ้งโซดาจะช่วยล้างสารตกค้างได้กี่เปอร์เซนต์กันแน่คะ 30-40% หรือกว่า 70-80% ??
ขอบคุณค่ะ