อยากทำงานสาย Chef ต้องเริ่มจากตำแหน่งอะไร เริ่มต้นยังไงครับ??

กระทู้คำถาม

งานโรงแรม โรงเรียนสอนทำอาหาร ทำอาหาร อาหารไทย อาหาร

ไม่มีประสบการณ์ ไม่ได้เรียนจบด้านนี้มาครับ แต่ปัจจุบันเพิ่งเริ่มทำงานในโรงแรมเล็กๆ ตำแหน่ง B&F ทำหน้าที่ครัวและเสิร์ฟ แต่ทำแค่อาหารเช้า ไม่กี่เมนูครับ

ตอนนี้อยากเริ่มทำตำแหน่งในครัว ที่มีหลากหลายเมนู อยากมีประสบการณ์เพิ่มขึ้น ควรเริ่มต้นยังไงดีครับ ต้องทำยังไงบ้างครับ

*ส่วนตัวทำอาหารทั่วไปได้บ้างครับ เช่น ของผัด ของทอดทั่วไป