ในวันที่เบื่อไข่เจียว || เปิดมิติใหม่แห่งไข่...ไข่คัพเค้กทรงเครื่อง!

สวัสดีตอนบ่ายๆวันอาทิตย์ค่ะทุกคน เริ่มเลยเเล้วกันเนอะ ไม่รู้จะพูดไรดี555555 เรื่องของเรื่องเลยคือมีเตาคัพเค้ก ละเดี๋ยวนี้ไม่ได้ทำคัพเค้กเลย อยู่ดีๆก็คิดขึ้นมาว่ามันจะทำไข่ได้ไหมอะ เบื่อๆไข่เจียวอยู่เหมือนกัน ก็เลยลองทำดูละกัน แล้วก็มีความตั้งชื่อเมนูเองว่า "ไข่คัพเค้กทรงเค้ก" 5555555

ปล. ไม่รู้ว่าเมนูนี้จะใหม่สำหรัยคนอื่นป่าวน้าา อาจจะมีคนเคยทำเเล้วก็ได้เนอะ เเต่มันใหม่สำหรับ เลยตั้งชื่อว่าเปิดมิติใหม่ มันฮาๆดีด้วย5555555


งั้นมาดูส่วนผสมกันเลยเนอะ

1. ไข่ 4 ฟอง (ตอนแรกเราใช้ 3 ฟอง รู้สึกมันน้อยไปหน่อย เลยเพิ่มไปอีก 1 ฟอง)
2. หมูสับ (ตามใจชอบ)
3. พริก (ตามใจชอบ)
4. ปูอัด (ตามใจชอบ)
5. มะเขือเทศ (ตามใจชอบ)
6. กะหล่ำปี (ได้ฟรีมาจากร้านลูกชิ้นทอด555555)
7. ภูเขาทองฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
8. คนอร์อร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา
9. ผงฟู 2 ช้อนชา
10. น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำมันหรือเนย

มาเริ่มทำกันเลยจ้า😁

เริ่มต้นด้วยเอาผักทุกอย่างไปล้างน้ำให้สะอาด และนำมาหั่นซอยเป็นชิ้นเล็กๆค่ะ ปูดอัดก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆด้วยนะคะ


หมูสับนำไปผัดให้สุกก่อนนะคะ


จากนั้นตีไข่ผสมคนอร์ชัวร์, ภูเขาทอง, น้ำเปล่า, ผงฟู (เราใส่ผงฟูเพราะกลัวว่าตอนใส่เตาละมันจะไม่ฟูขึ้นมา เราไม่แน่ใจว่ามันจำเป็นไหมน้าา)

เมื่อเตรียมเครื่องทุกอย่างเสร็จเรียบร้อยแล้ว เราก็มาเตรียมเตาคัพเค้กกันเลยค่ะ เราใช้น้ำมันทาที่เครื่องแบบบางๆนะคะ เพื่อไม่ให้ไข่แห้งและติดตัวเครื่องค่ะ


หลังจากนั้น หยอดเลยค่ะ หยอดไข่ เราเอากะหล่ำปีและพริกตีรวมกับไข่ไปเลย เพราะกลัวเครื่องมันนอนก้น แต่จริงๆมันก็ไม่นอนก้นนะคะ จะใส่ผสมไข่เลยหรือค่อยๆหยอดเครื่องตอนใส่ไข่ในเตาเเล้วก็ได้นะคะ แล้วเเต่ชอบเลย


เริ่มฟู เริ่มสุกเเล้ววว


ทาดาาาาาา! สุกแล้ว ฟูแล้วววว!!! ไข่คัพเค้กทรงเครื่องของเรา😁 น่ากินจุง




สุกแล้วก็ตักออกใส่จาน พอโดนลมมันจะเหี่ยวลงมาหน่อยนะคะ เรากินคู่กับภูเขาทองและน้ำจิ้มลูกชิ้นที่ได้ฟรีมาตอนซื้อปูอัด555555
หรือใครจะกินกับซอสพริก/มะเขือก็ได้นะคะ เเล้วแต่ชอบเลยจ้า


ไส้แน่นๆ ปริ่มมากกกกกกก เต็มปากเต็มคำ! รสสัมผัสของไข่คัพเค้ก เราว่ามันอยู่กึ่งกลางระหว่างไข่เจียวและไข่ตุ๋นอะ 5555555 เราชอบนะ เนื้อไข่มันจะนุ่มๆ นิ่มๆ เเน่นๆ ดีค่ะ


กินกับข้าวซะเลย อร่อยยยย😋


ถ้าใครเบื่อๆไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ตุ๋นแบบเดิมๆ ลองทำไข่คัพเค้กแบบนี้ดูก็ได้น้าาา สนุกด้วยนะ เราว่ามันเป็นกิจกรรมวันหยุดของเด็กๆได้เหมือนกันนะคะ ชวนเด็กๆทำดูก็ได้จ้า ให้เค้าใส่อะไรเองตามใจชอบ น้ำมันไม่กระเด็นด้วย ไม่ค้องกลัวเด็กๆจะเจ็บกับน้ำมันร้อนๆเลย

🙏🏻ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านกระทู้เราน้าาาา ลองทำกันดูจ้า😁
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่