วันนี้เอาเมนูที่ห่อไปทานทำทานงานมาฝากค่ะ อุปกรณ์ที่ใช้ทำมีเพียงหม้อหุงข้าวและไมโครเวฟ
ส่วนใหญ่พวกวัตถุดิบจะหมัก หั่น เตรียมไว้ตั้งแต่กลางคืน เช้ามาก็แค่เวฟแล้วจัดใส่กล่อง
เชิญรับชิมและรับชมได้เลยค่ะ
-ไข่ต้มเอาไข่แดงออก
- หมักหมูสับ พริกไทย ซอสปรุงรส ใส่เบคกิ้งโซานิดนึงให้หมูนุ่ม หมักทิ้งไว้ตอนกลางคืน เช้ามาก็เอามายัดใส่ไข่ขาว
แล้วนึ่ง10นาทีค่ะ
-น้ำจิ้มใช้น้ำจิ้มสำเร็จรูปยี่ห้อเจริญ จากร้านใบเมี่ยง
ปลาทูย่าง ไข่ต้ม กับน้ำจิ้มพริกกระเทียมตำ บีบมะนาว น้ำปลา
ปีกไก่หมักใส่น้ำผึ้ง หอมหัวใหญ่สับ ซอสน้ำมันหอย ซอสมะเขือเทศ ออริกาโน่ พริกปาปีก้า
หมักทิ้งไว้ตอนกลางคืนเช้ามาเวฟไฟแรง5นาที (กลับด้านแรก3นาที อีกด้านสองนาทีค่ะ)
เมนูนี้เป็นสลัดไก่. ใช้สันในไก่หมักน้ำมันหอย ซอสมะเขือเทศ พริกปาปีก้า ออริกาโน่
หอมหัวใหญ่สับ พริกไทย หมัก1คืน เวฟด้านละ 2 นาที ทานกับสลัดผัก
หอยแมลงภู่อบวุ้นเส้น ใช้ผงอบหม้อดินตรา i-chef (16บ ซื้อจากtop)
เทใส่วุ้นเส้น นมสดสักครึ่งถ้วยน้ำซุป เทใส่หม้อหุงข้าว เอาหอยแมลงภู่วาง
พอสุกค่อยโรยขึ้นฉ่ายและพริกไทยดำที่แถมมาในซอง
ข้าวผัดกระเทียมกับไข่คนมะเขือเทศ. เมนูทำในไมโครเวฟค่ะ
-เนยกับกระเทียมสับเวฟ1นาที เอาข้าว(ข้าวหุงไว้ตอนเย็น ใช้ข้าวเย็นข้าวผัดจะสวยค่ะ)ใส่
น้ำมันหอย คลุกให้เข้ากัน เวฟอีก2นาที
-ไข่ไก่ นมสด เกลิอ มะเขือเทศ ตีให้เข้ากัน ใส่ไมโครเวฟ1นาที เอาออกมาคน เวฟอีก1นาทีค่ะ
ไข่เจียวใส่ต้นหอม กับข้าวอัญชัน
เห็ดอบวุ้นเส้น ใช้ผงอบวุ้นเส้นi-chefกับนมสดเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือเห็ดเข็มทองและออรินจิ
อกไก่ หมักนมสด พริกไทยดำ ซีอิ้วขาว หมัก1คืน เช้ามาเวฟ ด้านละ3นาที
อกไก่จะนุ่มมากๆ ไม่มีติดคอ
ไข่ผัดเบคอน=ไข่ไก่ นมสด เบคอน พริกแดงซอย ซีอิ้วขาว คนให้เข้ากัน เวฟ2นาที เอาออกมาคนเวฟอีก1นาทีค่ะ
หมูสเต๊กบาร์บีคิว สูตรนี้จะเผ็ดหน่อย เน้นพริกไทยกับพริกปาปีก้า
-หั่นหมูเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หมักด้วยพริกไทย พริกปาปีก้า ออริกาโน่ ซอสมะเขือเทศ
หมัก1คืน หมูจะนุ่มมากๆ
-เวฟกลับด้าน ด้านละ2นาที
ปลาดอลลี่ผัดขึ้นฉ่าย
