สำหรับ Sunday brunch เป็นสไตล์อิตาเลียนเป็นหลัก โดยอยู่ที่ชั้น 35 ของโรงแรม The Continent ซึ่งอาหารมีส่วนที่ตักรับประทานและสั่ง ซึ่งที่สั่งจะเป็นพิซซ่าและพาสต้า
เหมือนเดิมนะครับ ขอฝากติดตามแฟนเพจวิจารณ์ร้านอื่นๆ ซึ่งมีทั้งในและต่างประเทศได้ที่
https://www.facebook.com/pages/World-Food-Review/1532831343634563 ถ้าชอบกดไลค์แชร์และคอมเมนต์ได้ครับ
บรรยากาศร้านนิดนึง

ขอเริ่มต้นจากอาหารในไลน์กันก่อน
Caesar salad จัดให้คลุกเอง น้ำสลัดรสชาติไม่ค่อยแรง ผักกรอบหวานใช้ได้ กรูตองก์ก็กรอบ เบคอนอบชิ้นเล็กแห้งไปหน่อย

สลัดไส้กรอกไก่ ไส้กรอกเนื้อเนียน หนังไม่กรอบ ตัวสลัดรสชาติจืด
สลัดชีส ชีสสติ๊กเค็มๆฉุนนิดๆคลุกกับเพนเน่ที่ไม่ค่อยมีรส มันนิดๆจากน้ำมันมะกอกหน่อยๆ
ยำกุนเชียง รสเปรี้ยวนำ ตัวกุนเชียงหวาน ไม่แข็ง
ยำไก่ เปรี้ยวเค็มเหมือนกับแจ่ว ไก่นุ่ม

เฟรนชฟราย ด้านนอกกรอบ แต่ข้างในเหนียวแข็งแทนที่จะนุ่ม
เปาะเปี๊ยะกรอบ ไส้กะหล่ำ
ไส้กรอกไก่ รมควัน รสออกเค็มนิดๆ เนื้อเนียน หนังกรอบหน่อยๆ

หมูอบ ออกมีเดียมนิดๆ เนื้อนุ่ม ซอสพริกไทยอ่อนออกเปรี้ยว

มัสมั่นไก่ เนื้อไก่นุ่มมาก กลิ่น

เล็กน้อย เค็มนิดเผ็ดหน่อย

ปลากะพง เอาไปผัด มีกลิ่นคาวเล็กๆ เนื้อนุ่ม
อกไก่ เนื้อกระด้างไป สุกเกินหรือหมักยังไม่เข้าที่ รสชาติออกเค็มเปรี้ยว
หมูเทนเดอลอยด์ เนื้อนุ่ม แต่ซอสเค็มพอสมควร

มาส่วนของการสั่งบ้าง ซึ่งเริ่มจากพิซซ่าที่สั่งได้ 2 หน้า ชิ้นเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8-9 นิ้วได้ ลักษณะแป้งจะนุ่ม บาง กรอบ แต่ถ้าทิ้งไว้ให้เย็นจะเหนียวและแข็งพอสมควร ที่สั่งไปคือหน้า
Paradiso ประกอบด้วย mozzarella, ham, mushroom, parmesan, cream รสชาติออกเค็ม มีกลิ่นชีสพอสมควร
Pad Krapow Gai ผัดกะเพราไก่กับชีส หน้าน้อยไปมากเลย บางชิ้นแทบจะไม่มีกะเพราไก่เลย รสชาติออกเค็มนำ เผ็ดเล็กน้อย เหมือนทำให้คนต่างชาติรับประทาน

ส่วนของพาสต้าที่สั่งไปมี
Black Ink Seafood Aglio Olio สปาเกตตี้หมึกดำผัดกับอาหารทะเล กระเทียม พริก และมะเขือเทศแห้ง เส้นนุ่มดี รสชาติเค็มนิด เปรี้ยวหย่อน เผ็ดน้อย หอยแมลงภู่เป็นขุยๆ กุ้งกรอบมาก (ใส่ฟอสเฟต) หมึกเหนียวนุ่ม

Spaghetti Vongole สปาเกตตี้ผัดกับหอยลาย กระเทียม หอมแดง และน้ำมันมะกอก เส้นยังคงนุ่มหนึบดี รสชาติจะออกเค็มๆหวานๆ หอยลายก็หนึบนิดๆ

Angel Hair Spicy Thai พาสต้าคล้ายสปาเกตตี้แต่เส้นจะมีขนาดเล็กกว่า กินแล้วให้ความรู้สึกเหมือนกินเส้นหมี่โดยอันนี้ผัดกับกระเทียม พริก ใบกะเพรา และหอมแดง ผัดขี้เมานั่นเอง รสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ ไม่ค่อยเผ็ด คาดว่าใส่ซอสมะเขือเทศด้วย

