[CR] ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเปิดใหม่ที่ซอยวิภาวดีรังสิต 16 ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือโบ๊ท ใกล้ๆซอย 16/7

ต้นเดือนไปตัดผมร้านประจำ(ที่อยู่ตรงข้ามร้านก๋วยเตี๋ยวแซงโค้งที่เลิกกิจการไปแล้ว)ในซอยวิภาวดีรังสิต 16 ช่างบอกร้านข้าวขาหมู(ที่มาขายแทนที่แซงโค้ง เคยรีวิวแล้ว)เลิกขายไปแล้ว ร้านติดประกาศให้เช่า
           แต่ก็บอกข้อมูลใหม่ว่ามีร้านก๋วยเตี๋ยวเรือมาเปิดใหม่ อยู่เลยจากร้านไปทางปากซอยอีกหน่อย ก็เลยต้องหาโอกาสไปลอง
           วันนี้ช่วงสายๆกินข้าวที่บ้านแล้ว(เอากับข้าว 4-5 อย่างที่เข้ากันได้เทลงในชามทนไฟ โป๊ะข้าวข้างบนกับ ปิดฝา ใส่ไมโครเวฟ กลายเป็นข้าวหมูแสนอร่อย) พอตกเย็นก็เบื่อๆอยากๆ เลยมากินร้านนี้นิดๆหน่อยๆ
            สั่งเกาเหลาหมูทุกอย่าง เกาเหลาเนื้อทุกอย่าง เกาเหลาเนื้อเปื่อยอย่างเดียว และเส้นรวมเนื้อทุกอย่างแห้ง
            ตอนสั่งเส้นรวม คนขายก็ทำหน้างงๆ ก็บอกว่าให้เอาบะหมี่เป็นหลักเพราะมันเป็นก้อนมา แล้วก็เอาเส้นอื่นๆอย่างละนิดอย่างละหน่อย แต่ดันไม่ได้พูดประโยคสำคัญคือ แล้วค่อยคิดเงินเพิ่มมา ก็เลยได้เป็น บะหมี่แห้งเนื้อ แล้วก็มาถามว่า เส้นอื่นๆจะเอาอีกไหม ก็เลยบอก ไม่เอาแล้ว
            ร้านมีขนมถ้วย ตามสไตล์ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ
            รสชาติ น้ำซุปออกเค็ม ถ้าใส่มาเยอะคงลำบาก รสอื่นๆก็ยังไม่เด่น ไม่มีรสหวานน้ำต้มเนื้อ มีแต่รสเลือดน้ำตกข้นๆ
            ไม่ได้สั่งต้มยำเลยไม่รู้ว่า รสมือเป็นไง สู้ ป.ประทีป ได้ไหม
            เนื้อสดก็พอได้ ไม่ถึงกับนุ่มแต่ก็ไม่เหนียว ลูกชิ้นก็พอได้ แต่เนื้อเปื่อยยังไม่เปื่อย ให้ผักมาเยอะดีช่วยลดความเค็มน้ำซุปได้เยอะ
            แคบหมูเฉยๆ กากหมูเจียวหมด
            ขนมถ้วยหวานน้อยดีอยู่น่าตัดเค็มอีกนิดแต่เนื้อสัมผัสหยาบๆไม่นุ่มไม่เนียน
            สรุป เฉยๆไม่ติดใจอะไร
            ราคา 185.-
            มาดูรูปกัน