-หั่นปลาดอลลี่คลุกแป้งสาลี ทอดพอกรอบ พักไว้
-ผัดกระเทียมพริก น้ำมันหอย น้ำตาล พอสุก เทปลาที่ทอดลงไปคลุกๆ โรยขึ้นฉ่ายผัดอีกนิดให้กลิ่นขึ้นฉ่ายออกค่ะ
ไก่กระเทียมกับไข่ต้มค่ะ โรยงาเพื่อความสวยงาม อิอิ
พิเศษมีแก้วมังกรหวานๆ
ยำกุนเชียง ใส่แตงกวากับน้ำยำ และไข่ต้ม
ปลานิลนึ่งแกะเอาแต่เนื้อกับผักลวก ส่วนน้ำจิ้มแจ่วปลาร้าซื้อเอาค่ะ
ไก่กระเทียม วันนี้มีพริกแดงซอยแถมมาด้วย
น่องไก่บาร์บีคิว หมักแบบเดิม เวฟด้านละ2นาทีค่ะ
ลูกชิ้นกับน้ำยำซื้อมาแล้วมาเพิ้มผักเองค่ะ
ข้าวไรซ์เบอร์รี่คลุกน้ำพริกกะปิ(ซื้อมา) ปลาทูทอด ไข่เจียว
บะหมี่ผักคลุกน้ำตาล พริกผง ทานกับ ปลาหมึกยัดไส้ ปลาดอลลี่ลวก ผักลวก บีบมะนาวตอนจะทานค่ะ
จะได้ไม่ขม
กล่องนี้เป็นมื้อเช้าค่ะ แซนวิชไข่ต้มปูอัด ไส้กรอกชีส แก้วมังกร แอปเปิ้ล
แซนวิชไข่ต้ม ใช้ไข่ต้มยางมะตูมค่ะ(ต้มในน้ำเดือด6นาที). เอามาสับคลุกกับ
หอมหัวใหญ่สับ มายองเนส พริกไทย
...................
จบการรีวิวข้าวกล่องหรือห่อข้าวแล้วค่ะ ฝากติชมด้วยนะคะ
**เพิ่มเติมวันนี้ค่ะ ข้าวคลุกปลาทูเมนูง่ายๆ ซอยพริก บีบมะนาว ทานกับผักสดค่ะ
"ห่อข้าว" ไปทานที่ทำงาน เลยเอาเมนูมาฝากค่ะ
ส่วนใหญ่พวกวัตถุดิบจะหมัก หั่น เตรียมไว้ตั้งแต่กลางคืน เช้ามาก็แค่เวฟแล้วจัดใส่กล่อง
เชิญรับชิมและรับชมได้เลยค่ะ
-ไข่ต้มเอาไข่แดงออก
- หมักหมูสับ พริกไทย ซอสปรุงรส ใส่เบคกิ้งโซานิดนึงให้หมูนุ่ม หมักทิ้งไว้ตอนกลางคืน เช้ามาก็เอามายัดใส่ไข่ขาว
แล้วนึ่ง10นาทีค่ะ
-น้ำจิ้มใช้น้ำจิ้มสำเร็จรูปยี่ห้อเจริญ จากร้านใบเมี่ยง
ปลาทูย่าง ไข่ต้ม กับน้ำจิ้มพริกกระเทียมตำ บีบมะนาว น้ำปลา
ปีกไก่หมักใส่น้ำผึ้ง หอมหัวใหญ่สับ ซอสน้ำมันหอย ซอสมะเขือเทศ ออริกาโน่ พริกปาปีก้า
หมักทิ้งไว้ตอนกลางคืนเช้ามาเวฟไฟแรง5นาที (กลับด้านแรก3นาที อีกด้านสองนาทีค่ะ)
เมนูนี้เป็นสลัดไก่. ใช้สันในไก่หมักน้ำมันหอย ซอสมะเขือเทศ พริกปาปีก้า ออริกาโน่
หอมหัวใหญ่สับ พริกไทย หมัก1คืน เวฟด้านละ 2 นาที ทานกับสลัดผัก
หอยแมลงภู่อบวุ้นเส้น ใช้ผงอบหม้อดินตรา i-chef (16บ ซื้อจากtop)
เทใส่วุ้นเส้น นมสดสักครึ่งถ้วยน้ำซุป เทใส่หม้อหุงข้าว เอาหอยแมลงภู่วาง
พอสุกค่อยโรยขึ้นฉ่ายและพริกไทยดำที่แถมมาในซอง