Spaghetti with salted fish หรือสปาเกตตี้ผัดปลาเค็ม ร่วมกับซอสมะเขือเทศ หอมแดง กระเทียม พริก และมะเขือเทศตากแห้ง ปลาเค็มหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ค่อยเหม็น เค็มไม่มาก รสชาติคล้ายกับผัดขี้เมา

ต่อมาเป็นของหวานที่อยู่ในไลน์
เค้กมะพร้าว รสชาติไม่ค่อยหวาน เนื้อเค้กค่อนข้างฉ่ำน้ำ
เค้กวานิลลา ตัวเค้กแข็งนิด รสไม่ค่อยหวาน
เค้กใบเตย กลิ่นใบเตยแรง หวาน หน้าเปรี้ยวเพราะซอสราสเบอรี่
เค้กมะม่วง มูสหวานอมเปรี้ยว ตัวเนื้อเค้กกลับสาก ไม่ค่อยนุ่ม

แอปเปิลเยลลี่ บนเปรี้ยวซึ่งน่าจะเป็นราสเบอรี่เยลลี่ ล่างหวานเปรี้ยวจางๆ
แอปเปิลมูส เนื้อไม่เนียน เป็นรูพรุน หวานๆเปรี้ยวๆ

ทีรามิสุ ครีมหวานมาก ใช้เค้กจุ่มกาแฟขม แต่มีน้อยไป ทำให้ความหวานของครีมกลบเกือบหมด
พานาคอตตา เนื้ัอเนียน ข้น รสชาติหวาน

