ขนมปังหน้าหมู เมนูอาหารว่างแสนอร่อย ทำก็ง่ายจ้า

วันนี้มาแนะนำเมนูขนมปังหน้าหมู เป็นเมนูอาหารว่างๆ ง่ายๆ ที่เราสามารถทำได้ใช้เวลาไม่กี่นาทีก็เสร็จแล้วจ้า มาลองทำกันดูค่ะ



ส่วนผสมในการทำขนมปังหน้าหมู
- ขนมปังแผ่น
- หมูสับ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ผักชี
- พริกชี้ฟ้า หรือพริกขี้หนูเม็ดใหญ่
- รากผักชีตำกับกระเทียม พริกไทย
- ซีอิ๊วขาว


มาดูคลิปวิธีทำกันก่อน จะได้เข้าใจง่ายๆ จ้า


1. เตรียมรากผักชีนำมาตำกับกระเทียม และพริกไทยให้ละเอียด
2. นำรากผักชีที่ตำละเอียดกับกระเทียม พริกไทย มาผสมกับเนื้อหมูสับ ใส่ไข่ไก่ที่ตีเรียบร้อยแล้วลงไปประมาณครึ่งนึง แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน



3. ถ้ามีเครื่องปิ้งขนมปัง แนะนำให้เอาใส่เครื่องปิ้งขนมปัง ใช้ไฟอ่อนสุด ให้เนื้อขนมปังแข็งนิดนึงก่อนนะ
4. หั่นขนมปังออกเป็น 4 ชิ้น นำหมูสับที่ผสมเครื่องเรียบร้อยแล้วทาหน้าขนมปัง แต่งหน้าด้วยผักชี และพริกขี้หนูเม็ดใหญ่ หรือพริกชี้ฟ้าที่หั่นฝอย นำไข่ไก่ที่ตีไว้แล้วส่วนที่เหลือทาหน้าอีกครั้ง



5. นำลงทอด โดยคว่ำหน้าลงไปให้ส่วนของหมูสุกก่อน แล้วพลิกกลับให้เหลืองน่ากินทั้งสองด้าน ก็นำขึ้นได้เลยจ้า





เสร็จแล้ว นำเสิร์ฟใส่จาน กินกับอาจาด หรือซอสพริกก็ได้นะ เมนูอาหารว่างง่ายๆ อย่าพลาดล่ะ ไปละจ้า

ถ้าเพื่อนๆ สนใจวิธีทำอาหารง่ายๆ แบบครอบครัวเรา ติดตามได้นะจ้ะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้http://facebook.com/mumjungrecipes