ขนมเปี๊ยะทอดไส้ถั่วไส้เผือก มีขายที่ไหนบ้างคะ

บันทึกความอร่อย "ฮวงกั้วะเปี้ย" (เซาปิ่ง หรือขนมแป้งผสมมันเทศทอด) มีอยู่พักนึงทำกินติดๆกันจนเบื่อ มาวันนี้เห็นแล้วคิดถึง (ถึงกับกลืนน้ำลายค่ะ) ชักคันมือ.. 

ขนมแบบนี้มีชื่อว่าอะไรคะ รถชาติคล้ายๆปาท่องโก๋แต่มันจะเนื้อแน่นกว่า มีไส้ถั่ว ไส้เผือก

อร่อย 😋 มากมาย 😛 ขนมทอดสารพัดไส้ #ขนมอีกชนิดที่หากินยาก #จะมีใครสักกี่คนที่ยังรู้จักกันนะ #คนยอดแหลมที่เดินตลาดซอยสอง #อิ่วก้วย เป็นขนมของจีน นิยมนำไปไหว้เจ้า ทำด้วยแป้งผสมมันเทศ มีไส้ข้างใน ทั้งไส้ค

สวัสดีวันศุกร์หรรษา...ครับ เมื่อคืนนี้ที่บ้านฝนตกหนักมากกก นอนดีสุดๆที่ไหนฝนตกบ้างครับ ชุ่มฉ่ำกันดีมั้ยน๊าาาาาาาา เกือบตื่นมาทำงานสายครับ ฮ่าๆ วันนี้แวะซื้อของที่ 7-11 หน้าซอยลาดกระบัง52 (ซอยจินดา)เห็

ขนมเปี๊ยะ กัญณา  เน้นขายตามงาน ไม่มีหน้าร้าน เช็คสถานที่ออกงานได้ที่เฟซบุคของร้าน บังเอิญเราเจอร้านนี้ขายอยู่ที่ตึกซัน ทาวเวอร์ (Sun Tower) ที่ซอยเฉยพ่วง ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงจอมพล เขตจตุจัก

ฮวงกั๊วะเปี้ย (แต้จิ๋ว) หรือเซาปิ่ง ( 炒饼/จีนกลาง) หรือเปี๊ยะทอด แปลตามสำเนียงแต้จิ๋วได้ความหมายที่สุด คือ ขนมเปี๊ยะที่ทำจากมันเทศ เป็นขนมที่ปัจจุบันหากินยากเหลือคนทำ

ร้านนี้ไม่ใช่ร้านลับ เหมือนหลายร้านที่แม้ตั้งอยู่ริมถนน แต่ถูกเรียกว่าร้านลับ เพียงเพราะต้องสร้างความหวือหวา เพราะหาจุดเด่นของร้านไม่เจอ ก็เลยเรียกว่าร้านลับ ถึงแม้ว่าร้านนี้จะไม่ใ

วันที่ไปซื้อของที่เยาวราช ช่วงเที่ยง เราไปกินสุกี้ที่ร้านเท็กซัสสุกี้ Texas suki เท็กซัสสุกี้ เยาวราช ร้านสุกี้แห่งความทรงจำในสมัยเด็ก พออิ่มแล้ว ก็ไปเยาวราช เพื่อซื้อของทำช่วงเทศกาลกินเจ ที่บ้านบ

วันนี้มีโอกาส ได้ชิมกินขนมเปี๊ยะจากห้องสัมนา รสหวานกินง่าย...แต่ไม่รู้ราคาอ่ะ