ไอศกรีมมะพร้าว หวานมาก กลิ่นรสชัดมาก เหลวค่อนข้างไว

นอกจากนี้ยังรวมน้ำอัดลมอย่างโค้กและสไปรท์ด้วย
สรุป
1. พิซซ่าและพาสต้าค่อนข้างหลากหลาย แต่เป็นคาร์โบไฮเดรตทั้งนั้น อาจจะหนักกระเพาะ
2. พิซซ่าชิ้นไม่ใหญ่มาก แต่กินคนเดียว 2 ถาด ก็น่าจะจุก
3. พาสต้าลวกได้ดี ไม่นุ่ม ไม่เละ ไม่แข็ง
4. วัตถุดิบไม่ค่อยเป็นของสดสักเท่าไร น่าจะเป็นแช่แข็ง
5. ของหวานส่วนใหญ่จะหวานสมชื่อ
[CR] [Thailand]Sunday Brunch in Italian Style @ Medinii, The Continent Hotel
เหมือนเดิมนะครับ ขอฝากติดตามแฟนเพจวิจารณ์ร้านอื่นๆ ซึ่งมีทั้งในและต่างประเทศได้ที่ https://www.facebook.com/pages/World-Food-Review/1532831343634563 ถ้าชอบกดไลค์แชร์และคอมเมนต์ได้ครับ
บรรยากาศร้านนิดนึง
ขอเริ่มต้นจากอาหารในไลน์กันก่อน
Caesar salad จัดให้คลุกเอง น้ำสลัดรสชาติไม่ค่อยแรง ผักกรอบหวานใช้ได้ กรูตองก์ก็กรอบ เบคอนอบชิ้นเล็กแห้งไปหน่อย
สลัดไส้กรอกไก่ ไส้กรอกเนื้อเนียน หนังไม่กรอบ ตัวสลัดรสชาติจืด
สลัดชีส ชีสสติ๊กเค็มๆฉุนนิดๆคลุกกับเพนเน่ที่ไม่ค่อยมีรส มันนิดๆจากน้ำมันมะกอกหน่อยๆ
ยำกุนเชียง รสเปรี้ยวนำ ตัวกุนเชียงหวาน ไม่แข็ง
ยำไก่ เปรี้ยวเค็มเหมือนกับแจ่ว ไก่นุ่ม
เฟรนชฟราย ด้านนอกกรอบ แต่ข้างในเหนียวแข็งแทนที่จะนุ่ม
เปาะเปี๊ยะกรอบ ไส้กะหล่ำ
ไส้กรอกไก่ รมควัน รสออกเค็มนิดๆ เนื้อเนียน หนังกรอบหน่อยๆ
หมูอบ ออกมีเดียมนิดๆ เนื้อนุ่ม ซอสพริกไทยอ่อนออกเปรี้ยว
มัสมั่นไก่ เนื้อไก่นุ่มมาก กลิ่น
ปลากะพง เอาไปผัด มีกลิ่นคาวเล็กๆ เนื้อนุ่ม
อกไก่ เนื้อกระด้างไป สุกเกินหรือหมักยังไม่เข้าที่ รสชาติออกเค็มเปรี้ยว
หมูเทนเดอลอยด์ เนื้อนุ่ม แต่ซอสเค็มพอสมควร
มาส่วนของการสั่งบ้าง ซึ่งเริ่มจากพิซซ่าที่สั่งได้ 2 หน้า ชิ้นเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8-9 นิ้วได้ ลักษณะแป้งจะนุ่ม บาง กรอบ แต่ถ้าทิ้งไว้ให้เย็นจะเหนียวและแข็งพอสมควร ที่สั่งไปคือหน้า
Paradiso ประกอบด้วย mozzarella, ham, mushroom, parmesan, cream รสชาติออกเค็ม มีกลิ่นชีสพอสมควร
Pad Krapow Gai ผัดกะเพราไก่กับชีส หน้าน้อยไปมากเลย บางชิ้นแทบจะไม่มีกะเพราไก่เลย รสชาติออกเค็มนำ เผ็ดเล็กน้อย เหมือนทำให้คนต่างชาติรับประทาน
ส่วนของพาสต้าที่สั่งไปมี
Black Ink Seafood Aglio Olio สปาเกตตี้หมึกดำผัดกับอาหารทะเล กระเทียม พริก และมะเขือเทศแห้ง เส้นนุ่มดี รสชาติเค็มนิด เปรี้ยวหย่อน เผ็ดน้อย หอยแมลงภู่เป็นขุยๆ กุ้งกรอบมาก (ใส่ฟอสเฟต) หมึกเหนียวนุ่ม
Spaghetti Vongole สปาเกตตี้ผัดกับหอยลาย กระเทียม หอมแดง และน้ำมันมะกอก เส้นยังคงนุ่มหนึบดี รสชาติจะออกเค็มๆหวานๆ หอยลายก็หนึบนิดๆ
Angel Hair Spicy Thai พาสต้าคล้ายสปาเกตตี้แต่เส้นจะมีขนาดเล็กกว่า กินแล้วให้ความรู้สึกเหมือนกินเส้นหมี่โดยอันนี้ผัดกับกระเทียม พริก ใบกะเพรา และหอมแดง ผัดขี้เมานั่นเอง รสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ ไม่ค่อยเผ็ด คาดว่าใส่ซอสมะเขือเทศด้วย
Spaghetti with salted fish หรือสปาเกตตี้ผัดปลาเค็ม ร่วมกับซอสมะเขือเทศ หอมแดง กระเทียม พริก และมะเขือเทศตากแห้ง ปลาเค็มหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ค่อยเหม็น เค็มไม่มาก รสชาติคล้ายกับผัดขี้เมา
ต่อมาเป็นของหวานที่อยู่ในไลน์
เค้กมะพร้าว รสชาติไม่ค่อยหวาน เนื้อเค้กค่อนข้างฉ่ำน้ำ
เค้กวานิลลา ตัวเค้กแข็งนิด รสไม่ค่อยหวาน
เค้กใบเตย กลิ่นใบเตยแรง หวาน หน้าเปรี้ยวเพราะซอสราสเบอรี่
เค้กมะม่วง มูสหวานอมเปรี้ยว ตัวเนื้อเค้กกลับสาก ไม่ค่อยนุ่ม
แอปเปิลเยลลี่ บนเปรี้ยวซึ่งน่าจะเป็นราสเบอรี่เยลลี่ ล่างหวานเปรี้ยวจางๆ
แอปเปิลมูส เนื้อไม่เนียน เป็นรูพรุน หวานๆเปรี้ยวๆ
ทีรามิสุ ครีมหวานมาก ใช้เค้กจุ่มกาแฟขม แต่มีน้อยไป ทำให้ความหวานของครีมกลบเกือบหมด
พานาคอตตา เนื้ัอเนียน ข้น รสชาติหวาน
ไอศกรีมมะพร้าว หวานมาก กลิ่นรสชัดมาก เหลวค่อนข้างไว
นอกจากนี้ยังรวมน้ำอัดลมอย่างโค้กและสไปรท์ด้วย
สรุป
1. พิซซ่าและพาสต้าค่อนข้างหลากหลาย แต่เป็นคาร์โบไฮเดรตทั้งนั้น อาจจะหนักกระเพาะ
2. พิซซ่าชิ้นไม่ใหญ่มาก แต่กินคนเดียว 2 ถาด ก็น่าจะจุก
3. พาสต้าลวกได้ดี ไม่นุ่ม ไม่เละ ไม่แข็ง
4. วัตถุดิบไม่ค่อยเป็นของสดสักเท่าไร น่าจะเป็นแช่แข็ง
5. ของหวานส่วนใหญ่จะหวานสมชื่อ