รบกวนพี่ๆ ที่ทำเบเกอรี่เข้ามาตอบคำถามหน่อยนะคะ

รบกวนพี่ๆที่ทำเบเกอรี่ด้วยค่ะ
พอดีน้องหัดทำคัฟเค้ก หาสูตรจากในเวปนี่แหละ แล้วก็ลองทำดู
แต่มันเกิดปัญหามากกกๆๆ เค้กยุบ ข้างในเละไม่สุก ไม่รู้ว่าสูตรผิด หรือว่าอะไร รบกวนผู้รู้ด้วยนะคะ

สูตรที่ได้มา(หาจากในเน็ต)
แป้งเค้ก 160 กรัม
น้ำตาล 140 กรัม
ผงฟู 1 ชช
เบกกิ้งโซดา 1 ชช
เกลือ 1/2 ชช
น้ำ 150 กรัม
น้ำมันถั่วเหลือง 130 กรัม
กลิ่นแต่ง 2 ชช

อาบไฟล่างบน 180องศา 10นาที พอเอาออกมา ยังไม่ขึ้นฟูเลย ก็เลยอบต่ออีก10นาที
ทีนี้หน้าสุกเกรียมเลย แต่ข้างในเละเหมือนเดิม...

**เกือบลืมบอก เป็นสูตรเจนะคะ อาจมีเพิ่มลดวัตถุดิบเองบางอย่างด้วย ไม่รู้ว่าเป็นเพราะเรื่องนี้ด้วยรึป่าว**

ฝากด้วยนะคะ ขอบคุณค่าา