ข้าวผัดกระเทียมกับไข่คนมะเขือเทศ. เมนูทำในไมโครเวฟค่ะ
-เนยกับกระเทียมสับเวฟ1นาที เอาข้าว(ข้าวหุงไว้ตอนเย็น ใช้ข้าวเย็นข้าวผัดจะสวยค่ะ)ใส่
น้ำมันหอย คลุกให้เข้ากัน เวฟอีก2นาที
-ไข่ไก่ นมสด เกลิอ มะเขือเทศ ตีให้เข้ากัน ใส่ไมโครเวฟ1นาที เอาออกมาคน เวฟอีก1นาทีค่ะ
ไข่เจียวใส่ต้นหอม กับข้าวอัญชัน
เห็ดอบวุ้นเส้น ใช้ผงอบวุ้นเส้นi-chefกับนมสดเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือเห็ดเข็มทองและออรินจิ
อกไก่ หมักนมสด พริกไทยดำ ซีอิ้วขาว หมัก1คืน เช้ามาเวฟ ด้านละ3นาที
อกไก่จะนุ่มมากๆ ไม่มีติดคอ
ไข่ผัดเบคอน=ไข่ไก่ นมสด เบคอน พริกแดงซอย ซีอิ้วขาว คนให้เข้ากัน เวฟ2นาที เอาออกมาคนเวฟอีก1นาทีค่ะ
หมูสเต๊กบาร์บีคิว สูตรนี้จะเผ็ดหน่อย เน้นพริกไทยกับพริกปาปีก้า
-หั่นหมูเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หมักด้วยพริกไทย พริกปาปีก้า ออริกาโน่ ซอสมะเขือเทศ
หมัก1คืน หมูจะนุ่มมากๆ
-เวฟกลับด้าน ด้านละ2นาที
ปลาดอลลี่ผัดขึ้นฉ่าย
-หั่นปลาดอลลี่คลุกแป้งสาลี ทอดพอกรอบ พักไว้
-ผัดกระเทียมพริก น้ำมันหอย น้ำตาล พอสุก เทปลาที่ทอดลงไปคลุกๆ โรยขึ้นฉ่ายผัดอีกนิดให้กลิ่นขึ้นฉ่ายออกค่ะ
ไก่กระเทียมกับไข่ต้มค่ะ โรยงาเพื่อความสวยงาม อิอิ
พิเศษมีแก้วมังกรหวานๆ
ยำกุนเชียง ใส่แตงกวากับน้ำยำ และไข่ต้ม
ปลานิลนึ่งแกะเอาแต่เนื้อกับผักลวก ส่วนน้ำจิ้มแจ่วปลาร้าซื้อเอาค่ะ
ไก่กระเทียม วันนี้มีพริกแดงซอยแถมมาด้วย
น่องไก่บาร์บีคิว หมักแบบเดิม เวฟด้านละ2นาทีค่ะ
ลูกชิ้นกับน้ำยำซื้อมาแล้วมาเพิ้มผักเองค่ะ
ข้าวไรซ์เบอร์รี่คลุกน้ำพริกกะปิ(ซื้อมา) ปลาทูทอด ไข่เจียว
บะหมี่ผักคลุกน้ำตาล พริกผง ทานกับ ปลาหมึกยัดไส้ ปลาดอลลี่ลวก ผักลวก บีบมะนาวตอนจะทานค่ะ
จะได้ไม่ขม
กล่องนี้เป็นมื้อเช้าค่ะ แซนวิชไข่ต้มปูอัด ไส้กรอกชีส แก้วมังกร แอปเปิ้ล
แซนวิชไข่ต้ม ใช้ไข่ต้มยางมะตูมค่ะ(ต้มในน้ำเดือด6นาที). เอามาสับคลุกกับ
หอมหัวใหญ่สับ มายองเนส พริกไทย
...................
จบการรีวิวข้าวกล่องหรือห่อข้าวแล้วค่ะ ฝากติชมด้วยนะคะ
**เพิ่มเติมวันนี้ค่ะ ข้าวคลุกปลาทูเมนูง่ายๆ ซอยพริก บีบมะนาว ทานกับผักสดค่ะ