ทำขนมอาลัวใช้เตาอบแบบไหนดีครับ

ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทำอาลัว แต่ที่บ้านกำลังเข้าหน้าหนาว แดดไม่มี อากาศไม่ถึง 5 องศา เตาอบเป็นแบบแก๊ส เลือกใช้ไฟบนล่างไม่ได้ ถ้าตากอาลัวในอุณภูมิห้อง มันจะกรอบไหมคะ อยากได้แบบกรอบ ๆ ไม่ชอบแบบหนึบ ๆ ค่

เราสามารถอบอาลัวในเตาอบที่ไม่มีพัดลมได้มั้ยคะ แล้วถ้าอบมีข้อแนะนำอะไรมั้ยคะ

อยากทำ ขนมอาลัวค่ะ. ใครมีสูตร อร่อยๆ ขอแบ่งปันหน่อยค่ะ อยากทำไปแจกเพื่อนๆค่ะ

ซื้อมาหัดทำ เค้ก ขนมปัง เพราะ หม้อฝาอบลมร้อนทำเเล้ว ไม่ค่อยเวิร์ค (30 ลิตร) รุ่น EOT30MXC /1800ว ัตต์  ควบคุมการทำงานด้วยลูกบิดพร้อมไฟแสดงสถานะการทำงาน สามารถตั้งอุณหภูมิการทำอาหารได้ตั้งแต่ 100-